Milliardär auf den Salzfeldern von Bac Lieu

Milliarden Gewinn pro Jahr

Wenn man zum berühmten Salzfeld von Vinh Thinh kommt und nach Herrn Phan Van Phuc (70 Jahre alt, wohnhaft im Weiler Vinh Tien, Gemeinde Vinh Thinh, Bezirk Hoa Binh, Provinz Bac Lieu ) fragt, scheint ihn jeder zu kennen, denn er ist seit fast 40 Jahren in der Salzgewinnung tätig.

Arbeiter ernten Salz für die Familie von Herrn Phan Van Phuc.

Herr Phuc erzählte, dass er nach vielen Jahren im Dienst der Vaterlandsverteidigung 1979 aus der Armee entlassen wurde, in seine Heimatstadt zurückkehrte, heiratete und das Familienunternehmen, die Salzgewinnung, fortführte. Zuvor war das Salzfeld von Vinh Thinh ein karges, salziges Land, bedeckt mit Mangroven, wilden Tamarinden und büffelhohem Elefantenfußgras.

Mit einigen Hektar Land, die ihm seine Eltern geschenkt hatten, rodeten Herr Phuc und seine Frau das Land und errichteten einen Damm zur Salzgewinnung. Da es keine Maschinen gab, wurde die gesamte Arbeit von Hand verrichtet. Anfangs war der Damm noch nicht stabil, und das in den Salzfeldern gespeicherte Salzwasser sickerte allmählich durch die Löcher ab, sodass die Salzausbeute sehr gering war. Dank seines Fleißes und seiner harten Arbeit lernte Herr Phuc jedoch aus seinen Erfahrungen und scheute keine Investitionen, sodass die Salzernte Jahr für Jahr einen guten Gewinn abwarf.

Salzmilliardär Phan Van Phuc

Mit den Gewinnen sparte Herr Phuc, um weiteres Land zu kaufen und die Produktionsfläche jedes Jahr zu erweitern. Im Jahr 2000 besaß er über 40 Hektar Land für die Salzgewinnung und erntete jährlich über 75.000 Scheffel Salz (30 kg/Scheffel). Herr Phuc gilt als der größte Salzproduzent der Region. „Seit Jahrzehnten gewinne ich durch die Salzgewinnung nie Verluste. Jedes Jahr erzielt meine Familie einen Gewinn von 1–2 Milliarden VND. In manchen Jahren vervielfacht sich der Gewinn sogar“, berichtete Herr Phuc freudig.

Salzernter

Dank der Salzgewinnung wurde die Familie von Herrn Phuc zur wohlhabendsten in der Region. Herr Phuc erzählte, dass seine Familie mit den Ersparnissen aus dem Verkauf von Zehntausenden Scheffeln Salz sechs Villen und geräumige Häuser auf dem Salzfeld von Vinh Thinh errichten konnte. Außerdem baute er ein großes Hotel im Zentrum von Bac Lieu.

Bleiben Sie nur bei der Salzindustrie

Laut Herrn Phucs Erfahrung weist die Salzindustrie ein wiederkehrendes Paradoxon auf: In sonnenreichen Jahren fällt die Salzernte zwar hoch aus, der Preis sinkt jedoch rapide. In Jahren mit ungewöhnlichen Regenfällen ist die Salzproduktion gering, der Salzpreis hingegen steigt. Daher ist das Einkommen der Salzarbeiter ständig instabil.

Das Salzlager von Herrn Phan Van Phuc

Insbesondere für Salzbauern in schwierigen Verhältnissen, die kein Produktionskapital haben und gezwungen sind, „junges Salz zu verkaufen“, bleibt ihnen nur die Sorge um ausreichend Nahrung und Kleidung. Ihnen fehlt das Geld, um das Land zu verbessern, Arbeiter einzustellen oder Salzwasser in die Salzgewinnungsgebiete zu pumpen. Daher müssen die meisten von ihnen sich Geld von Händlern leihen. Bei der Salzernte werden sie von den Händlern gezwungen, den Preis zu drücken; der Ankaufspreis liegt etwa 40 % unter dem Marktpreis. Kostet Salz auf dem Markt 10.000 VND pro Sack, kaufen die Händler es für nur 6.000 VND pro Sack. Aus diesem Grund können viele nicht in der Salzgewinnung bleiben und müssen nach und nach ihre Salzgewinnungsflächen für die Garnelenzucht nutzen.

Das Salzgewinnungsgebiet von Herrn Phan Van Phuc, von oben gesehen

Das Salzproduktionsgebiet von Herrn Phan Van Phuc

Herr Phuc sprach über seine Erfahrungen in der gewinnbringenden Salzproduktion und erklärte, dass der Verkaufspreis von Salz direkt nach der Ernte in der Regel niedrig sei, insbesondere in Jahren mit guter Ernte und hohem Ertrag. Daher verkaufe er es nicht sofort an Händler, sondern baue vorsorglich zahlreiche Lagerhäuser. Das Salz werde so lange gelagert, bis der Preis steige und der Verkauf rentabel sei. Laut Herrn Phuc steige der Salzpreis üblicherweise alle drei bis fünf Jahre sprunghaft an. Normalerweise schwanke er zwischen 10.000 und 15.000 VND pro Sack, doch er habe auch schon hohe Preise von 70.000 bis 100.000 VND pro Sack erzielt und so pro Saison Milliarden von VND Gewinn erwirtschaftet.

Das Salzgewinnungsgebiet von Herrn Phan Van Phuc ist mit einer Plane abgedeckt.

Herr Phuc erzählte, dass seine Kinder inzwischen verheiratet sind und selbstständig leben. Deshalb habe er ihnen mehr als die Hälfte des Salzgewinnungslandes überlassen. Herr Phuc besitzt derzeit über 20 Hektar Salzgewinnungsland und drei Lagerhallen mit einer Kapazität von jeweils über 10.000 Scheffel. Zusätzlich hat er zwei Hektar für die Herstellung von weißem Salz durch das Auslegen von Planen reserviert. Nach der Salzsaison setzt er außerdem Garnelen, Krabben und Wildfische aus, um den Arbeitern ein Einkommen zu sichern.

Die Salzgewinnung ist in Bac Lieu ein traditionelles Handwerk mit einer über hundertjährigen Geschichte. Einst erstreckten sich die Salzfelder über Dutzende Kilometer, und die Salzprodukte aus Bac Lieu waren in den sechs südlichen Provinzen, die als „Salzhauptstadt“ Vietnams galten, berühmt. Die Salzgewinnung erforderte viel Schweiß und Tränen. Im Jahr 2020 wurde die Salzgewinnung in Bac Lieu vom Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/ti-phu-tren-dong-muoi-bac-lieu-185240123190412417.htm