Warum entscheiden sich viele Menschen dafür, Fremdkörper in ihren Lebensmitteln in sozialen Netzwerken zu „öffentlich“ zu stellen?

Warum veröffentlichen viele Menschen, die Fremdkörper in ihren Lebensmitteln entdecken, das Problem in den sozialen Medien, anstatt die Behörden zu kontaktieren?

Es gelang nicht, mit dem Restaurant eine gemeinsame Basis zu finden.

Vor nicht allzu langer Zeit erregte ein Beitrag in einer Lebensmittelgruppe mit über 2,2 Millionen Mitgliedern, in dem ein Bun-Dau-Restaurant (Vermicelli mit Tofu) in Ho-Chi-Minh-Stadt beschuldigt wurde, seinen Kunden Gerichte mit Maden zu servieren, plötzlich öffentliche Aufmerksamkeit.

Frau HL (24 Jahre alt, wohnhaft in Ho-Chi-Minh-Stadt), die Verfasserin des Beitrags, gab an, dass dies nicht das erste Mal sei, dass ihr beim Essen in einem Restaurant „Fremdkörper“ vorgefunden wurden. Dieses Mal sei die Situation jedoch eskaliert, sodass sie sich gezwungen sah, den Vorfall in den sozialen Medien zu posten, da sie keine Einigung mit dem Restaurant erzielen konnte.

Es ist nicht ungewöhnlich, in sozialen Medien Beiträge zu finden, in denen sich über Fremdkörper in Lebensmitteln beschwert wird.

„Meine Reaktion rührte von der anfänglichen Vorgehensweise des Restaurants her. Als ich das Problem entdeckte, meldete ich es dem Personal zur Überprüfung und hoffte auf eine Entschuldigung und eine zufriedenstellende Erklärung. Doch von Anfang bis Ende beharrten sie darauf, die Wahrheit zu verdrehen, obwohl ich ausdrücklich erklärte, dass die Maden auf dem Fleisch waren und die Garnelenpaste nicht berührt hatten“, sagte sie.

Frau HL sagte, dass sie durch ihre Arbeit in der Dienstleistungsbranche, insbesondere im Marketing, wisse, dass eine aufrichtige Entschuldigung, die Übernahme von Verantwortung und der Verzicht auf Schuldzuweisungen an den Kunden das seien, was Unternehmen tun müssten, wenn Probleme auftreten.

Ich habe eine Sendung zum Thema Essen gesehen und fand das Zitat „Kein Gast möchte während des Essens Ärger machen“ sehr treffend. Mir geht es genauso!

Frau HL

Bezüglich des Grundes für die Veröffentlichung der Restaurantkritik in den sozialen Medien erklärte Frau HL, sie habe lediglich andere warnen und dem Restaurant eine Lehre daraus ziehen wollen. Sie habe den Vorfall nicht den Behörden gemeldet, um ihre zustehende Entschädigung einzufordern, da sie der Ansicht gewesen sei, die Angelegenheit solle in diesem Stadium bleiben, und sie sei sich nicht sicher gewesen, an welche Behörde sie sich zur Klärung des Problems wenden solle.

„Ich weiß, dass in solchen Situationen der Geschäftsinhaber am meisten darunter leidet. Ich befürchtete, dass unkontrollierbare Probleme entstehen würden, deshalb wollte ich mich nach dem Vorfall nicht zu sehr stressen lassen“, fügte die Kundin hinzu und erklärte, dass sie auch jetzt noch mit den anschließenden Entschuldigungen des Restaurants nicht zufrieden sei. Der Vorfall legte sich allmählich, und das Restaurant nahm den normalen Betrieb wieder auf.

Frau PA hatte zuvor darüber berichtet, dass sie Kakerlaken in ihrer Lunchbox gefunden hatte.

Empört über den Umgang des Restaurants mit dem Vorfall, als der Fremdkörper entdeckt wurde, veröffentlichte Herr T. (33 Jahre alt, wohnhaft in Ho-Chi-Minh-Stadt) eine Beschwerde in den sozialen Medien. Seiner Meinung nach wäre es nicht zu diesem Aufruhr gekommen, wenn das Restaurant seine Beschwerde verantwortungsvoll, ehrlich und ohne Verfälschung der Tatsachen zum Zeitpunkt der Entdeckung bearbeitet hätte.

„Ich habe sehr sorgfältig überlegt, ob ich das in den sozialen Medien teilen soll, aber wenn ich es nicht geteilt hätte, wäre ich sicher nicht der Einzige, dem das passiert; auch andere Kunden wären betroffen“, sagte er über seine Gründe für die Veröffentlichung der Beschwerde im Internet.

"Ich weiß nicht, welcher Behörde ich das melden soll!"

Ende 2022 beschwerte sich Herr TH (22 Jahre alt, wohnhaft im 8. Bezirk) in den sozialen Medien darüber, dass sich in seinem Hot Pot drei Maden befanden. Er beschrieb den Vorfall wie folgt: „Um sicherzugehen, habe ich ihn herausgenommen und nachgesehen. Ich drückte ihn zusammen und sah, wie Wasser herausspritzte. Ich bin mir ziemlich sicher, dass es Maden waren. Nicht nur eine, sondern drei.“

Nachdem Herr H. den Vorfall dem Hotpot-Restaurant gemeldet hatte, erhielt er vom Personal ohne weitere Erklärung eine neue Portion Hotpot zum Mitnehmen. „Ich habe das gepostet, um alle zu warnen, vor dem Essen genau hinzusehen.“

„Ich glaube, dass Tiefkühlkost immer noch Maden enthalten kann. Ich möchte hier nicht alle Hot-Pot-Restaurants als unhygienisch brandmarken oder verallgemeinern, denn ich esse hier seit über drei Jahren und der Geschmack ist unbestreitbar gut“, sagte er und erklärte damit seinen Grund für den Online-Beitrag.

Herr H. erklärte, sein Online-Beitrag diene in erster Linie dazu, andere zu warnen.

Laut Herrn TH wusste er zum Zeitpunkt des Vorfalls nicht, an welche Behörden er sich wenden sollte, um den Fall aufzuklären oder andere zu warnen. Er konnte nur in den sozialen Medien darüber berichten, da andere, die ähnliche Vorfälle erlebt hatten, dies ebenfalls getan hatten.

Nach Entschuldigungen bei den Gästen und einer Untersuchung durch ein unabhängiges Drittinstitut zur Analyse der Proben erklärte das Restaurant, dass es sich bei der Substanz um einen harmlosen Bestandteil eines Chilisamens und nicht um Maden handelte. H. akzeptierte die Erklärung, und die Angelegenheit legte sich mit der Zeit. Das Gericht des Restaurants erfreut sich bis heute großer Beliebtheit.

Frau TT (24 Jahre alt, wohnhaft in Ho-Chi-Minh-Stadt) berichtete, dass sie bei Restaurantbesuchen schon oft Fremdkörper wie Scheuerschwämme, Haare und Tierhaare in ihrem Essen gefunden habe. Manchmal habe sie dies stillschweigend ignoriert, aber wenn sie sich darüber ärgerte, habe sie sich beim Restaurantbesitzer beschwert.

Frau H. gab jedoch an, sie habe nie eine Beschwerde in den sozialen Medien veröffentlicht oder die Behörden angerufen, teils weil sie nicht wusste, an welche Behörde sie sich wenden oder welche Telefonnummer sie benutzen sollte, teils weil sie keine Zeit dafür hatte und Angst hatte, sich selbst in Schwierigkeiten zu bringen.

„Wenn ich so etwas in einem Restaurant erlebe, werde ich nicht wiederkommen. Unternehmen ohne Integrität haben keine Zukunft, deshalb muss man kein großes Aufhebens darum machen. Wenn ich eine Organisation kennen würde, die mich in so einer Situation unterstützen würde, würde ich es auf jeden Fall melden“, erklärte sie.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/thay-di-vat-trong-mon-an-sao-nhieu-nguoi-chon-boc-phot-len-mang-xa-hoi-185230802135452808.htm