Das Nationale Institut für Lebensmittelsicherheit und Hygienekontrolle wird daher regelmäßig oder unangekündigt Proben von funktionellen Lebensmitteln und mit Mikronährstoffen angereicherten Lebensmitteln, die das Long Chau-Apothekensystem verkauft oder verkaufen wird, entnehmen und deren Qualität beim Inverkehrbringen beurteilen. Das Institut entsendet eine spezialisierte Abteilung, um Proben in der Apotheke oder beim Lieferanten zu entnehmen, die Produkte zu testen und die Produktcharge gemäß den Vorschriften zu bewerten.
Das Institut übernimmt die Rolle des „Qualitätssicherungsexperten“ für das Apothekensystem von Long Chau, ein Expertenteam, das bereits ab der Eingangsphase für den Einzelhandel direkt in den Produkttestprozess eingebunden ist.
Beide Einheiten werden die digitale Transformation im Gesundheitswesen koordiniert umsetzen und so zur Optimierung der Verwaltung und Informationsspeicherung sowie zur Verbesserung und Erweiterung der Servicequalität und des Benutzererlebnisses beitragen.
Im Rahmen dieser Zusammenarbeit führt Long Chau „Doppelkontrollen“ durch: Dokumente werden gemäß den gesetzlichen Vorschriften geprüft und die tatsächliche Qualität der Produkte regelmäßig und kontinuierlich kontrolliert, bevor diese den Verbraucher erreichen. Dies ist ein konsequenter Schritt, der Long Chau‘s Engagement für Transparenz in der Lieferkette, höhere Qualitätsstandards und die Fokussierung auf die Gesundheit der Verbraucher unterstreicht.
Die Zusammenarbeit mit dem Nationalen Institut für Lebensmittelsicherheit und Hygienekontrolle ist der nächste Schritt in der Kampagne „Transparente Herkunft für ein gesundes Vietnam“, die Long Chau umsetzt und gleichzeitig der Richtlinie des Gesundheitsministeriums zur Veröffentlichung und transparenten Information über Medikamente und Reformkost nachkommt.
Im aktuellen System der landesweiten Lebensmittelsicherheitsprüfungsagenturen ist das Nationale Institut für Lebensmittelsicherheitsprüfungen die höchste Lebensmittelprüfstelle des Gesundheitssektors. Das Institut fungiert zudem als „nationaler Schiedsrichter“ im Bereich der Lebensmittelsicherheits- und Hygienequalitätsprüfung.
Außerordentlicher Professor Dr. Tran Cao Son, stellvertretender Direktor des Nationalen Instituts für Lebensmittelsicherheit und Hygienekontrolle, bekräftigte, dass die beiden Einheiten durch die Unterzeichnung des Kooperationsabkommens ihr gemeinsames Engagement für die Gewährleistung der Qualität und Sicherheit von funktionellen Lebensmitteln und mit Mikronährstoffen angereicherten Lebensmitteln bekräftigt hätten.
Die Zusammenarbeit beschränkt sich nicht nur auf Probenahme, regelmäßige Prüfungen oder Zertifizierungen, Chargenprüfungen und die Bewertung von Qualitätsmanagementsystemen nach Normen wie ISO 22000, HACCP usw., sondern umfasst auch Forschungs-, Schulungs- und Digitalisierungsaktivitäten. Diese Aktivitäten unterstützen beide Parteien beim Aufbau eines zuverlässigen Datenbanksystems, das den Informationsabruf erleichtert und Transparenz in der Produktqualitätskontrolle gewährleistet.
Nguyen Bach Diep, Vorsitzender und Generaldirektor des Long Chau Pharmacy Systems, ist überzeugt, dass eine Zusammenarbeit mit dem Nationalen Institut für Lebensmittelsicherheit und Hygienekontrolle notwendig ist. Long Chau wird in Zukunft die Transparenz weiter verbessern – von der Produktherkunft über Rechtsdokumente bis hin zur Veröffentlichung von Informationen auf Rechnungen und den Online-Plattformen des Systems. Nutzer können jederzeit problemlos Informationen abrufen, prüfen und Feedback geben.
Quelle: https://nhandan.vn/trien-khai-kiem-tra-kep-chat-luong-thuc-pham-chuc-nang-post889932.html
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