Die Veranstaltungsreihe findet in der Hoan Kiem Walking Street und im Hanoi Children's Palace statt.
Am Morgen des 20. September veranstaltete das Hanoi Tourism and Trade Promotion Center (HPA) eine Pressekonferenz, um Informationen über das Hanoi Autumn Festival 2023 und den Hanoi Cuisine Introduction Space bereitzustellen.
Auf der Pressekonferenz sagte Frau Nguyen Thi Mai Anh, stellvertretende Direktorin des Zentrums für Investitionen, Handel und Tourismusförderung der Stadt Hanoi: „Dies ist das erste Mal, dass die Stadt Hanoi das Hanoi Autumn Festival 2023 mit viel Enthusiasmus unter dem Motto „Hanoi Autumn – Come to love“ organisiert.“
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| Die Organisatoren stellen eine Reihe einzigartiger Veranstaltungen vor, die vom 29. September bis 1. Oktober 2023 beim Hanoi Autumn Festival 2023 und beim Hanoi Cuisine Introduction Space zusammenlaufen. |
Das Festival umfasst Bereiche wie „Herbstduft“, „Herbstgeschmack“, „Herbstgeschenke“ und „Lichtgarten“. Diese werden in Ausstellungsräumen, Ständen und Miniaturlandschaften präsentiert und stellen attraktive Touristenziele im Herbst in Hanoi vor, wie die Long-Bien-Brücke, die Altstadt von Hanoi, die Einsäulenpagode, die Me-Linh-Blumen und das alte Dorf Duong Lam. Besonders hervorzuheben sind Stände, die Pho Phai’s Haus in der Le-Thach-Straße nachbilden, und die kulinarische Ecke Ta Hien usw.
Com Space – Autumn Flavors erzählt die Geschichte der Entstehung und Entwicklung des Maisproduzenten in Hanoi vom Rohprodukt bis zum modernen Produkt gemäß nationalen und internationalen Standards. Maisprodukte sind besonders köstlich und verströmen den intensiven Geschmack des Hanoier Herbstes.
Das Hanoi Autumn Festival 2023 und der Bereich „Hanoi Cuisine Introduction Space“ werden mit 150 Ständen organisiert, die entsprechend dem Design in Bereiche aufgeteilt sind und entlang der Dinh Tien Hoang Street, der Le Thach Street und des Achteckigen Hauses aufgestellt sind. Am Festival beteiligen sich die Volkskomitees der zehn Bezirke Hoan Kiem, Me Linh, Quoc Oai, Ung Hoa, Ba Dinh, Nam Tu Liem, Cau Giay, Dong Anh, Ba Vi und Gia Lam aktiv, um das Potenzial für die Tourismusentwicklung und Tourismusprodukte sowie das lokale Erbe zu fördern und vorzustellen.
An dem Festival nehmen außerdem Thang Long – Hanoi Heritage Conservation Center, die Hanoi Youth Union, die Hanoi Tourism Corporation (Hanoitourist) sowie die Verbände Hanoi Craft Village Handicraft Association, Vietnam Culinary Culture Association, Hanoi Tourism Association und Royal Chefs Association teil. Darüber hinaus lockt das Programm 14 Provinzen und Städte an, sich an der Einführung des lokalen Tourismus zu beteiligen, darunter Phu Tho, Ha Giang, Lao Cai, Yen Bai, Tuyen Quang, Hai Duong, Bac Giang, Thai Binh, Ninh Binh, Thanh Hoa, Quang Binh, Phu Yen, Dong Nai und An Giang.
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| „Herbst in Hanoi – Kommen Sie zum Lieben“ wird sorgfältig und gewissenhaft investiert, in der Hoffnung, dazu beizutragen, die Kultur, Küche, den Tourismus... von Hanoi bei Freunden im In- und Ausland bekannt zu machen. |
Einige Bezirke in Hanoi haben massiv investiert und die Professionalität ihrer Tourismusförderungsaktivitäten schrittweise verbessert, beispielsweise der Bezirk Ung Hoa: Hier wird ein dreistündiges Ao Dai-Schneiderlebnis im Trach Xa Ao Dai-Schneidkulturraum organisiert, kombiniert mit der Förderung der Quintessenz traditioneller Handwerkskunst wie Quang Phu Cau-Weihrauch und Dao Xa-Volksmusikinstrumenten.
Im Rahmen des Hanoi Autumn Festival 2023 finden eine Reihe von Hauptaktivitäten statt, wie zum Beispiel:
- Eröffnungszeremonie des Hanoi-Herbstfestivals von 19:35 bis 21:35 Uhr am 29. September 2023 im Blumengarten des Ba-Kieu-Tempels, Hoan Kiem, Hanoi mit einem einzigartigen und aufwendigen Kunstprogramm unter Beteiligung berühmter Künstler.
- Konferenz zur Entwicklung des MICE- und Golftourismus und Umfrage zum Golftourismus in Hanoi;
- Ausstellung von Herbstfotos aus Hanoi im Art Center 22 Hang Buom und im Blumengarten Ly Thai To.
- Ao Dai-Show „Hochzeits-Ao Dai im Laufe der Zeit“; Ao Dai-Show des Vietnam Ao Dai Club mit 11 Ao Dai-Kollektionen von 11 Designern, darunter der rekordverdächtige Ao Dai „Time Mark“ von Designer Hoang Ly mit einer Länge von 189 m, mit Steinen besetzt und mit alten vietnamesischen Motiven bedruckt; Hanhsilk…
- Erleben Sie den Raum Com Hanoi, das Erbe des Nähberufs Trach Xa Ao Dai.
- Der Hanoi Autumn Carnival wird am Morgen des 1. Oktober 2023 mit 1.500 Personen aus Stadteinheiten, Studenten, der Stadtjugendunion, Clubs, Künstlergruppen und Kunsthandwerkern aufwendig inszeniert und besteht aus vier Teilen: Strahlende Herbstfarben – Darstellung der Farben des Herbstes in Hanoi von Unternehmen bis zu Handwerksdörfern; Bezirke – Ehrung der Handwerksdörfer und Tourismusunternehmen der Stadt Hanoi; Straßenkunst-Performance – bringt einen dynamischen Farbton von Hanoi, der Höhepunkt des Programms ist das Löwen-Einhorn-Drache-Team des Bezirks Thanh Oai mit einer Parade von 30 Drachen, die 30 Bezirke und Landkreise in Hanoi repräsentieren; Parade – Gongs der ethnischen Gruppen – Darstellung der Schönheit der in der Hauptstadt lebenden ethnischen Minderheitengemeinschaften; Außerdem gibt es die Malaktion „Hanoi in meinen Augen“ mit der Teilnahme von 99 jungen Menschen sowie Straßenmusikaktivitäten.
Einer der Höhepunkte des Hanoi Autumn Festival 2023 und des Hanoi Cuisine Exhibition Space ist der Hanoi Cuisine Exhibition Space mit dem Thema „Quintessenz der vietnamesischen Küche“, der 51 Stände von Berufsverbänden, Handwerkern, Unternehmen und berühmten kulinarischen Einrichtungen aus Hanoi und dem ganzen Land versammelt und attraktive Gerichte wie Rindfleisch-Pho, Hühnchen-Pho, Bun Thang, Fischkuchen, Laternengrün-Reiskuchen, Ho Tay-Schneckennudelsuppe, Phu Thuong-Klebreis usw. vorstellt. Das Highlight des Pho-Bereichs ist das Zusammentragen von Hanois Pho Thin, Handels-Pho, Hanoi-Hühnchen-Pho, Pho aus einigen Orten wie Nam Dinh Pho, Ngo Ha Giang Pho, Dak Lak Pho usw.
Aktivitäten: Vietnamesisches Pho-Festival, Aktivität „Mondkuchen backen“, Aktivitäten zur Förderung der Quintessenz der traditionellen Küche Hanois, zubereitet von berühmten Kochkünstlern, Köchen und lokalen Köstlichkeiten, „Liebe geben, Freude empfangen mit Gutscheinen für 1000 kostenlose Schüsseln Pho, die Sie für wohltätige Zwecke spenden können“, Aktivität „Pho-Backen-Erlebnis“ …
Die Hanoi Cuisine Exhibition 2023 wurde in bescheidenem Rahmen organisiert, doch das Organisationskomitee versuchte, die herausragende kulinarische Kultur zu zeigen, die typisch für die Küche Hanois ist, die die Quintessenz vereint und unter dem Talent vietnamesischer Köche sehr vielfältig und kreativ ist. An vielen beeindruckenden Punkten der kulinarischen Geschichte baut das Programm die Schönheit typischer Hanoi-Gerichte auf und demonstriert den Wert der vietnamesischen Küche. Von dort aus können in- und ausländische Besucher die kostbare vietnamesische Kochkultur und die Schönheit herausragender kulinarischer Aromen von Nord nach Süd spüren. Hier möchte das Programm die Geschichte der Schönheit der vietnamesischen Küche sowie die Heiligkeit des Kochs, des Handwerks und der Zutaten zeigen, aus denen vietnamesische Gerichte bestehen.
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