Klimaanpassung – der Schlüssel zur bahnbrechenden Wettbewerbsfähigkeit der Zuckerindustrie

DNVN – Angesichts der globalen Erwärmung und der zunehmenden Häufigkeit extremer Wetterereignisse, die insbesondere der Zuckerindustrie erhebliche Produktivitätseinbußen bescheren, benötigt die Zuckerindustrie eine Klimaanpassungsstrategie, um ihre Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern und Marktanteile zu sichern.

Große Herausforderungen durch den Klimawandel

Diese Information wurde von den Delegierten des Workshops „Strategie zur Anpassung an den Klimawandel zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der vietnamesischen Zuckerindustrie“ hervorgehoben, der am 13. September vom vietnamesischen Zuckerrohrverband in Gia Lai organisiert wurde.

Herr Nguyen Van Loc, Vorsitzender des vietnamesischen Zuckerrohr- und Zuckerverbandes, sagte bei der Eröffnung des Workshops, dass die Zuckerindustrie seit der Einführung handelspolitischer Schutzmaßnahmen in Vietnam im Jahr 2021 eine deutliche Erholung und ein starkes Wachstum verzeichnet habe.

Insbesondere hat die vietnamesische Zuckerindustrie den Ankaufspreis für Zuckerrohr in fünf aufeinanderfolgenden Ernten kontinuierlich erhöht, und zwar um 152 % im Vergleich zur Ernte 2019/20. Aktuell liegt der Zuckerrohrpreis bei 1,2 bis 1,3 Millionen VND/Tonne – entsprechend dem Preisniveau der Zuckerrohr produzierenden Länder in der Region. Dies hat zu einer Ausweitung der Anbaufläche und einem kontinuierlichen Anstieg der Zuckerrohr- und Zuckerproduktion in den letzten vier Ernten geführt.

In der ASEAN-Region gibt es vier Hauptländer, die Zuckerrohr produzieren: Thailand, Vietnam, die Philippinen und Indonesien. Auch andere Länder wie Laos, Kambodscha und Myanmar produzieren Zuckerrohr, jedoch in geringerem Umfang.

Delegierte führten die Eröffnungszeremonie der Zuckerindustrieausstellung durch, die Teil einer Veranstaltungsreihe zur Zusammenfassung der Zuckerindustrie für das Erntejahr 2023-2024 war.

„Die Zuckerrohrproduktion im Erntejahr 2023/24 hat bedeutende Entwicklungen verzeichnet. Insbesondere hat Vietnam erstmals die höchste Zuckerproduktivität in der Region erzielt und 6,79 Tonnen Zucker pro Hektar erreicht“, informierte Herr Loc.

Laut dem Vorsitzenden des vietnamesischen Zuckerrohrverbandes steht die Zuckerindustrie jedoch vor zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen. Besonders der Klimawandel stellt eine große Herausforderung dar. Vietnam liegt in Südostasien – einer der am stärksten vom Klimawandel betroffenen Regionen – und ist mit steigenden Meeresspiegeln, Hitzewellen, Überschwemmungen und Dürren konfrontiert. Vietnams wichtigste Zuckerrohranbaugebiete leiden unter Dürren, Überschwemmungen und Waldbränden.

Hinzu kommt das ungesunde Geschäftsumfeld und der Handelsbetrug mit geschmuggeltem Zucker. Obwohl Vietnam internationale Verpflichtungen im Bereich Zuckerprodukte ernst nimmt, hat die mangelnde Ernsthaftigkeit der Partner in der Region negative Auswirkungen und bedroht die Existenz der vietnamesischen Zuckerindustrie.

Der vietnamesische Zuckerrohr- und Zuckerverband prognostiziert für das Erntejahr 2024/25 zahlreiche Herausforderungen für die vietnamesische Zuckerindustrie. Grund dafür ist das Phänomen La Niña, dessen Auswirkungen sich voraussichtlich im Laufe des Erntejahres bemerkbar machen werden. Hinzu kommen gestiegene Preise für Agrarrohstoffe , die Problematik des Zuckerschmuggels und damit verbundener Handelsbetrug, die Umgehung von Handelsschutzmaßnahmen sowie die Verknappung des Zuckermarktes aufgrund erhöhter Importe von Maissirup mit hohem Fruktosegehalt.

Internationale Erfahrungen bei der Klimaanpassung

Angesichts der vielen Herausforderungen erklärte der Vorsitzende des vietnamesischen Zuckerrohrverbandes, dass die Zuckerrohrindustrie von den Anpassungserfahrungen Indiens, Brasiliens und anderer Länder lernen müsse.

Laut Herrn Loc hat Indien regional angepasste Zuckerrohrsorten entwickelt, indem es Sorten an Standorten mit unterschiedlichen agrarökologischen Eigenschaften testete. Dabei wurden Produktivität, Qualität, Witterungsanpassungsfähigkeit und gute Wurzelregeneration sichergestellt sowie die Sortenqualität durch Mikrovermehrungsverfahren gewährleistet. Darüber hinaus wurden Sorten ermittelt, die für besonders widrige Bedingungen geeignet sind, sowie die entsprechenden Anbautechniken.

Dr. Raffaella Rossetto vom Zuckerrohrforschungszentrum des Agronomischen Instituts Campinas in Brasilien erläuterte die Erfahrungen der brasilianischen Zuckerindustrie mit ihrer Strategie zur Anpassung an den Klimawandel und betonte, dass dieser die Notwendigkeit klimafreundlicher Strategien zur Unterstützung der weltweiten Agrarproduktion verdeutlicht habe. Tatsächlich haben die aktuellen Veränderungen der Klimamuster das Auftreten agrometeorologischer Gefahren weltweit verstärkt.

Der Stand der Zuckerfabrik Quang Ngai am Rande des Workshops „Klimaanpassungsstrategie zur Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit der vietnamesischen Zuckerindustrie“.

Die globalen Anzeichen des Klimawandels sind eine Erwärmung mit beispiellosen Hitzewellen und zunehmend intensiven Dürren. Auch Brasilien hat diese negativen Auswirkungen des Klimawandels zu spüren bekommen.

Die Häufigkeit schwerer Dürren hat zwischen 1980 und 2023 in mehr als 50 % aller Regionen Brasiliens zugenommen. Dieser Trend ist in wichtigen Zuckerrohranbaugebieten wie dem Bundesstaat São Paulo besonders ausgeprägt.

Um den Auswirkungen des Klimawandels entgegenzuwirken, konzentriert sich Brasilien auf die Verbesserung des Wurzelsystems von Zuckerrohr, wodurch die Pflanze größere Bodenmengen erschließen und somit mehr Wasser und Nährstoffe aufnehmen kann.

In Brasilien werden jährlich vier Züchtungsprogramme gestartet, die neue Sorten mit dem Ziel entwickeln, Insekten- und Krankheitsresistenz, Trockenheitstoleranz und Biomasseproduktion zu verbessern. Die Ertragssteigerungen sind jedoch lokal begrenzt, insbesondere in Gebieten ohne extreme klimatische Einschränkungen oder mit Bewässerungssystemen. Alle Züchtungsprogramme bewerten den Ertrag neuer Sorten hinsichtlich ihrer Toleranz gegenüber Trockenstress.

Darüber hinaus hat Brasilien die Anbaumethoden verändert. Die neue Methode umfasst minimale Bodenbearbeitung, aber tiefes Pflügen und Anpflanzen auf hohen Dämmen unter Einsatz von GPS-Technik und Verkehrsregelung auf den Zuckerrohrfeldern, um Bodenverdichtung zu vermeiden.

Dazu gehören die vollständige Wiederverwertung von Nebenprodukten aus der Zuckerrohrverarbeitung, die organische Düngung durch Fruchtfolge und die Bodenverbesserung, um den Pflanzen zu helfen, Wasserknappheit zu überstehen.

Im Rahmen des Workshops herrschte unter den Referenten Einigkeit darüber, dass die globale Erwärmung und extreme Wetterereignisse häufiger auftreten und zu erheblichen Einbußen bei der landwirtschaftlichen Produktivität im Allgemeinen und der Zuckerindustrie im Besonderen geführt haben.

Durch den Übergang zu einer regenerativen Landwirtschaft, die den Gehalt an organischer Substanz im Boden erhöht, die Wurzeltiefe vergrößert und den Erhalt der Biodiversität verbessert, können diese Einschränkungen gemildert werden.

Praktiken wie Bewässerung und Präzisionslandwirtschaft zielen darauf ab, die Ressourcennutzung zu optimieren und die Produktivität auf nachhaltige Weise zu steigern.

Herr Cao Anh Duong vom Zuckerrohrforschungsinstitut empfiehlt der Zuckerrohrindustrie, geeignete Düngemittel auszuwählen und Schädlinge und Krankheiten am Zuckerrohr vorzubeugen.

Eine der Empfehlungen des Instituts ist die Stärkung der Zusammenarbeit und Vernetzung zwischen dem Institut, dem Zuckerrohrverband sowie in- und ausländischen Unternehmen und Organisationen.

Der Vorsitzende des vietnamesischen Zuckerrohrverbandes erläuterte die zukünftige Entwicklungsrichtung und betonte die Notwendigkeit, die Wertschöpfungskette der Zuckerrohrproduktion zu stärken, einen gesunden und harmonischen Zuckermarkt aufzubauen, Betrug im Handel zu verhindern, sich an den Klimawandel anzupassen und ein Programm zur Züchtung neuer Zuckerrohrsorten umzusetzen.

Der Workshop „Strategie zur Anpassung an den Klimawandel zur Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit der vietnamesischen Zuckerindustrie“ ist eines von vielen Programmen in einer Reihe von Aktivitäten zur Zusammenfassung der Zuckerindustrie im Erntejahr 2023-2024.

Die Delegierten unterstützten die Flutopfer mit fast 70 Millionen VND.

Die heutige Konferenz diente der Würdigung und Auszeichnung von Landwirten mit herausragenden Leistungen. Das Organisationskomitee rief die Teilnehmer außerdem dazu auf, insgesamt 69.739.000 VND zur Unterstützung der Flutopfer nach dem Sturm Nr. 3 beizusteuern. Die Konferenz zur Zusammenfassung der Zuckerindustrie im Erntejahr 2023/24 findet heute Nachmittag in Gia Lai statt.

Die Veranstaltungsreihe umfasst außerdem einen Sport- und Kunstwettbewerb der Zuckerindustrie, eine Ausstellung über die vietnamesische Zuckerindustrie und Landwirtschaft sowie eine technische Exkursion zum Zuckerrohranbau für delegierte Landwirte...

Mondlicht

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thich-ung-khi-hau-chia-khoa-de-dot-pha-suc-canh-tranh-nganh-mia-duong-/20240913125522375