Kinder sehen viel fern, was sollten sie essen, um ihre Augengesundheit zu schützen?

Die Ernährung im Kindesalter spielt eine äußerst wichtige Rolle für die Entwicklung des Sehvermögens. Laut der US-amerikanischen Gesundheitswebsite Healthline beugt eine angemessene und ausgewogene Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln potenziellen Augenproblemen vor.

Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, die Sehkraft von Kindern zu erhalten und zu stärken.

Wichtige Nährstoffe, die Kinder für den Erhalt einer optimalen Sehkraft benötigen, sind:

Vitamin A und Beta-Carotin

Lebensmittel wie Karotten, Tomaten, Papaya und Süßkartoffeln sind reich an Vitamin A und Beta-Carotin. Diese Nährstoffe sind wichtig für die Funktion der Netzhaut und unterstützen insbesondere die Zellen, die für das Nachtsehen verantwortlich sind.

Vitamin A trägt zur Aufrechterhaltung der Feuchtigkeit auf der Netzhautoberfläche bei und beugt so trockenen Augen und vielen Augenerkrankungen vor, die zur Erblindung führen können. Ist die Hornhaut zu trocken, ist sie anfällig für Schäden, Infektionen und kann sogar zur Erblindung führen.

Lutein und Zeaxanthin

Kombinieren Sie grünes Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Brunnenkresse, die reich an Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin sind. Diese Substanzen sind sehr vorteilhaft für die Makula der Netzhaut und tragen so zu scharfem Sehen bei Kindern bei, beugen Makuladegeneration vor und reduzieren die schädlichen Auswirkungen von blauem Licht.

Lutein wirkt tatsächlich wie ein natürlicher Sonnenschutz, indem es überschüssige Lichtenergie absorbiert, die in die Augen gelangt. Neben grünem Blattgemüse zählen auch Beeren, Eier und Brokkoli zu den Lebensmitteln, die reich an diesem Antioxidans sind.

Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren tragen zur Entwicklung des Sehvermögens bei und stärken die Augengesundheit von Kindern. Zu den Omega-3-Fettsäuren gehört DHA, eine Fettsäure, die die Struktur und Funktion der Netzhaut erhalten kann. DHA ist in Muttermilch und einigen Säuglingsnahrungen enthalten. Omega-3-Fettsäuren sind reichlich in fettreichen Fischen wie Lachs und Nüssen wie Mandeln, Chiasamen und Walnüssen vorhanden.

Vitamin C

Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das die Augen vor schädlichen freien Radikalen schützt und an der Regeneration anderer Antioxidantien wie Vitamin E beteiligt ist. Es spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Blutgefäße und der Hornhaut im Auge. Laut Healthline sind Orangen, Grapefruits, Kiwis und Zitronen reich an Vitamin C.

Quelle: https://thanhnien.vn/tre-xem-dien-thoai-nhieu-can-an-gi-de-bao-ve-suc-khoe-mat-185240930004730851.htm