Die Landwirtschaftliche Genossenschaft Thoi Trinh, Bezirk O Mon, stellt ihr Ido-Longan-Produkt vor, das mit der OCOP-3-Sterne-Zertifizierung ausgezeichnet wurde.
Um die stabile Entwicklung der kollektiven Wirtschaft mit Genossenschaften als Kernstück zu gewährleisten, setzt das Landwirtschafts- und Umweltamt der Stadt Can Tho gemeinsam mit relevanten städtischen und lokalen Behörden in der neuen Phase zahlreiche Programme zur Unterstützung der Genossenschaften um. Diese Programme umfassen Schulungen und Weiterbildungen für Führungskräfte und Mitglieder, den Aufbau von Markenrechten, die Registrierung von Anbaugebietscodes sowie die Anwendung von Produktionsprozessen und -standards. Ziel ist die Herstellung hochwertiger Produkte, die den Inlands- und Exportbedarf decken. Gleichzeitig werden die Genossenschaften bei der Teilnahme an Konferenzen und Messen unterstützt, um landwirtschaftliche Produkte, insbesondere lokale Spezialitäten oder Produkte mit dem Gütesiegel „Eine Gemeinde – ein Produkt“ (OCOP), zu bewerben. Durch diese Maßnahmen werden die Genossenschaften frühzeitig dabei unterstützt, die Marktanforderungen zu verstehen und Investitionen gezielt in die Produktion zu lenken, um die Qualität der OCOP-Produkte zu verbessern. Parallel dazu werden Kooperationsmöglichkeiten mit Partnern und Unternehmen gesucht und ausgebaut, um konsumorientierte Produktionsmodelle zu entwickeln, den Wert der OCOP-Produkte zu steigern und das Einkommen der Mitglieder und Landwirte in den Genossenschaften zu erhöhen.
Mit dem Ziel, den Wert des Anbaus von Spezialobstbäumen für die lokalen Landwirte zu steigern, hat die Landwirtschaftliche Genossenschaft Thoi Trinh im Bezirk O Mon ihre Mitglieder organisiert, um Ido-Longan nach den Standards von VietGAP und OCOP anzubauen und so den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit der Sorte zu erhöhen. Herr Nguyen Thanh Nghi, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Die Genossenschaft hat derzeit 60 Mitglieder, die sich auf den Anbau von Ido-Longan, Thanh-Longan und Ruby-Guave spezialisiert haben. Die Gesamtfläche beträgt über 48,8 Hektar, wobei Ido-Longan mit über 90 % die Hauptkultur darstellt.“ Laut Herrn Nghi hat die Genossenschaft mit Unterstützung der städtischen Behörden und der lokalen Regierung eine gemeinsame Marke aufgebaut und vier Anbaugebiete ausgewiesen. Die Kooperative kultiviert ihre Ido-Longan-Sorten nach VietGAP-Standards und ist als 3-Sterne-OCOP-Produkt zertifiziert. Dadurch hat sie leichten Zugang zu zahlreichen Partnern und Abnehmern in der Stadt, wie beispielsweise der Supermarktkette GO und Bach Hoa Xanh. Derzeit verkauft die Kooperative täglich durchschnittlich 2–5 Tonnen Ido-Longan auf dem Markt, zu einem Preis von rund 16.000 VND/kg, je nach Tageszeit.
Laut Herrn Nghi erzielt die Kooperative dank des nach VietGAP-Standards angebauten Ido-Longan-Anbaus und der Anleitung ihrer Mitglieder zu guten Anbautechniken und Behandlungsmethoden, die eine ganzjährige Ernte gewährleisten und insbesondere sicherstellen, dass die Longanfrüchte den Qualitäts- und Sicherheitsstandards für Verbraucher entsprechen, stets hohe Preise. Die Longanfrüchte werden direkt von Händlern und Partnern gekauft, was den Bauern der Kooperative ein stabiles Einkommen sichert. Schätzungsweise beträgt der Ernteertrag pro Parzelle (1.300 m²) rund 2 Tonnen, und die Bauern verdienen je nach Jahreszeit etwa 30 Millionen VND pro Parzelle. Die Kooperative fungiert somit als Brücke zwischen Bauern, die sichere landwirtschaftliche Produktionsprozesse umsetzen, und Unternehmen, die die Produktion unterstützen und so zu einem stabilen Einkommen beitragen.
Die ODA High-Tech-Kooperative in der Gemeinde Phong Dien investiert nicht nur in fortschrittliche Verarbeitungstechnologien zur Herstellung hochwertiger gefriergetrockneter Cordyceps-Produkte, sondern beteiligt sich auch aktiv am OCOP-Programm, um den Marktwert ihrer Produkte zu steigern. Das gefriergetrocknete Cordyceps-Produkt der Kooperative hat bereits die OCOP-4-Sterne-Zertifizierung erhalten und wurde als eines der 100 besten Produkte von Kooperativen landesweit ausgezeichnet. Zudem erhielt es 2024 den ersten „Mai An Tiem“-Preis des vietnamesischen Kooperativenverbands. Laut Herrn Pham Ngoc Da, Direktor der ODA High-Tech-Kooperative, sind die gefriergetrockneten Cordyceps-Produkte dank der Bündelung ihrer Stärken mittlerweile in vielen Geschäften und bei Großhändlern für gesunde Lebensmittel in Ho-Chi-Minh -Stadt, Can Tho und einigen nördlichen Provinzen und Städten erhältlich. Dies trägt zur Steigerung des Einkommens der Kooperativenmitglieder und der angeschlossenen Landwirte bei.
Um Genossenschaften bei der Verbesserung der Produktqualität zu unterstützen und zu fördern, müssen die städtischen Behörden die Investitionspolitik für die Infrastruktur des kollektiven Wirtschaftssektors, insbesondere der Genossenschaften, stärken. Zudem müssen sie die Ausbildung qualifizierter Fachkräfte im Umgang mit neuen Technologien verbessern, damit Genossenschaften mit den Anforderungen der Geschäftsinnovation im digitalen Umfeld Schritt halten können. Handelsförderungsprogramme, die Genossenschaften untereinander und mit Großunternehmen vernetzen, sind ebenfalls wichtig, um die Absatzmärkte zu erschließen und auszubauen. Darüber hinaus sollte der Aufbau und die Entwicklung von Hightech-Agrargenossenschaftsmodellen, die fortschrittliche Verarbeitungstechnologien anwenden, im Fokus stehen. Dies hilft Genossenschaften, ihre Produktionseffizienz zu steigern und mehr landwirtschaftliche Produkte und Produkte aus eigener Herstellung mit regionalen Besonderheiten zu entwickeln. Dadurch werden Genossenschaften weiter motiviert, sich auf ihrem neuen Weg stabiler und nachhaltiger zu entwickeln.
Text und Fotos: Meine Eigentümergemeinschaft
Quelle: https://baocantho.com.vn/tiep-them-dong-luc-cho-hop-tac-xa-tren-chang-duong-phat-trien-moi-a188705.html
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