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Der Agrarmarkt umfasste 70 Stände, an denen Produkte von Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten aus Ho-Chi-Minh-Stadt angeboten wurden, und lockte zahlreiche Besucher zum Einkaufen an.
Am 25. November veranstaltete der Bauernverband von Ho-Chi-Minh-Stadt die Eröffnungszeremonie der Landwirtschaftsproduktmesse 2023 im Berufsbildungs- und Bauernunterstützungszentrum der Stadt (HT13-Straße 138, Hiep Thanh Ward, Bezirk 12, Ho-Chi-Minh-Stadt).
| Zeremonieller Banddurchschnitt zur Eröffnung der Landwirtschaftsmesse 2023. |
Auf der Marktmesse stellten die Landwirte und teilnehmenden Betriebe landwirtschaftliche Produkte vor, warben für sie und verkauften sie; sie tauschten Erfahrungen aus, lernten voneinander und erhielten Zugang zu neuen Informationen und Technologien im Agrarsektor.
Dies dient auch als Brücke zwischen Landwirten und Agrarproduzenten der Stadt und den Verbrauchern; es vernetzt Produzenten, Unternehmen und Händler. Dadurch trägt es dazu bei, die Rolle des Bauernverbands von Ho-Chi-Minh-Stadt bei der Handelsförderung zu stärken und die Agrarwirtschaftsstruktur der Stadt hin zur Entwicklung der urbanen Landwirtschaft zu verändern.
| Der Vorsitzende des Bauernverbandes von Ho-Chi-Minh-Stadt, Nguyen Thanh Xuan, besucht die Stände. |
Laut Nguyen Van Luong, Direktor des Ho-Chi-Minh-Stadt-Zentrums für Berufsbildung und Landwirtschaftsförderung, zieht der Bauernmarkt eine große Anzahl von Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten aus verschiedenen Provinzen und Städten an und bietet den Menschen qualitativ hochwertige Agrarprodukte zu vernünftigen Preisen, gewährleistet Lebensmittelsicherheit und Hygiene und ist umweltfreundlich.
Auf der Marktmesse erklärte Frau Van (von der Landwirtschafts- und Pharmazeutischen Genossenschaft Thien Loc), dass die Genossenschaft derzeit in der Provinz Quang Nam umweltfreundliche Agrarprodukte wie Gemüsepulver, Getreidepulver, Kräutertee, Kapseln mit schwarzem Knoblauch, Shampoo und ätherische Öle anbaut und verarbeitet. Laut Frau Van bietet die Genossenschaft aktuell fünf OCOP-Produkte an, die nach strengen Standards angebaut und verarbeitet werden, um die Gesundheit der Verbraucher zu fördern. Frau Van wünscht sich, dass Ho-Chi-Minh-Stadt künftig mehr Agrarmarktmessen veranstaltet, damit die Bevölkerung mehr über diese umweltfreundlichen Agrarprodukte erfährt und sie leichter erwerben kann – Produkte, die bisher noch nicht in Supermärkten und auf Märkten erhältlich sind.
| An den Ständen wurde eine vielfältige und reichhaltige Auswahl an Produkten präsentiert, die gut für die Gesundheit der Verbraucher sind. |
Auf dem Agrarmarkt 2023 erklärte Frau Linh (Kultur- und Kulinarikkooperative Chơ Ro), dass die Kooperative landwirtschaftliche Produkte wie Fadennudeln, Bambussprossen, wilde Shiitake-Pilze, Chilipaste und Fischminztee aus den nördlichen Bergprovinzen vertreibt. Es handelt sich um Naturprodukte, die von Angehörigen ethnischer Minderheiten angebaut, verarbeitet oder direkt im Wald gesammelt werden. Frau Linh hofft, dass die Kooperative durch den Markt die Möglichkeit erhält, den Verbrauchern saubere, schmackhafte und erschwingliche Produkte anzubieten und so benachteiligte Menschen in Bergregionen zu unterstützen und ihnen zu einem besseren Einkommen zu verhelfen.
Die Landwirtschaftsmesse 2023 in Ho-Chi-Minh-Stadt soll in vier Sitzungen stattfinden: die erste Sitzung vom 25. bis 26. November 2023; die zweite Sitzung vom 9. bis 10. Dezember 2023; die dritte Sitzung vom 16. bis 17. Dezember 2023; und die vierte Sitzung vom 23. bis 24. Dezember 2023 im Berufsbildungs- und Landwirtschaftsförderungszentrum der Stadt (HT13-Straße 138, Hiep Thanh Ward, Bezirk 12).
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