Der Abwärtstrend bei den Schweinefleischpreisen ist noch nicht gestoppt. Die Schweinefleischpreise sind heute vielerorts stark gesunken, insbesondere in den nördlichen Provinzen und Städten. Der durchschnittliche Schweinefleischpreis im ganzen Land liegt derzeit bei 71.700 VND/kg.
Schweinefleischpreise bundesweit stark gesunken
Der Schweinefleischpreis ist heute, am 26. März 2025, auf dem Markt weiter rückläufig. Im Norden sank der Preis in Yen Bai auf 68.000 VND/kg. Der Durchschnittspreis in der Region sank auf 68.700 VND/kg.
In der Zentralregion wurde der Preis in Binh Dinh, Dak Lak und Ninh Thuan um 1 gesenkt. Die Preise in der Region schwanken zwischen 68.000 und 75.000 VND/kg.
In der südlichen Region nimmt die Produktion rapide ab, viele Provinzen haben die Preise um 1-2 % gesenkt und kaufen jetzt für etwa 75.400 VND/kg.
Der Preis für lebende Schweine ist in den letzten Tagen rapide gefallen. Am schnellsten sank er im Norden, vermutlich aufgrund des massiven Angebots an Schweinen auf dem Markt. Die Provinzen haben ihre Preise kontinuierlich um das Ein- bis Dreifache gesenkt, sodass der Transaktionspreis auf rund 68.000 VND/kg gesunken ist.
Auch die Zentralregion war in die gleiche Richtung betroffen, in allen Provinzen kam es zu Rückgängen, die Käufe bewegten sich im Bereich von 68.000 bis 75.000 VND/kg.
Der südliche Markt in Dong Nai, Tay Ninh und Tien Giang verzeichnete ebenfalls die stärksten Rückgänge; die nächsten Rückgänge gab es in Binh Duong, Hau Giang und Dong Thap. Der Durchschnittspreis in der unteren Region liegt bei etwa 76.000 VND/kg.
In der Hauptstadt Dong Nai entfernt sich der Preis für lebende Schweine immer weiter von der Marke von 80.000 VND/kg. Berichten zufolge könnte es zu mehr Importen von lebenden Schweinen und gefrorenem Schweinefleisch kommen.
Die vietnamesischen Schweinefleischpreise unterscheiden sich noch immer stark von denen der Nachbarländer.
Herr Nguyen Kim Doan, Vizepräsident des Viehzuchtverbands der Provinz Dong Nai, erklärte, der Preis für lebende Schweine sei in den letzten Tagen stark auf 4.000 bis 5.000 VND/kg gefallen, obwohl das Angebot an Schweinen nicht allzu groß sei. Der Grund dafür seien Informationen, wonach Unternehmen große Mengen gefrorenes Schweinefleisch aus Brasilien, den USA, Kanada, Russland usw. importieren.
Zur gleichen Zeit, als der Preis für lebende Schweine seinen Höhepunkt erreichte, haben viele Händler möglicherweise den Import lebender Schweine nach Vietnam über die Grenzen von Provinzen wie An Giang, Kien Giang, Tay Ninh usw. erhöht.
Derzeit ist der Preis für lebende Schweine in Nachbarländern wie Kambodscha 15.000 bis 20.000 VND/kg niedriger als in Vietnam. Gefrorenes Schweinefleisch, das in Stücke geschnitten nach Vietnam importiert wird, kostet nur über 60.000 VND/kg.
Obwohl die inländischen Schweinefleischpreise kontinuierlich sinken, ist die Kluft zu anderen Ländern der Region noch immer recht groß. Diese Kluft könnte zu mehr Schweinefleischimporten führen.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt erreichten die Importe von Viehprodukten im Februar 2025 mehr als 373 Millionen US-Dollar, wodurch sich der Gesamtwert der Fleischimporte in den ersten beiden Monaten dieses Jahres auf mehr als 734 Millionen US-Dollar belief, was einem Anstieg von 50,3 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht.
Der durchschnittliche Importpreis für Schweinefleisch nach Vietnam liegt bei 2.672 USD/Tonne (etwa über 65.000 VND/kg), ein Anstieg von über 20 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024.
Laut einem Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) wird die weltweite Schweinefleischproduktion im Jahr 2025 voraussichtlich leicht zurückgehen. Dies ist auf verschiedene Faktoren wie Krankheiten und hohe Landwirtschaftskosten zurückzuführen. Insbesondere die Schweinefleischproduktion in China – dem weltweit größten Schweinefleischproduzenten – dürfte im Vergleich zum Vorjahr um 1 % zurückgehen. Dies könnte sich auf das Angebot und den Preis von Schweinefleisch auf dem internationalen Markt auswirken.
In Vietnam werden Schweinefleischimporte aus Ländern wie den USA, Kanada und Brasilien erwogen, um die heimischen Vorräte zu ergänzen. Experten warnen jedoch, dass eine übermäßige Abhängigkeit von Importen die heimische Viehwirtschaft unter Druck setzen könnte. Um die Nachhaltigkeit zu gewährleisten, ist eine langfristige Strategie erforderlich.
Bisher hat die CP Vietnam Company den Verkaufspreis für lebende Schweine landesweit bei 73.000 – 74.000 VND/kg gehalten. Der aktuelle Preis liegt etwa 22.000 VND/kg über dem chinesischen Markt und etwa 15.000 VND/kg über dem Durchschnitt der Vorjahre.
Die Dong Nai Livestock Association prognostiziert, dass der Preis für lebende Schweine auf 65.000 bis 70.000 VND/kg sinken und bis Ende 2025 auf diesem Niveau bleiben könnte. Dies ist weiterhin eine gute Gelegenheit für Landwirte. Um die Landwirte zu beruhigen, benötigen wir jedoch wirksame Lösungen zur Seuchenbekämpfung von Behörden und Stellen auf allen Ebenen. Gleichzeitig muss das Angebot an Zuchtschweinen erhöht werden, damit die Landwirte ihre Herden wieder aufbauen können.
Die Rabobank prognostiziert für 2025 einen Rückgang der weltweiten Schweinefleischproduktion. Demnach heißt es im Bericht der Rabobank zum weltweiten Schweinefleischsektor für das erste Quartal 2025, dass die Schweinefleischindustrie trotz niedrigerer Futterkosten und einer im Vergleich zum Vorjahr verbesserten Produktivität weiterhin vorsichtig mit der Ausweitung ihrer Herden sei.
Die veränderte US-Politik gegenüber ihren Handelspartnern hat die Unsicherheit hinsichtlich des weltweiten Arbeitskräftemangels, der Kapitalallokation und des Handels verstärkt.
Laut Rabobank dürfte die Zollpolitik von Präsident Donald Trump zu einer gewissen Umlenkung des Rohstoffhandels führen, das Ausmaß der Auswirkungen sei jedoch noch ungewiss. Darüber hinaus belasten Krankheitsausbrüche die Märkte weiterhin, wie etwa die Afrikanische Schweinepest (ASP) in Asien und Europa, das Virus des Porcinen Reproduktiven und Respiratorischen Syndroms (PRRSv) weltweit und der jüngste Ausbruch der Maul- und Klauenseuche (MKS) in Deutschland.
Das Importverbot für deutsches Schweinefleisch durch mehrere Länder zeige, dass die Krankheit eine große Herausforderung für die Lieferketten darstelle, so die Rabobank. Die Lebensmittelsicherheit bleibe ein zentrales Thema für die Fleischindustrie, und es gebe Investitionsmöglichkeiten in die Verbesserung der Tiergesundheit. Die Bekämpfung der Krankheit erfordere Investitionen in Tiergesundheit, landwirtschaftliche Geräte, Automatisierung, Digitalisierung und KI-gesteuerte Produktionssysteme.
Die Möglichkeit einer höheren Inflation in einigen Regionen im Jahr 2025 wird die Marktnachfrage unter Druck setzen. In Nordamerika sind die hohen Schweinepreise auf das knappe Angebot und die starke Nachfrage der Verarbeiter zurückzuführen.
Die Rabobank erwartet außerdem, dass die Schweinefleischpreise in China und Vietnam im Jahr 2025 aufgrund der steigenden Produktion und der geringeren Nachfrage sinken werden. Die derzeit hohen Schweinefleischpreise in Vietnam seien laut Rabobank nur lokal begrenzt.
Es wird erwartet, dass die Schweinepreise mit der Verbesserung des Angebots weiter sinken. Die Behörden ermutigen die Unternehmen zudem, Werbeaktionen durchzuführen und die Preise zu senken, um den Konsum anzukurbeln. Zu hohe Schweinepreise führen zu einem geringeren Konsum und wirken sich negativ auf die Produktion der Branche aus.
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Quelle: https://danviet.vn/tai-cac-tinh-cua-viet-nam-gia-lon-hoi-nhu-xuong-doc-khong-branh-thung-moc-70000-dong-kg-202503261119499.htm
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