Tay Ninh: Bauern in Schwierigkeiten wegen niedriger Maniokpreise

Tay Ninh gilt seit langem als die „Hauptstadt“ des Manioks, da die jährliche Anbaufläche zu den größten des Landes gehört.

Die Provinz verfügt derzeit über die größte Anzahl an Fabriken zur Verarbeitung von Maniokstärke. Sie machen mehr als 35 % der Gesamtproduktion der Branche aus und spielen eine Schlüsselrolle beim Export. Seit Anfang 2025 ist der Einkaufspreis für frischen Maniok jedoch kontinuierlich gesunken, was vielen Landwirten in der Provinz hohe Verluste beschert hat.

Maniokbauern in Tay Ninh befürchten Verluste aufgrund niedriger Maniokpreise.

Maniokbauern sind ratlos

In wichtigen Anbaugebieten wie Tan Chau, Tan Bien, Chau Thanh und Ben Cau in der Provinz Tay Ninh herrscht seit Anfang 2025 regnerisches Wetter, verbunden mit der weit verbreiteten Mosaikkrankheit an Maniokpflanzen, die den Ertrag und die Qualität der Maniokknollen verringert hat.

Mittlerweile ist der Einkaufspreis in der Fabrik stark gesunken. Infolgedessen machen die Erzeuger kaum noch Gewinn und erleiden sogar hohe Verluste, wenn sie Land für die Produktion pachten müssen.

Nachdem er 9 Hektar Maniok geerntet hatte, sagte Herr Phan Quoc Binh (Weiler An Loc, Gemeinde Hao Duoc, Provinz Tay Ninh) traurig: „Das Geld aus dem Maniokverkauf reicht nur, um Dünger und Bodenvorbereitung zu bezahlen, die Familie muss für die Arbeitskräfte bezahlen. Durch diese Ernte hat meine Familie etwa 50 Millionen VND verloren.“

Herr Binh ist jedoch weiterhin optimistisch, dass es ihm besser geht als vielen anderen Haushalten, da er sein eigenes Land bewirtschaftet und keine Pachtgebühren zahlen muss.

Bauern ernten Maniok

Aus Händlersicht berichtete Herr LVD, dass der Maniokpreis in den vergangenen Jahren zwischen 3.000 und 3.500 VND/kg schwankte, seit Beginn der diesjährigen Ernte jedoch nur noch bei 1.800 bis 2.000 VND/kg lag. Aktuell liegt der Preis für die Sorte mit 29 bis 30 Stärkepunkten bei etwa 2.300 VND/kg, ist aber immer noch deutlich niedriger als in den Vorjahren.

„Bei diesem Preis könnten Landwirte, die ihr eigenes Land bewirtschaften, vielleicht eine Gewinnschwelle erreichen, aber wenn sie Land pachten, verlieren sie definitiv 10 bis 20 Millionen VND/ha“, sagte Herr Dung.

Laut Herrn Dung handelt es sich bei den Maniok-Anbaugebieten in den Distrikten Chau Thanh, Ben Cau und Tan Bien (alt) größtenteils um Pachtland, dessen Durchschnittspreis bei etwa 20 Millionen VND pro Hektar und Jahr liegt. Rechnet man die Kosten für Bodenvorbereitung, Dünger und Arbeitskräfte hinzu, machen die Bauern fast Verluste.

Der niedrige Ankaufspreis für Maniok auf dem Feld führt bei vielen Bauern zu Verlusten.

Die Angst vor „guter Ernte, niedrigem Preis“

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt ist Tay Ninh ein Ort mit günstigen natürlichen Bedingungen für den Anbau zahlreicher Nutzpflanzen: Kautschuk, Zuckerrohr, Reis, Obstbäume usw. Maniok galt einst als „Baum zur Armutsbekämpfung“ für Zehntausende von Bauernhaushalten, insbesondere für die Menschen in den Grenzgebieten.

Von 2022 bis zur ersten Hälfte des Jahres 2024 stiegen die Maniokpreise in der Provinz aufgrund des knappen Angebots und bescherten den Menschen ein gutes Einkommen. Dieses „Preisfieber“ führte jedoch dazu, dass auf vielen Flächen Zuckerrohr, Reis und sogar Obstbäume vernichtet wurden, um Maniok zu gewinnen, ohne Rücksicht auf die Marktrisiken.

Nach Angaben der Vietnam Cassava Association wird die Importnachfrage aus China, dem Markt, der mehr als 90 % der vietnamesischen Maniokproduktion verbraucht, ab Ende 2024 aufgrund des starken Preisverfalls bei vielen Rohstoffen wie Mais zurückgehen. Dies wird viele inländische Fabriken dazu zwingen, Stärke zu niedrigen Preisen zu verkaufen, um Kapital umzuschlagen.

Anfang 2025 lag der Maniokpreis bei nur 2.300 – 2.600 VND/kg und fiel bis März auf unter 1.900 VND/kg. Ende Juni erholte sich der Preis leicht, lag aber noch nicht über 2.300 VND/kg.

Arbeiter tragen Maniokknollen nach der Ernte

Im Erntejahr 2024/25 wird Vietnams Export von Maniokstärke um fast 15 % steigen, der Exportwert jedoch um 19 % sinken. Dies ist der stärkste Rückgang seit zehn Jahren und stellt sowohl die Maniokverarbeitungsunternehmen als auch die Landwirte vor Schwierigkeiten.

Angesichts der Dominanz des chinesischen Marktes ist ein Preisverfall für Maniok unvermeidlich, wenn man zu sehr von einem einzigen Konsumkanal abhängig ist. Obwohl Maniokstärke heute in vielen Bereichen wie der Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- und Leichtindustrie Anwendung findet, haben Unternehmen ihre Märkte bisher nicht auf Regionen außerhalb Chinas ausgeweitet.

Maniok-Verarbeitungslinie eines Unternehmens im Bezirk Binh Minh

Angesichts dieser Situation befürworten einige Meinungen, dass Landwirte beim Anbau von Maniok vorsichtiger sein und andere traditionelle Nutzpflanzen vernachlässigen sollten. Das Landwirtschaftsministerium forscht und berät die Bevölkerung bei der Diversifizierung der Nutzpflanzen und der Anwendung von Techniken zur Verbesserung der Produktqualität, um Risiken zu minimieren.

Gleichzeitig muss die Provinz auch über Strategien verfügen, die die Unternehmen dazu ermutigen, neue Exportmärkte zu erschließen und zu erweitern, um die Situation „gute Ernte, niedriger Preis“ und Verluste der Erzeuger zu vermeiden./.

Gute Tugend

Quelle: https://baolongan.vn/tay-ninh-nong-dan-lao-dao-vi-gia-khoai-mi-xuong-thap-a201609.html