Der Januar ist ein Monat des Vergnügens, aber an einem Ort in Thanh Hoa ist er ein Monat der anstrengenden, manuellen Heringexperimente.

Ausschnitt: Im Januar verdienen die Küstenfischer von Thanh Hoa durch den Heringsfang Millionen von Dong pro Tag.

In diesen Tagen sind die Fischer in den Gewässern von Thanh Hoa mit dem Beginn der neuen Heringssaison beschäftigt.

Nach jeder Fangfahrt kehren die Flöße und Netze voller Heringe zurück. Im Durchschnitt fangen die Fischer pro Fangfahrt etwa 20.000 bis 300 kg Heringe, die zu einem Verkaufspreis von 20.000 bis 25.000 VND/kg verkauft werden.

Nach Abzug der Kosten verdienen die Fischer im Küstengebiet von Thanh Hoa 1 bis 3 Millionen pro Tag mit dem Heringsfang.

Nach ihrer Fahrt aufs Meer kehren die Fischer in den Küstenbezirken von Thanh Hoa mit vollem Heringsfang an Land zurück.

Nach einer Fahrt aufs Meer um 3 Uhr morgens sagte Herr Tran Xuan Tao aus der Gemeinde Quang Dai, Stadt Sam Son, Provinz Thanh Hoa, aufgeregt: „Nach Tet fahren wir Fischer wieder aufs Meer hinaus, um Heringe zu fangen. Mein Boot fängt im Durchschnitt 2-3 Doppelzentner Heringe pro Tag, an besonders ergiebigen Tagen sogar 4-5 Doppelzentner. Da die Saison noch nicht lange andauert, ist der Heringspreis hoch und stellt eine wichtige Einnahmequelle für uns Fischer dar.“

Es ist noch früh in der Saison, daher sind Heringsproduktion und -preise hoch.

Sobald das Boot das Ufer erreichte, warteten Händler, um den Fisch zu kaufen. Die Fischer holten die Heringe aus dem Netz und legten sie verstreut darauf aus. Obwohl die Saison noch jung war, fiel der Fang bereits sehr groß aus, was die Fischer äußerst erfreute.

Lebhaftes Treiben von Käufern an den Stränden in Thanh Hoa.

Laut den Fischern ist das Fangen von Heringen einfach, die größte Schwierigkeit besteht jedoch darin, die Fische aus dem Netz zu befreien. Bei einem großen Fang muss die ganze Familie mithelfen oder sogar zusätzliche Helfer engagieren, um die Fische rechtzeitig zu bergen.

Nach den Fangausflügen der Küstenfischer von Thanh Hoa, die mit Flößen und schwimmenden Netzen fischen, liegen Heringe verstreut am Ufer.

Herr Nguyen Van Hung aus dem Bezirk Quang Dai in Sam Son erklärte, dass der Wert von Hering im Vergleich zu vielen anderen Fischarten zwar nicht hoch sei, aber in der Saison jedes Fischerboot oder -floß mehrere hundert Kilogramm fangen könne. Aufgrund der hohen Heringspreise zu Saisonbeginn könne jedes an Land zurückkehrende Boot oder Floß täglich Millionen von Dong verdienen.

Menschen sind eifrig damit beschäftigt, Heringe zu entfernen.

Laut den hiesigen Fischern ist dies der Saisonbeginn, daher ist der Heringspreis mit 20.000 bis 25.000 VND/kg recht hoch. In der Mitte der Saison ist der Fischpreis noch günstiger, weshalb die Fischer diese Zeit nutzen, um aufs Meer hinauszufahren.

Die Fischer fangen Heringe etwa 2 bis 3 Seemeilen vor der Küste, von 3 bis 9 Uhr morgens.

In den Küstenregionen von Thanh Hoa weht derzeit ein „Wald“ von Nationalflaggen auf Booten und Flößen… und verleiht den Fischerdörfern zu Beginn des Jahres das Gefühl, neue Vitalität zu erfahren.

Nach jedem Fangausflug werden die Netze von den Fischern gereinigt, um sie für den nächsten Fangausflug vorzubereiten.

Flöße und Boote sind Fischerboote, die von Küstenfischern von Thanh Hoa im Januar nach einer Fahrt auf See voller Heringe an Land gezogen wurden.

Das Projekt soll umgesetzt werden, um Information und Propaganda zu Ethnizität und Religion zu unterstützen.

Quelle: https://danviet.vn/thang-gieng-la-thang-an-choi-nhung-o-mot-noi-cua-thanh-hoa-la-thang-go-ca-trich-moi-tay-20240220055449525.htm