Tay Ninh: Bauern in Not wegen niedriger Maniokpreise

Tay Ninh gilt seit langem als die „Hauptstadt“ des Manioks, mit einer der größten jährlichen Anbauflächen des Landes.

Die Provinz beherbergt derzeit die meisten Maniokstärkeverarbeitungsbetriebe, die über 35 % der Gesamtproduktion der Branche ausmachen und eine Schlüsselrolle im Export spielen. Seit Anfang 2025 ist der Ankaufspreis für frische Maniok jedoch kontinuierlich gesunken, was vielen Landwirten in der Provinz erhebliche Verluste beschert hat.

Maniokbauern in Tay Ninh befürchten Verluste aufgrund niedriger Maniokpreise.

Maniokbauern in Schwierigkeiten

In wichtigen Anbaugebieten wie Tan Chau, Tan Bien, Chau Thanh und Ben Cau in der Provinz Tay Ninh herrscht seit Anfang 2025 regnerisches Wetter, verbunden mit der weit verbreiteten Mosaikkrankheit an Maniokpflanzen, was den Ertrag und die Qualität der Maniokknollen verringert hat.

Unterdessen ist der Ankaufspreis in der Fabrik stark gefallen. Infolgedessen erzielen die Landwirte kaum noch Gewinne und erleiden sogar erhebliche Verluste, wenn sie Land für den Anbau pachten müssen.

Nach der Maniokernte auf 9 Hektar sagte Herr Phan Quoc Binh (Weiler An Loc, Gemeinde Hao Duoc, Provinz Tay Ninh) traurig: „Das Geld aus dem Maniokverkauf reicht gerade mal für Dünger und die Bodenvorbereitung, die Lohnkosten muss die Familie selbst tragen. Durch diese Ernte hat meine Familie etwa 50 Millionen VND verloren.“

Herr Binh ist jedoch weiterhin optimistisch, dass es ihm besser geht als vielen anderen Haushalten, da er auf seinem eigenen Land Landwirtschaft betreibt und keine Pachtgebühren zahlen muss.

Bauern ernten Maniok

Aus Händlersicht berichtete Herr LVD, dass der Maniokpreis in den Vorjahren zwischen 3.000 und 3.500 VND/kg schwankte, seit Beginn der diesjährigen Ernte jedoch nur noch bei 1.800 bis 2.000 VND/kg lag. Aktuell ist der Preis für die Sorte mit 29 bis 30 Stärkepunkten auf etwa 2.300 VND/kg gestiegen, liegt aber immer noch deutlich unter dem Niveau der Vorjahre.

„Bei diesem Preis können Landwirte, die auf ihrem eigenen Land anbauen, gerade so die Kosten decken, aber wenn sie Land pachten, werden sie definitiv 10 bis 20 Millionen VND/ha verlieren“, sagte Herr Dung.

Laut Herrn Dung handelt es sich bei den meisten Maniok-Anbauflächen in den Bezirken Chau Thanh, Ben Cau und Tan Bien (alt) um Pachtland mit einem durchschnittlichen Preis von etwa 20 Millionen VND/ha/Jahr. Berücksichtigt man die Kosten für Bodenvorbereitung, Dünger und Arbeitskräfte, machen die Bauern fast Verluste.

Niedrige Maniok-Ankaufspreise auf dem Feld führen dazu, dass viele Landwirte Verluste erleiden.

Die Angst vor „guter Ernte, niedrigem Preis“

Laut Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt verfügt Tay Ninh über günstige natürliche Bedingungen für viele Arten von Nutzpflanzen: Kautschuk, Zuckerrohr, Reis, Obstbäume usw., wobei Maniok einst für Zehntausende von Bauernfamilien, insbesondere für die Bevölkerung in Grenzgebieten, als „Baum zur Armutsbekämpfung“ galt.

Von 2022 bis Mitte 2024 stiegen die Maniokpreise in der Provinz aufgrund des knappen Angebots, was den Menschen ein gutes Einkommen bescherte. Diese Preismanipulation führte jedoch dazu, dass viele Zuckerrohr-, Reis- und sogar Obstplantagen gerodet wurden, um ungeachtet der Marktrisiken Maniok zu gewinnen.

Nach Angaben des vietnamesischen Maniokverbandes wird ab Ende 2024 die Importnachfrage aus China, dem Markt, der mehr als 90 % der vietnamesischen Maniokproduktion abnimmt, aufgrund starker Preisrückgänge bei vielen Rohstoffen wie Mais sinken, was viele inländische Fabriken dazu zwingt, Stärke zu niedrigen Preisen zu verkaufen, um Kapital umzuschlagen.

Anfang 2025 lag der Preis für Maniok bei lediglich 2.300–2.600 VND/kg und war bis März auf unter 1.900 VND/kg gefallen. Bis Ende Juni hatte er sich leicht erholt, lag aber noch nicht über 2.300 VND/kg.

Arbeiter tragen Maniokknollen nach der Ernte

Im Erntejahr 2024/25 wird Vietnams Maniokstärkeexportproduktion zwar um fast 15 % steigen, der Exportwert jedoch um 19 % sinken. Dies ist der stärkste Rückgang seit zehn Jahren und stellt sowohl Maniokverarbeitungsbetriebe als auch Landwirte vor große Herausforderungen.

Angesichts der dominanten Stellung Chinas auf dem Markt ist ein Preisverfall bei Maniok aufgrund der starken Abhängigkeit von einem einzigen Absatzkanal unvermeidlich. Obwohl Maniokstärke heute in vielen Bereichen wie der Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- und Leichtindustrie breite Anwendung findet, haben Unternehmen ihre Märkte bisher nicht auf andere Regionen außerhalb Chinas ausgeweitet.

Maniokverarbeitungslinie eines Unternehmens im Bezirk Binh Minh

Angesichts dieser Situation wird teilweise argumentiert, dass Landwirte beim Anbau von Maniok vorsichtiger vorgehen und andere traditionelle Nutzpflanzen vernachlässigen sollten. Das Landwirtschaftsministerium forscht und berät Landwirte zur Diversifizierung ihrer Anbaukulturen und zur Anwendung von Techniken zur Verbesserung der Produktqualität, um Risiken zu minimieren.

Gleichzeitig benötigt die Provinz auch Maßnahmen, um Unternehmen zu ermutigen, neue Exportmärkte zu erschließen und auszubauen, um die Situation „gute Ernte, niedriger Preis“ und damit verbundene Verluste für die Erzeuger zu vermeiden.

Gute Tugend

Quelle: https://baolongan.vn/tay-ninh-nong-dan-lao-dao-vi-gia-khoai-mi-xuong-thap-a201609.html