Großer Erfolg dank konsequentem ökologischen Orangenanbau.

NGHE AN - Herr Chat übernahm einen heruntergekommenen Orangenhain, verbesserte beharrlich den Boden, betrieb biologischen Anbau und erntete die Früchte seiner Arbeit.

Auf dem Bauernhof von Herrn Le Cong Chat werden ökologische Anbaumethoden angewendet. Foto: Viet Khanh.

Hohe Anfangskosten, langfristiger Nutzen.

Herr Tran Nguyen Hoa, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Nghi Loc (Nghe An), zeigte Interesse daran, mehr über das Modell in der Region zur Rückgewinnung von Hangland unter Anwendung nachhaltiger Anbaumethoden zu erfahren, die den Pestizideinsatz minimieren und gleichzeitig die Wirtschaftlichkeit steigern, und bestätigte, dass die Allgemeine Landwirtschaftliche Dienstleistungskooperative Nghi Van (Nghi Van Kooperative) ein leuchtendes Beispiel dafür sei.

Der Gründer der Nghi Van Kooperative ist Direktor Le Cong Chat, der für seinen herausragenden Erfolg mit seinem Modell des Anbaus von Orangen und Pomelos nach VietGAP-Standards und ökologischen Anbaumethoden bekannt ist.

Noch bewundernswerter ist, dass dieser Mann das neue Verfahren genau zu dem Zeitpunkt anwandte, als der Zitrusanbau in der Provinz Nghe An im Niedergang begriffen war. Tatsächlich begann der Zitrusanbau in Nghe An vor fünf Jahren stark einzubrechen. Aufgrund anhaltender Verluste gaben viele den Orangenanbau auf, doch Herr Chat wagte den Schritt in den Markt und investierte ein Vielfaches des ursprünglichen Betrags.

Nach fünf Jahren konsequenter Bodenverbesserung und ökologischer Landwirtschaft hat Herr Chất äußerst zufriedenstellende Ergebnisse erzielt. Foto: Việt Khánh.

Mit großer Begeisterung schenkte Herr Chất seinen Gästen Wasser ein und erzählte von den Höhen und Tiefen der Geschichte des Bauernhofs: „Der Hof umfasst eine Gesamtfläche von über 10 Hektar. Vor mir gab es drei Vorbesitzer, die ihn jedoch aus verschiedenen Gründen aufgeben mussten. Ich übernahm ihn offiziell Anfang 2019. Damals waren nur noch einige Orangenplantagen übrig, die aber schon lange brach lagen und daher verfallen und trostlos waren. Selbst der ökologische Gemüseanbau konnte nicht aufrechterhalten werden.“

„Zuvor hatte ich mich ausschließlich auf die Viehzucht konzentriert, meine Kenntnisse im Ackerbau waren praktisch nicht vorhanden. Als ich den Hof übernahm, war ich daher sehr zögerlich und hin- und hergerissen. Trotz der Schwierigkeiten war ich fest entschlossen, das Projekt durchzuziehen. Einerseits holte ich mir Unterstützung von Experten, andererseits verbrachte ich Tag und Nacht mit Recherchen und praktischen Erfahrungen, fest entschlossen, dieses anspruchsvolle Problem schnell zu lösen.“

Aufgrund der praktischen Erfahrung mit dem Absterben von Orangenbäumen in den bekannten Orangenanbaugebieten der Provinz Nghe An, wie Quy Hop, Nghia Dan und in jüngster Zeit Yen Thanh und Thanh Chuong, kam Herr Chat zu dem Schluss, dass ein kurzfristiger Lösungsansatz nicht zum Erfolg führt. Vielmehr müsse man Investitionen annehmen, Boden und Umwelt pflegen und verbessern sowie ein geschlossenes Kreislaufsystem aufbauen; nur so könnten sich alle Elemente gegenseitig ergänzen.

Denken und Handeln gehen Hand in Hand. Nach fünf Jahren gekonnter Anwendung ökologischer Anbaumethoden hat der Leiter der Nghi Van Kooperative inzwischen einen reichen Erfahrungsschatz im Zitrusanbau gesammelt.

Herr Chất züchtet Schlangenkopffische und nutzt das Abwasser aus den Fischteichen zur Bewässerung seiner Obstplantage. Foto: Việt Khánh.

Laut Herrn Chất bedeutet Bodenverbesserung nicht zwangsläufig, den Boden direkt zu verändern; das sei ein Irrtum. Viele hätten ihm zuvor geraten, Planen zu kaufen, um Unkrautwuchs zu verhindern, doch er habe dies entschieden abgelehnt. Seine Begründung: Dadurch würde sich die Bodentemperatur erhöhen, und wenn das Unkraut abstirbt, würden auch die Mikronährstoffe im Boden verloren gehen. Er hält dies nicht für die optimale Lösung.

„Ich bin der Ansicht, dass wir keine Herbizide oder Pestizide einsetzen sollten, die die Umwelt stark belasten. Wenn wir sie doch verwenden müssen, sollten wir ausschließlich hochwertige Markenprodukte verwenden, die geprüft wurden und innerhalb der zulässigen Grenzwerte liegen. Wir züchten Rinder, fischen und bauen Orangen gleichzeitig an; alles bedingt sich gegenseitig, daher ist es schwierig, zu betrügen“, erklärte Direktor Le Cong Chat.

Herr Chất berichtete begeistert, dass die Lage des Bauernhofs an den Quellflüssen ideal sei, um Wasser aus dem Gebirgsbach zu entnehmen und so im Winter warmes und im Sommer kühles Wasser zu gewinnen. Seine Familie nutzte dies und investierte in den Bau mehrerer Teiche zur Aufzucht von Schlangenkopffischen, wodurch sowohl die Produktion gesteigert als auch die Bewässerung der Felder optimiert wurde.

„Die Bezeichnung ‚3-in-1‘-Modell ist durchaus gerechtfertigt. Untersuchungen zeigen, dass der Proteingehalt in den Exkrementen des Schlangenkopffisches sehr hoch ist und Orangenbäume mit ausreichend Nährstoffen für ein schnelles und stabiles Wachstum versorgt. Auch die Abfälle aus der Rinder- und Fischzucht werden verarbeitet und mit mikrobiellen Präparaten kompostiert, um organischen Dünger für Obstbäume und Gras zu erzeugen. Das Ergebnis sind saftig grüne Weiden und hochwertiges Futter für Rinder.“

Orangen der Landwirtschaftlichen Genossenschaft der Gemeinde Nghi Van sind auf dem Markt sehr beliebt. Foto: Zur Verfügung gestellt vom Eigentümer.

Das ist noch nicht alles. Auf unserem Hof ​​düngen wir die Obstbäume zusätzlich mit Mais, Sojabohnen und sogar Holzasche. Diese Mischung verschiedener Nährstoffe sorgt für einen so gesunden Orangenhain. Organischer Dünger wird zwar langsamer aufgenommen als chemischer, trägt aber dennoch zum Gedeihen der Bäume bei. „Der ökologische Landbau ist aufwendiger und erfordert mehr Aufwand, weshalb er anfangs teurer ist, aber er bringt langfristig viele Vorteile“, erklärte Herr Chất.

Wir bleiben standhaft beim organischen Ansatz, langsam aber stetig.

Die Investitionskosten für Herrn Chats Farm belaufen sich auf rund 250 Millionen VND pro Hektar, doch Qualität hat ihren Preis. Die Orangen seiner Farm erzielen einen Durchschnittspreis von etwa 40.000 VND pro Kilogramm, der mitunter auf über 60.000 VND pro Kilogramm steigt. Trotzdem konkurrieren die Händler heftig um die Orangen. In den letzten Jahren erntete seine Familie konstant 60 bis 70 Tonnen Orangen pro Jahr und erwirtschaftete damit Einnahmen von fast 2,4 Milliarden VND. Nach Abzug der Kosten bleibt ihnen noch ein Gewinn von etwa zwei Dritteln dieser Summe.

Auf die Frage nach dem Geheimnis seines Erfolgs und seines hohen, stabilen Einkommens aus dem Orangenanbau antwortete Herr Chất offen: „Aus geschäftlicher Sicht kann man in der nördlichen Region nur mit dem Orangenanbau reich werden. Es klingt einfach, aber es ist kein schneller Weg zum Geld. Man muss über viele Jahre hinweg konsequent ökologische Anbaumethoden anwenden. Alles hat seinen Preis; wer hart arbeitet, wird belohnt. So einfach ist das.“

„Orangenanbau erfordert viele Schritte, und mangelndes Verständnis kann alles ruinieren. Anfangs kann man spritzen und düngen, um das Wachstum von Knospen und Trieben anzuregen und gleichzeitig Schädlinge und Krankheiten in den ersten Monaten fernzuhalten. Sobald die Orangenbäume blühen und Früchte tragen, weise ich die Arbeiter sechs Monate lang, ab dem Zeitpunkt der Ernte, an, keinerlei Pestizide zu verwenden. Ehrlich gesagt halten sich nur wenige Betriebe so strikt daran wie ich.“

Allein das Verpacken der Orangen für Herrn Chấts Farm kostete rund 150 Millionen VND. Foto: Việt Khánh.

Der Direktor der Nghi Van Kooperative hat von Anfang bis Ende unmissverständlich erklärt, dass er seinem eingeschlagenen Weg standhaft treu bleiben und daher weder Zeit noch Geld scheuen wird, um das langfristige Ziel einer ökologischen, zirkulären und umweltschonenden Produktion zu verfolgen.

„Viele Haushalte investieren wenig und erzielen hohe Gewinne, aber das ist nicht nachhaltig. Für mich führt Geduld und Ausdauer zum Ziel. Seit vielen Jahren muss ich mir auf meinem Hof ​​keine Sorgen um den Absatz machen. Dieses Jahr ist die erwartete Orangenernte höher als im letzten Jahr, aber ich befürchte trotzdem Engpässe. Die Ergebnisse sind sehr positiv, aber im Moment konzentriere ich mich nicht darauf, wie viele Tonnen Früchte ich jährlich ernte oder wie viel Gewinn ich mache. Wichtig ist die Langlebigkeit und Nachhaltigkeit der Bäume“, erklärte Herr Chat.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/thang-lon-nho-kien-dinh-trong-cam-huong-huu-co-d395970.html