Welche Milch ist für Menschen mit Nierensteinen unbedenklich?

Hafermilch ist eine beliebte pflanzliche Milch, die durch Vermahlen von Haferflocken mit Wasser hergestellt wird. Sie ist laktosefrei, für Veganer geeignet und hat einen leicht süßlichen Geschmack sowie eine geschmeidige, cremige Konsistenz.

Hafermilch – Illustration

Hafermilch wird häufig in Getränken wie Latte Macchiato, Cappuccino und Smoothies verwendet.

Sicher für Menschen mit Nierensteinen.

Hafermilch könnte für Menschen mit Nierensteinen eine bessere Alternative zu anderen pflanzlichen Milchalternativen sein. Betroffenen wird häufig eine oxalatarme Ernährung empfohlen – Oxalsäure bindet Kalzium im Urin und kann so zur Bildung von Nierensteinen beitragen.

Wenn bei Ihnen bereits ein hohes Risiko für Nierensteine ​​besteht, kann eine oxalatreiche Ernährung dieses Risiko noch weiter erhöhen.

Hafermilch weist deutlich niedrigere Oxalatwerte auf als andere beliebte pflanzliche Milchalternativen wie Mandel- oder Cashewmilch und ist daher eine sicherere Option für Menschen mit einem Risiko für Nierensteine.

Laktosefrei und für Vegetarier geeignet.

Kuhmilch enthält Laktose, einen Zucker, der bei vielen Menschen Verdauungsprobleme verursachen kann. In den USA leiden etwa 30 Millionen Menschen an Laktoseintoleranz. Betroffene produzieren nicht genügend Laktase, ein Enzym, das für die Aufspaltung der Laktose und deren Aufnahme im Körper notwendig ist.

Menschen mit Laktoseintoleranz können nach dem Trinken von Milch oder dem Verzehr laktosehaltiger Lebensmittel Verdauungsbeschwerden wie Durchfall und Blähungen verspüren. Wenn Sie darunter leiden, sollten Sie laktosefreie Milch wählen.

Hafermilch ist von Natur aus laktosefrei und daher für Menschen geeignet, die Milchprodukte meiden müssen.

Hafermilch ist nicht tierischen Ursprungs und eignet sich daher sowohl für Vegetarier als auch für Veganer.

Kuhmilch wird häufig in vielen Gerichten und Rezepten verwendet, daher sind Hafermilch oder andere pflanzliche Milchalternativen eine gute Alternative für Vegetarier und Veganer.

Liefert in angereicherter Form mehr Nährstoffe.

Hafermilch ist von Natur aus nicht reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Hafermilchprodukte werden jedoch angereichert, d. h. während der Verarbeitung werden Nährstoffe hinzugefügt, um das Produkt nährstoffreicher zu machen.

Hafermilch kann mit Nährstoffen wie Vitamin B12, Vitamin D und Kalium angereichert werden. Angereicherte Hafermilch kann besonders für Vegetarier hilfreich sein, da diese häufig einen Mangel an Kalzium, Vitamin B12 und Vitamin D aufweisen.

Die Wahl von angereicherter Hafermilch ist eine einfache Möglichkeit, die Vitamin- und Mineralstoffzufuhr zu erhöhen und gleichzeitig eine vegane Ernährung beizubehalten.

Nährwert von Hafermilch

Eine Portion (ca. 180 g) ungesüßte Hafermilch enthält:

Kalorien: 108

Fett: 6,19 g

Kohlenhydrate: 11,48 g

Ballaststoffe: 1,8 g

Protein: 1,69 g

Eisen: 0,59 mg

Hafermilch liefert zudem eine kleine Menge Ballaststoffe, die wichtig für die Verdauung sind. Ballaststoffe tragen zu einem regelmäßigen Stuhlgang bei und fördern das Wachstum nützlicher Darmbakterien.

Hafermilch enthält zudem eine geringe Menge Eisen; eine Tasse Hafermilch deckt etwa 6 % des Tagesbedarfs an Eisen. Eisen spielt eine wichtige Rolle beim Sauerstofftransport im Körper und unterstützt Wachstum, Energie- und Hormonproduktion sowie die Gehirnentwicklung.

Unangereicherte Hafermilch ist, abgesehen von Eisen, keine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Eine Tasse angereicherte Hafermilch hingegen kann 20 % oder mehr des Tagesbedarfs an Vitamin B12, Riboflavin, Phosphor und Kalzium decken.

Kalzium ist essenziell für die Nerven- und Muskelfunktion, die Hormonproduktion und die Knochengesundheit. Vitamin B12 unterstützt die Bildung roter Blutkörperchen, die Gehirnfunktion und die Stoffwechselregulation. Wenn Sie Ihre Vitamin- und Mineralstoffzufuhr erhöhen möchten, sollten Sie mit Mikronährstoffen angereicherte Hafermilchprodukte in Betracht ziehen.

Quelle: https://tuoitre.vn/sua-nao-an-toan-voi-nguoi-bi-soi-than-20250301221834757.htm