Weltweit werden jährlich 10.000 Milliarden US-Dollar im Zusammenhang mit landwirtschaftlichen Lebensmitteln verschwendet?

Olivenöl-Produktionslinie in einer Fabrik in Italien

Die Nachrichtenagentur AFP berichtete am 6. November, dass die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) erklärte, dass das Lebensmittel- und Landwirtschaftssystem der Weltwirtschaft jedes Jahr zusätzliche „versteckte Kosten“ in Höhe von mindestens 10.000 Milliarden US-Dollar verursacht.

Die FAO-Studie analysierte 154 Länder, um die „wahren Kosten“ des Agrar- und Ernährungssystems aufzudecken, wobei versteckte Kosten durch ungesunde Ernährung, Emissionen und Mangelernährung entstehen.

Die globalen versteckten Kosten werden im Jahr 2020 auf rund 12,7 Billionen US-Dollar geschätzt, was fast 10 % des globalen BIP entspricht.

„Die Zukunft unserer Agrar- und Ernährungssysteme hängt davon ab, ob wir bereit sind, diese realen Kosten anzuerkennen und zu verstehen, wie sie alle dazu beitragen“, sagte FAO-Generaldirektor Qu Dongyu.

Untersuchungen zeigen, dass 73 % der versteckten Kosten auf eine ungesunde Ernährung mit einem hohen Anteil an verarbeiteten Lebensmitteln, Fett und Zucker zurückzuführen sind, was zu Übergewicht und nichtübertragbaren Krankheiten wie Diabetes führt. Zu den Folgen gehören Produktivitätsverluste, so die FAO.

Mehr als 20 % der versteckten Kosten hängen mit Umweltfragen zusammen, darunter Treibhausgas- und Stickstoffemissionen, Wasserverbrauch und Landnutzungsänderungen.

Am stärksten betroffen von diesen versteckten Kosten sind Länder mit niedrigem Einkommen; sie machen 27 % des BIP aus, verglichen mit 11 % in Ländern mit mittlerem Einkommen und weniger als 8 % in reichen Ländern.

Laut Carbon Pulse, unter Berufung auf die Expertin Andrea Cattaneo, die das Forschungsteam leitete, hofft die FAO, dass sich die Länder auf vorläufige Schätzungen stützen können, um Verbesserungen zu erzielen.

Die Schweiz arbeite zusammen mit anderen Ländern und der FAO an diesem Vorhaben, sagte er, während Kanada und die Rockefeller-Stiftung in den USA bereits ähnliche Studien durchgeführt und die tatsächlichen Kosten berechnet hätten.

Eine zweite Studie mit mehr Ländern wird im nächsten Jahr durchgeführt und soll die besten Wege zur Senkung der potenziellen Kosten aufzeigen. Herr Cattaneo hofft, dass der Ansatz mit zwei Studien und ähnlichen Ergebnissen die Regierungen zur Teilnahme bewegen wird.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/the-gioi-lang-phi-10000-ti-usd-nam-lien-quan-thuc-pham-nong-nghiep-185231106200448877.htm