Das zentrale Hochland ist dank der nachhaltigen Landwirtschaft der Frauen grün

Wegweisende Beispiele

Auf der roten Erde des zentralen Hochlandes, wo das Wetter rau und die Bedingungen für die landwirtschaftliche Produktion schwierig sind, breiten sich dank der Hände und der Entschlossenheit der Frauen allmählich positive Bewegungen aus.

Unter ihnen sind Frau Dam Thi Phuong und Frau H'Noi Byă (Provinz Dak Lak ) zwei typische Beispiele für den Wandel von traditionellen Landwirten zu Pionieren bei der Anwendung grüner, nachhaltiger und effektiver landwirtschaftlicher Modelle. Ihre Geschichten sind ein klarer Beweis für die Macht des Wissens, der rechtzeitigen Unterstützung und der unverzichtbaren Rolle der Frauen in der ländlichen Entwicklung.

Frau Dam Thi Phuong (links) weiß, wie man biologische Produkte herstellt und selbst organischen Dünger produziert. Foto: Bao Thang

Frau Dam Thi Phuong, eine Bäuerin in der Gemeinde Ea M'dróh (Bezirk Cu M'gar, Dak Lak), baut seit vielen Jahren Gemüse an, ist jedoch vollständig auf chemische Düngemittel angewiesen. Nach jeder Ernte bemerkte sie, dass der Boden immer härter wurde, die Produktivität abnahm und die Inputkosten unkontrolliert stiegen.

Diese Sorge veranlasste sie dazu, sich an die Existenzgrundlagengruppe für Gemüseanbau im Rahmen des Projekts „I am happy to sow“ zu wenden – ein wichtiger Bestandteil des Programms „She Feeds the World“ (SFTW), das gemeinsam von CARE und der PepsiCo Foundation in Vietnam umgesetzt wird.

Dank der Teilnahme an Schulungen und der praktischen Unterstützung durch das Programm hat Frau Phuong Zugang zur IMO-Produktionsmethode (Anwendung einheimischer Mikroorganismen) erhalten und ihren eigenen organischen Dünger aus verfügbaren Materialien wie Stroh, Kleie, kaltem Reis und Hefe hergestellt. Diese Methode senkt nicht nur die Produktionskosten um 50 %, sondern verbessert auch die Bodenqualität erheblich, trägt dazu bei, dass die Pflanzen nachhaltig wachsen, grün bleiben und Schädlinge und Krankheiten eingedämmt werden.

Insbesondere investierte Frau Phuong dank technischer Beratung mutig in ein wassersparendes Nebelbewässerungssystem – ein wichtiger Fortschritt in einer landwirtschaftlichen Region, in der es in der Trockenzeit oft an Wasser mangelt.

Frau Phuong hörte nicht bei der Produktion auf, sondern testete auch proaktiv die Kommerzialisierung von IMO-Produkten, tauschte Erfahrungen mit Nachbarn aus und unterstützte andere Menschen beim Zugang zu diesem Modell. „Früher habe ich mir nur Sorgen gemacht, ob ich genug zu essen habe. Jetzt denke ich darüber hinaus: Ich muss aufräumen, um eine stabile Ernte zu erzielen, damit das Land auch für zukünftige Generationen gut ist“, erzählte sie.

Auch Frau H'Noi Byă, eine Frau einer ethnischen Minderheit in der Gemeinde Cu Drăm im Bezirk Krong Bong (Dak Lak), hat bei Null angefangen. Seit ihrer Kindheit hegte sie den Wunsch, zu Hause Pilze zu züchten, doch aufgrund der wirtschaftlichen Lage und mangelnder Erfahrung konnte dieser Traum nie wahr werden. Erst als sie am SFTW-Programm teilnahm, hatte sie die Möglichkeit, ihr Hobby zu einem echten Lebensunterhalt zu machen.

Nach Schulungen, der Einführung in saubere Pilzzuchttechniken und dem Besuch von Modellfarmen investierte Frau H'Noi mutig in 200 Säcke Pilzmyzel. Dank guter Produktqualität und Verbrauchervertrauen sind ihre Produkte immer „ausverkauft“.

Nachdem sie bei einem vom Projekt organisierten Startup-Wettbewerb einen Preis gewonnen hatte, nutzte sie das gesamte Preisgeld für Investitionen und steigerte die Produktion auf 1.000 Säcke Pilzmyzel, wodurch sie für ihre Familie ein zusätzliches Einkommen von über 3 Millionen VND pro Monat erwirtschaftete. Noch wichtiger ist, dass der Pilzanbau dazu beiträgt, landwirtschaftliche Nebenprodukte wie Stroh und Maishülsen effektiv zu nutzen. Diese Nebenprodukte wurden früher durch Verbrennen entsorgt, heute sind sie eine nützliche Rohstoffquelle.

Das Pilzanbaumodell hilft nicht nur den Frauen im Dorf, ihr Einkommen zu steigern, sondern erzeugt auch zusätzliche Nebenprodukte für Haushalte, die keine Pilze anbauen, und trägt so zur Wiederverwendung von Ressourcen und zum Umweltschutz bei.

Derzeit arbeitet Frau H'Noi mit Restaurants zusammen, um die Produktproduktion zu steigern, und unterstützt gleichzeitig Haushalte im Dorf dabei, ähnliche Modelle für den Pilzanbau zu entwickeln. „Früher war ich zurückhaltend, aber jetzt stehe ich selbstbewusst im Unterricht und teile meine Erfahrungen mit anderen. Ich bin sehr glücklich, weil ich etwas Nützliches für mich und die Gemeinschaft getan habe“, sagte sie.

Aufbau einer regenerativen Landwirtschaft und nachhaltiger Lebensgrundlagen

Die Geschichten von Frau Phuong und Frau H'Noi sind zwei typische Beispiele für die über 8.000 Landwirte, die vom SFTW-Programm im zentralen Hochland unterstützt werden. Dies ist eine globale Initiative, die von der PepsiCo Foundation und CARE seit 2019 in 8 Ländern, darunter Vietnam, umgesetzt wird.

Mit dem Ziel, die Kapazitäten von Bäuerinnen zu stärken, die Lebensbedingungen zu verbessern und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zu fördern, wurde das Programm in Vietnam im September 2022 in Abstimmung mit dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, dem Nationalen Zentrum für landwirtschaftliche Beratung, der Partnerschaft für nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung in Vietnam (PSAV) und dem Zentrum für Gemeindeentwicklung (CDC) gestartet.

In Vietnam hat das Programm viele herausragende Ergebnisse gebracht: Die durchschnittliche Produktivität stieg um 20 %, der Einsatz chemischer Düngemittel sank um 30 % und der Wasserverbrauch verringerte sich dank der Anwendung der Tropfbewässerungstechnologie um 20 %. Darüber hinaus fördert das Programm auch die Entwicklung von öffentlich-privaten Partnerschaftsmodellen in der Landwirtschaft durch die Verknüpfung der Kartoffelproduktion mit PepsiCo Foods Vietnam auf einer Fläche von fast 100 Hektar und gewährleistet so einen stabilen Produktverbrauch für die lokalen Landwirte.

Ein weiterer großer Erfolg des Projekts ist die zunehmende Beteiligung von Frauen an der landwirtschaftlichen Produktion. Mehr als 60 % der Programmteilnehmer sind Frauen, von denen viele zum ersten Mal Zugang zu technischer Ausbildung, Finanzmanagement, Produktionsorganisation und Geschäftsplanung erhalten. Dadurch verbessern sie nicht nur ihr Einkommen, sondern stärken auch ihre Stimme in ihrer Familie und Gemeinschaft.

„Das Programm ist ein Beweis für Empowerment und Vertrauen. Wenn Frauen auf dem Land die Möglichkeit haben, zu lernen und Entscheidungen zu treffen, können sie positive und nachhaltige Veränderungen bewirken“, sagte Le Kim Dung, Direktorin von CARE Vietnam. Nguyen Kim Hanh, Landwirtschaftsdirektor von PepsiCo Foods Vietnam, teilt diese Ansicht und sagte: „Die Initiative ist ein praktischer Schritt in der Pep Positive-Strategie, die PepsiCo weltweit umsetzt und die auf ein regeneratives Agrarsystem und nachhaltige Lebensgrundlagen für Landwirte abzielt.“

Seit April 2025 unterstützt das Programm auch eine Reihe von Aktivitäten zum Kapazitätsaufbau auf nationaler Ebene, beispielsweise die Organisation eines Workshops mit PSAV zum Thema Technologieeinführung, Anpassung an den Klimawandel und Emissionsreduzierung im Agrarsektor. Die technischen Anweisungen aus dem Programm wurden in landwirtschaftliche Beratungsdokumente systematisiert und für andere Orte erweitert, damit diese das Modell erlernen und nachbilden können.

Angesichts der vielen Herausforderungen, die die landwirtschaftliche Produktion Vietnams mit sich bringt – vom Klimawandel und Arbeitskräftemangel bis hin zum Druck auf Rückverfolgbarkeit und Marktstandards – sind Vorbilder wie die von Frau Phuong und Frau H'Noi nicht nur positive Signale, sondern auch praktische Lösungen. Sie betreiben nicht nur Landwirtschaft, sondern wissen auch, wie man kalkuliert, vernetzt und Veränderungen herbeiführt. Dies ist die Grundlage für eine moderne, verantwortungsvolle Landwirtschaft, die aus den Händen entschlossener Frauen aus den Hochländern hervorgeht.

Huong Hoai (Laut nongnghiep.vn)

Quelle: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/127829/Tay-Nguyen-xanh-len-nho-phu-nu-lam-nong-ben-vung