Die Gewürzindustrie soll gestärkt werden, um von Freihandelsabkommen zu profitieren und die Exporte zu steigern.

Freihandelsabkommen der neuen Generation (FHA) mit ihren weitreichenden Handelsverpflichtungen und tiefgreifenden Zollsenkungen – laut Fahrplan nahezu auf 0 % – haben das Exportwachstum angekurbelt und zur Diversifizierung der Märkte für die meisten Agrarprodukte beigetragen, darunter auch für Vietnams Gewürzindustrie.

Vietnam zählt zu den weltweit führenden Gewürzlieferanten mit jährlichen Exporterlösen von rund 1,5 Milliarden US-Dollar. Vietnamesische Gewürze werden derzeit in über 125 Länder exportiert und erobern damit viele wichtige Märkte. Dieser Sektor macht 95 % der vietnamesischen Exporte aus. Daher sind gezielte Investitionen in die Weiterverarbeitung und Handelsförderung notwendig, um die Wertschöpfung zu steigern.

Nach Angaben des vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzverbands (VPSA) exportierte Vietnam im Juni über 28.000 Tonnen verschiedener Pfeffersorten im Wert von mehr als 141 Millionen US-Dollar; obwohl das Volumen zurückging, stieg der Wert dank höherer Exportpreise.

Vietnamesische Gewürze werden mittlerweile in über 125 Länder exportiert und erobern viele wichtige Märkte. (Quelle: Vietnam Agriculture Newspaper)

Gewürzpflanzen erleben wieder ihre „goldene Zeit“.

In den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 exportierte Vietnam über 140.000 Tonnen verschiedener Pfeffersorten mit einem Gesamtwert von 634 Millionen US-Dollar. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ging das Exportvolumen um knapp 7 % zurück, der Exportwert stieg jedoch um 30,5 %. Bemerkenswert ist, dass der durchschnittliche Exportpreis für schwarzen Pfeffer im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2023 4.365 US-Dollar pro Tonne erreichte, ein Anstieg um 922 US-Dollar, während der Preis für weißen Pfeffer 5.983 US-Dollar pro Tonne erreichte, ein Plus von 1.028 US-Dollar.

Unter den Gewürzen ist Zimt nach schwarzem Pfeffer das zweitwichtigste Exportgut, und Vietnam ist auch hinsichtlich des Produktionsvolumens weltweit führend. In den vergangenen sechs Monaten exportierte Vietnam fast 45.000 Tonnen Zimt im Wert von 127 Millionen US-Dollar. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stieg das Exportvolumen um 3,9 %, der Wert sank jedoch um 1,8 %. Die wichtigsten Exportmärkte sind Indien, die USA und Bangladesch.

Obwohl der Exportwert nicht so hoch ist wie bei Pfeffer oder Zimt, verzeichneten einige Gewürzprodukte im ersten Halbjahr dieses Jahres ein sehr starkes Wachstum. Den größten Zuwachs gab es bei Kurkuma, dessen Exportwert um das 14-Fache auf 3 Millionen US-Dollar stieg. Danach folgte Ingwer mit einem Anstieg um das 9-Fache auf 5,6 Millionen US-Dollar und Knoblauch mit einem Anstieg um das 3-Fache auf 4,7 Millionen US-Dollar.

Zusammen mit anderen Agrarprodukten hat Vietnams Gewürzindustrie dank der Impulse von Freihandelsabkommen ein beeindruckendes Exportwachstum in vielen wichtigen Märkten wie der Europäischen Union (EU) und dem Vereinigten Königreich erzielt und ist in viele neue Märkte expandiert.

Laut Hoang Quang Phong, Vizepräsident der vietnamesischen Handelskammer (VCCI), gehört Vietnams Obst-, Gemüse- und Gewürzindustrie zu den Branchen, die am meisten von den Präferenzzöllen im Rahmen des Freihandelsabkommens zwischen Vietnam und der EU (EVFTA) profitieren. Die europäischen Länder mit den größten Chancen sind Deutschland, Großbritannien, die Niederlande und Spanien. Importstatistiken zufolge sind Ingwer, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Zimt, Thymian und Muskatnuss die Gewürze und Kräuter mit dem größten Marktanteil und der besten Absatzentwicklung in Europa.

Der Stabschef der VPSA, Le Viet Anh, erklärte, dass die aktuellen und zukünftigen Trends auf dem globalen Gewürzmarkt in Richtung umweltfreundlichen Konsums, reduzierter CO₂-Emissionen, rückverfolgbarer Produkte, Qualitätssicherung und Bio-Produkte mit Mehrwert gehen. Herr Viet Anh bekräftigte, dass Vietnam viele günstige Bedingungen für den Gewürzexport bietet, insbesondere durch Freihandelsabkommen wie das EVFTA und die Umfassende und Progressive Transpazifische Partnerschaft (CPTPP). Insbesondere das Bewusstsein für nachhaltige Landwirtschaft und nachhaltigen Handel sowie für Produktqualität unter vietnamesischen Landwirten verbessert sich stetig. Unternehmen beteiligen sich proaktiv an Produktionsketten und intensivieren die Weiterverarbeitung, was ebenfalls Vorteile für Vietnam darstellt. Angesichts der anhaltend hohen Nachfrage nach Gewürzen auf verschiedenen Märkten wird Vietnam große Chancen haben, wenn es die Gewürzproduktion und -verarbeitung im Einklang mit den Markttrends fördert.

Das vietnamesische Handelsbüro in Belgien und der EU stellt fest, dass aufgrund der spezifischen Merkmale des europäischen Marktes und Handelssektors die Chancen für vietnamesische Unternehmen im Bereich Gewürze und Aromen maßgeblich von ihrer Fähigkeit abhängen, in Bezug auf Menge, Qualität, Preis und Zertifizierung zu liefern.

„Die steigende Nachfrage nach nachhaltig produzierten Gewürzen, neuen Bezugsquellen und die Verwendung von Gewürzen und Aromen in der internationalen Küche sind wegweisende Trends, die Exporteuren aus Entwicklungsländern neue Chancen eröffnen. Umgekehrt können steigende Anforderungen der Käufer und Gesetzesänderungen Lieferanten aus Entwicklungsländern, insbesondere neue Lieferanten, die mit diesen Anforderungen nicht vertraut sind, gefährden. Gewürze werden zunehmend auf Allergene, Toxizität und Authentizität geprüft. Daher ist es entscheidend, mit dieser Marktdynamik Schritt zu halten, um als Lieferant auf dem europäischen Markt wettbewerbsfähig zu bleiben“, erklärte das vietnamesische Handelsbüro in Belgien und der EU.

Informationen, die auf einem kürzlich vom Ministerium für Industrie und Handel in Zusammenarbeit mit der Industrie- und Handelsabteilung der Provinz Yen Bai organisierten Seminar präsentiert wurden und bei dem ein direkter Austausch mit Wirtschaftsführern aus verschiedenen Provinzen und Städten über die Nutzung von Freihandelsabkommen im Zimtsektor stattfand, deuten darauf hin, dass Vietnam derzeit eine relativ starke Position in der weltweiten Zimtproduktion und im Export einnimmt.

Zimt ist eine traditionsreiche Kulturpflanze, die tief in den Bräuchen und der Kultur der ethnischen Gemeinschaften der Provinz Yen Bai verwurzelt ist. Daher birgt Zimt großes Potenzial für die Unternehmen in Yen Bai, ihre Exporte zu steigern – nicht nur in traditionelle Märkte, sondern auch zur Erschließung neuer Märkte mit höheren Ansprüchen.

Laut Ngo Chung Khanh, stellvertretender Direktor der Abteilung für multilaterale Handelspolitik (Ministerium für Industrie und Handel), bietet sich Vietnam mit den bisher 16 abgeschlossenen Freihandelsabkommen, darunter drei der neuen Generation – CPTPP, EVFTA und das Freihandelsabkommen zwischen Vietnam und Großbritannien (UKVFTA) –, eine große Chance, Zimt und Zimtprodukte neuen Handelspartnern zugänglich zu machen. Dies ist auf die Auswirkungen von bevorzugten Import- und Exportzöllen sowie die Nachfrage aus diesen neuen Märkten zurückzuführen. Dadurch können insbesondere Zimtunternehmen in Yen Bai und ganz Vietnam ihre Wertschöpfung steigern und sich stärker in regionale und globale Produktionsketten einbringen.

Ein kürzlich in Yen Bai abgehaltenes Seminar konzentrierte sich auf den direkten Austausch mit Wirtschaftsführern aus verschiedenen Provinzen und Städten über das Ökosystem zur Nutzung von Freihandelsabkommen im Zimtsektor. (Quelle: Ministerium für Industrie und Handel)

Markenbekanntheit steigern und Wettbewerbsfähigkeit verbessern.

Auf dem Seminar stellten die Delegierten das Projekt „Ökosystem zur Nutzung von Freihandelsabkommen“ vor, einschließlich: Ziele, Verbindungsmethoden, Rollen, Vorteile der teilnehmenden Parteien, operative Methoden zur Unterstützung von Unternehmen bei der Nutzung von Freihandelsabkommen, Teilnahmekriterien, Schwierigkeiten beim Aufbau des Ökosystems, Fahrplan und Schritte zum Aufbau des Ökosystems in der kommenden Zeit; tauschten Informationen über die Import- und Exportsituation von Zimtprodukten in den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 aus; und über die aktuelle Situation des Zimtanbaus, der Produktion, der Verarbeitung und des Exports in der Gruppe von Provinzen mit Partnern in Freihandelsabkommen der neuen Generation.

Auf der Grundlage praktischer Rückmeldungen von Unternehmen und Genossenschaften erörterten die Delegierten Strategien zur Förderung von Zimtexporten in Freihandelsabkommen der neuen Generation, zur Stärkung der Verbindungen zwischen zentralen und lokalen Regierungsbehörden, Unternehmen, Verbänden, Genossenschaften und der Bevölkerung und zum Aufbau eines Ökosystems, um die Freihandelsabkommen für die Zimtindustrie in Yen Bai und anderen Regionen mit Stärken in diesem Produkt zu nutzen.

Experten sind der Ansicht, dass die Stärkung der Exportkapazitäten von Unternehmen eine unerlässliche Voraussetzung für die optimale Nutzung der Vorteile von Freihandelsabkommen ist. Derzeit wird in der Obst-, Gemüse- und Gewürzbranche das Projekt „Stärkung der Exportkapazitäten kleiner und mittlerer Unternehmen in der vietnamesischen Obst-, Gewürz- und Gemüsebranche“ (SFV-Export) umgesetzt, das von der vietnamesischen Handelskammer (VCCI) in Zusammenarbeit mit Oxfam Vietnam entwickelt wurde.

Frau Tran Thi Lan Anh, Generalsekretärin der VCCI und Direktorin des SFV-Export-Projekts, erklärte, dass das Projekt Unternehmen entlang der Wertschöpfungskette für Gewürze und Obst/Gemüse mit fortschrittlichen Techniken unterstützen wird, um ihnen die Einhaltung und Zertifizierung europäischer Lebensmittelsicherheitsstandards zu erleichtern; Marketingaktivitäten und Marktentwicklung fördern, Marktinformationen bereitstellen und Unternehmen mit potenziellen Partnern auf dem europäischen Markt vernetzen; die technische Unterstützung und Handelsförderung auf spezialisierten digitalen Plattformen digitalisieren; die Verbesserung von Richtlinien und bewährten Verfahren in den Bereichen Arbeitsbedingungen, Geschlechtergleichstellung und Umweltschutz unterstützen; die multilaterale Zusammenarbeit fördern, um die Branchenkapazitäten zu stärken und vietnamesische Agrarprodukte auf dem europäischen Markt zu vermarkten…

Quelle: https://baoquocte.vn/tiep-suc-cho-nganh-hang-gia-vi-tan-dung-fta-gia-tang-xuat-khau-283454.html