Die Provinz Long An fördert derzeit ein Hightech-Gemüseproduktionsprogramm. Traditionelle Gemüseanbaugebiete werden ermutigt, auf Hightech-Gemüseanbau umzustellen, insbesondere solche, die den Bio-Standards entsprechen.
Herr Le Van Giay – Direktor der Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative, einem führenden Produzenten von Hightech-Gemüse in der Provinz Long An. Foto: Quang Sung.
Das Volkskomitee der Provinz Long An stellte fest, dass sich die traditionellen Gemüseanbaugebiete der Provinz im Allgemeinen deutlich gewandelt haben. Fast 100 % der Landwirte verwenden mittlerweile organische Düngemittel im Gemüseanbau. Die Zugabe organischer Düngemittel trägt zur Verbesserung der Bodenqualität bei, fördert ein besseres Pflanzenwachstum und verlängert die Zeit zwischen den Bodenwechseln.
Durch die Anwendung einer Kombination aus wissenschaftlichen und technischen Lösungen, wie z. B. der Verwendung von organischen Düngemitteln, biologischen Produkten, biologischen Pestiziden, wassersparenden Bewässerungssystemen und insbesondere dem Anbau von Gemüse in Gewächshäusern und Folientunneln, sind nicht nur die Erträge und die Qualität des Gemüses deutlich besser als bei traditionellen Methoden, sondern die Landwirte sparen auch eine Menge an Düngemittel-, Pestizid- und Arbeitskosten (etwa 40 % der Gesamtkosten chemischer Düngemittel und Pestizide).
Die Provinz Long An hat Hightech-Gemüseanbaugebiete entwickelt, die das geplante Ziel übertreffen.
Dadurch entstehen Produkte, die die Lebensmittelsicherheit für die Verbraucher gewährleisten und gleichzeitig die ökologische Umwelt schützen, mit dem Ziel einer nachhaltigen Landwirtschaft , die sich an den Klimawandel anpasst.
Long An ist berühmt für sein Blattgemüse, insbesondere für Kohl. Foto: Quang Sung
Derzeit wird der Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt mit großen Mengen an Gemüse aus Long An beliefert. Um dies zu nutzen, wurden in Long An zahlreiche Hightech-Gemüseanbaugenossenschaften gegründet, die die Produktion vernetzen und den Genossenschaftsmitgliedern beim Absatz ihrer Produkte helfen.
Allein im Bezirk Can Duoc gibt es fünf Hightech-Gemüseproduktionsgenossenschaften, die durch direkte Produktabnahmeverträge mit Abnehmern zusammenarbeiten und so die Produktkette und den Absatz steuern. Die Genossenschaften erhalten Lieferaufträge und organisieren ihre Mitglieder, um die Produktion entsprechend den Kundenanforderungen zu decken.
Die Gemüseindustrie schafft stabile Arbeitsplätze für Landarbeiter in der Provinz Long An. Foto: Quang Sung
Die meisten Genossenschaften im Bezirk haben Verträge abgeschlossen, um den Absatz landwirtschaftlicher Produkte an Gemeinschaftsküchen in Kindergärten, Unternehmen, Restaurants, Hotels, Supermärkten wie Coopmart, Satrafood, San Ha Food, Bach Hoa Xanh usw. sowie an landwirtschaftliche Großmärkte und traditionelle Märkte zu koppeln. Die Produkte müssen lokal produziert sein und über klare Etiketten und Verpackungen oder einen Rückverfolgbarkeitscode verfügen.
Im Bezirk Can Giuoc gibt es 33 Kooperativen und 102 Kooperativengruppen. Davon sind 10 Kooperativen und 1 Kooperativengruppe, die Gemüse anbauen, mit dem VietGAP-Zertifikat ausgezeichnet; 1 Kooperativengruppe besitzt eine Bio-Zertifizierung, und 5 Kooperativen haben die Zertifizierung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene entlang der Wertschöpfungskette erhalten.
Inhalt: Quang Sung, Grafiken: Ha Xa
Quelle: https://danviet.vn/tinh-long-an-phat-trien-vuot-ke-hoach-dien-tich-trong-rau-cong-nghe-cao-20240928162200229.htm
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