DNVN – Angesichts der globalen Erwärmung und der zunehmenden Häufigkeit extremer Wetterereignisse kommt es insbesondere in der Zuckerindustrie zu erheblichen Produktivitätseinbußen. Daher benötigt die Zuckerindustrie eine Strategie zur Anpassung an den Klimawandel, um ihre Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern und ihre Marktposition zu sichern.
Große Herausforderungen durch den Klimawandel
Diese Information wurde von den Delegierten des Workshops „Klimaanpassungsstrategie zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der vietnamesischen Zuckerindustrie“ hervorgehoben, der am 13. September in Gia Lai von der Vietnam Sugarcane Association organisiert wurde.
Bei der Eröffnung des Workshops sagte Herr Nguyen Van Loc, Vorsitzender der Vietnam Sugarcane and Sugar Association, dass die Zuckerindustrie seit der Einführung handelspolitischer Schutzmaßnahmen in Vietnam im Jahr 2021 eine deutliche Erholung und ein deutliches Wachstum verzeichnet habe.
Insbesondere hat die vietnamesische Zuckerindustrie den Einkaufspreis für Zuckerrohr fünf Ernten in Folge kontinuierlich erhöht, mit einem Anstieg von 152 % im Vergleich zur Ernte 2019/20. Aktuell liegt der Zuckerrohrpreis bei 1,2 bis 1,3 Millionen VND/Tonne – das entspricht dem Preis der Zuckerrohr produzierenden Länder der Region. Dies hat zu einer Vergrößerung der Zuckerrohranbaufläche, des Zuckerrohrs und der Zuckerproduktion geführt, die in den letzten vier Ernten kontinuierlich zugenommen hat.
In der ASEAN-Region gibt es vier Hauptländer, die Zucker aus Zuckerrohr produzieren: Thailand, Vietnam, die Philippinen und Indonesien. Auch einige andere Länder wie Laos, Kambodscha und Myanmar produzieren Zuckerrohr, allerdings in geringerem Umfang.
Die Delegierten führten die Eröffnungszeremonie der Ausstellung der Zuckerindustrie als Teil einer Reihe von Veranstaltungen durch, die die Zuckerindustrie im Erntejahr 2023–2024 zusammenfassen.
„Die Zuckerrohrproduktion im Erntejahr 2023–2024 hat bedeutende Entwicklungen verzeichnet. Insbesondere hat Vietnam zum ersten Mal die höchste Zuckerproduktivität in der Region erreicht und 6,79 Tonnen Zucker/ha erreicht“, informierte Herr Loc.
Laut dem Vorsitzenden des vietnamesischen Zuckerrohr- und Zuckerverbandes steht die Zuckerindustrie jedoch vor zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen. Besonders kritisch ist dabei der Klimawandel. Vietnam liegt in Südostasien – einer der Regionen, die am stärksten vom Klimawandel betroffen sind und mit steigendem Meeresspiegel, Hitzewellen, Überschwemmungen und Dürren zu kämpfen haben. Vietnams wichtigste Zuckerrohranbaugebiete sind von Dürren, Überschwemmungen und Waldbränden betroffen.
Hinzu kommen ein ungesundes Geschäftsumfeld und der kommerzielle Betrug durch Zuckerschmuggel. Vietnam setzt zwar seine internationalen Verpflichtungen im Zuckerbereich gewissenhaft um, doch die mangelnde Seriosität der Partner in der Region hat negative Auswirkungen und bedroht die Existenz der vietnamesischen Zuckerindustrie.
Der vietnamesische Zuckerrohr- und Zuckerverband prognostiziert, dass das Erntejahr 2024/25 die vietnamesische Zuckerindustrie vor große Herausforderungen stellen wird. Grund dafür ist das La Niña-Phänomen, das voraussichtlich im Laufe des Erntejahres seine Auswirkungen zeigen wird. Die Preise für Agrarrohstoffe sind gestiegen, es kommt zu Schmuggel und Handelsbetrug im Zusammenhang mit Schmuggelzucker, Handelsschutzmaßnahmen werden umgangen und der Zuckermarkt wird durch den Anstieg der Importe von Flüssigzucker und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt verengt.
Internationale Erfahrungen in der Klimaanpassung
Angesichts der zahlreichen Herausforderungen sagte der Vorsitzende der vietnamesischen Zuckerrohr- und Zuckervereinigung, dass die Zuckerindustrie aus den Anpassungserfahrungen Indiens, Brasiliens und anderer Länder lernen müsse.
Laut Herrn Loc hat Indien regional angepasste Zuckerrohrsorten entwickelt, indem es Sorten an Standorten mit unterschiedlichen agroökologischen Eigenschaften testete. Produktivität, Qualität, Wetteranpassung und gute Wurzelregeneration wurden sichergestellt. Die Qualität der Sorten wurde durch Mikrovermehrung sichergestellt. Darüber hinaus wurden Sorten ermittelt, die für widrigste Bedingungen und geeignete Anbautechniken geeignet sind.
Dr. Raffaella Rossetto vom Zuckerrohrforschungszentrum des Agronomischen Instituts Campinas (Brasilien) berichtete über die Erfahrungen der brasilianischen Zuckerindustrie bei der Anpassung an den Klimawandel und erklärte, der Klimawandel habe die Notwendigkeit klimafreundlicher Strategien zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Produktion weltweit deutlich gemacht. Tatsächlich hätten die aktuellen Klimaveränderungen das Auftreten agrarmeteorologischer Gefahren weltweit erhöht.
Stand der Quang Ngai Zuckerfabrik am Rande des Workshops „Klimaanpassungsstrategie zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der vietnamesischen Zuckerindustrie“.
Globale Anzeichen des Klimawandels sind ein Erwärmungstrend mit beispiellosen Hitzewellen und zunehmenden Dürren. Auch Brasilien hat solche negativen Anzeichen des Klimawandels erlebt.
Zwischen 1980 und 2023 nahm die Häufigkeit schwerer Dürren in mehr als der Hälfte aller Regionen Brasiliens zu. Besonders ausgeprägt ist dieser Trend in wichtigen Zuckerrohranbaugebieten wie dem Bundesstaat São Paulo.
Um die Auswirkungen des Klimawandels zu mildern, konzentriert sich Brasilien auf die Verbesserung des Wurzelsystems des Zuckerrohrs, damit die Pflanze größere Bodenmengen erschließen und so auf mehr Wasser und Nährstoffe zugreifen kann.
Brasilien führt jährlich vier Züchtungsprogramme durch, um neue Sorten zu entwickeln, die resistent gegen Insekten, Krankheiten, Dürre und Biomasse sind. Die Ertragssteigerungen waren jedoch begrenzt, insbesondere in Gebieten ohne starke klimatische Einschränkungen oder mit Bewässerungssystemen. In allen Züchtungsprogrammen wird der Ertrag neuer Sorten auf ihre Toleranz gegenüber Wasserstress geprüft.
Darüber hinaus änderte Brasilien seine Landbewirtschaftungsmethoden. Die neuen Methoden umfassen minimale Bodenbearbeitung, aber tiefes Pflügen und die Bepflanzung von Hochbeeten mithilfe von GPS-Techniken sowie die Verkehrskontrolle von Kraftfahrzeugen auf Zuckerrohrfeldern, um Bodenverdichtung zu vermeiden.
Hinzu kommt die vollständige Rückführung der Nebenprodukte aus der Zuckerrohrverarbeitung, die organische Ergänzung durch Fruchtfolge und die Bodenanpassung, um den Nutzpflanzen zu helfen, Wasserknappheit zu überstehen.
Die Redner des Workshops waren sich einig, dass die globale Erwärmung und extreme Wetterereignisse häufiger geworden seien und zu erheblichen Produktivitätsverlusten in der Landwirtschaft im Allgemeinen und in der Zuckerindustrie im Besonderen geführt hätten.
Diese Einschränkungen können durch die Umstellung auf eine regenerative Landwirtschaft durch Erhöhung des organischen Bodenanteils, Vertiefung des Wurzelsystems und Verbesserung des Naturschutzes und der Artenvielfalt gemildert werden.
Maßnahmen wie Bewässerung und Präzisionslandwirtschaft zielen darauf ab, die Ressourcennutzung zu optimieren und die Produktivität nachhaltig zu steigern.
Herr Cao Anh Duong vom Sugarcane Research Institute empfiehlt der Zuckerrohrindustrie, geeignete Düngemittel auszuwählen und Schädlingen und Krankheiten vorzubeugen.
Eine der Empfehlungen des Instituts besteht darin, die Zusammenarbeit und Vernetzung zwischen dem Institut, dem Zuckerrohrverband sowie in- und ausländischen Unternehmen und Organisationen zu stärken.
Der Vorsitzende des vietnamesischen Zuckerrohr- und Zuckerverbandes äußerte sich zur zukünftigen Entwicklungsausrichtung und erklärte, dass die Entwicklung der Zuckerrohrproduktionskette gestärkt werden müsse. Ein gesunder Zuckermarkt müsse aufgebaut und eine harmonische Entwicklung vorangetrieben werden. Handelsbetrug müsse verhindert, die Produktion an den Klimawandel angepasst und ein Programm zur Sortenauswahl für Zuckerrohr umgesetzt werden.
Der Workshop „Klimaanpassungsstrategie zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der vietnamesischen Zuckerindustrie“ ist eines von vielen Programmen in der Reihe von Aktivitäten zur Zusammenfassung der Zuckerindustrie im Erntejahr 2023–2024.  Die Delegierten unterstützten die Flutopfer mit fast 70 Millionen VND. Heute Morgen fand eine Zeremonie statt, um Landwirte für herausragende Leistungen zu würdigen und zu belohnen. Das Organisationskomitee mobilisierte außerdem Delegierte, um die Flutopfer nach Sturm Nr. 3 mit einem Gesamtbetrag von 69.739.000 VND zu unterstützen. Die Konferenz zur Bilanz der Zuckerindustrie im Erntejahr 2023/24 findet heute Nachmittag in Gia Lai statt. Zu den Aktivitäten gehören außerdem ein Sport- und Kunstwettbewerb der Zuckerindustrie, eine Ausstellung zur vietnamesischen Zuckerindustrie und eine technische Führung durch den Zuckerrohranbau für Bauerndelegierte … |
Mondlicht
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Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thich-ung-khi-hau-chia-khoa-de-dot-pha-suc-canh-tranh-nganh-mia-duong-/20240913125522375
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