Die Hirschzucht hat einen hohen wirtschaftlichen Wert – Foto: LA
Mit Unterstützung des nationalen Zielprogramms für den Neubau ländlicher Gebiete erhielt die Familie von Frau Nguyen Thi Hong im Dorf Xuan Lam in der Gemeinde Ba Long vier sechs Monate alte Hirsche, um ein Modell zur Hirschzucht für Bast durchzuführen.
Frau Hong sagte, dass ihre Familie in den Bau einer stabilen, luftigen Scheune investiert habe, um den Hirschen ein gutes Wachstum zu ermöglichen. Außerdem pflanzten sie Elefantengras, um die Hirsche proaktiv mit Nahrung zu versorgen.
Dank dieser Maßnahmen konnte die Hirschherde ihrer Familie bereits nach einem Jahr zur Bastzucht herangezogen werden. Laut Frau Hong erfordert die Bastzucht im Vergleich zu anderen Nutztieren weniger Pflege, da die Hirsche in Gefangenschaft gehalten werden.
Hirschfutter besteht aus Grünfutter wie Elefantengras, Maisblättern, Maniokblättern usw. und wird mit Stärke versetzt, wenn das Geweih wächst. Die Aufzucht erfordert regelmäßige Reinigung, insbesondere das Trockenhalten des Stalles. Männliche Hirsche, die etwa 1,5–2 Jahre aufgezogen werden, können mit einem Anfangsgewicht von 0,25–0,3 kg/Hirsch für Geweihe geschlachtet werden.
Normalerweise bilden Hirsche einmal im Jahr ein Geweih. Je länger ein Hirsch aufgezogen wird, desto mehr Geweihe hat er und desto höher ist sein wirtschaftlicher Wert. Die beste Zeit für die Ausbildung eines Geweihs liegt bei Hirschen im Alter von fünf Jahren oder später. Zu diesem Zeitpunkt wiegt das Geweih 0,6–0,8 kg pro Tier.
Laut Frau Hong ist der aktuelle Verkaufspreis von Hirschgeweihen aufgrund ihres hohen Nährwerts und ihrer speziellen Verwendung zur Verbesserung der Gesundheit von älteren Menschen und Kindern recht hoch (15–16 Millionen VND/kg). Schon die bloße Veröffentlichung von Informationen in sozialen Netzwerken führt dazu, dass die Leute sofort danach fragen.
„Die Nachfrage nach Hirschgeweihen ist derzeit sehr hoch. Die meisten der zum Verkauf stehenden Geweihe wurden von Kunden vorbestellt, sodass wir uns keine Sorgen um die Produktion machen müssen. Allein im letzten Jahr haben wir mit diesen vier Hirschen 40 Millionen VND verdient“, sagte Frau Hong.
Ebenfalls im Dorf Xuan Lam investierte Herr Nguyen Ngoc Hiep unter Ausnutzung der Gartenfläche in den Bau einer Scheune, die in Abteile von etwa 4 bis 6 Quadratmetern unterteilt ist, um Hirsche zu züchten. Die Scheune besteht hauptsächlich aus Holz, hat einen Zementboden und ein Gefälle für eine gute Entwässerung.
Während der Zucht werden die männlichen Hirsche in getrennten Käfigen gehalten, um gegenseitige Angriffe zu vermeiden, die Verletzungen verursachen und die Qualität des Geweihs beeinträchtigen. Derzeit hat er eine Herde von 15 Hirschen, darunter 10 männliche Hirsche für die Geweihproduktion und 5 weibliche Hirsche für die Zucht.
Herr Nguyen Ngoc Hiep erklärte, Hirsche seien leicht zu züchten und hätten einen hohen wirtschaftlichen Wert. Ihre Hauptnahrungsquelle sei Raufutter aus Gras und Gemüse im Garten. Die Nahrungsaufnahme sei sehr gering; täglich frisst ein Hirsch 8–10 kg Gras. Männliche Hirsche bekommen einmal im Jahr ein Geweih, hauptsächlich im Frühjahr von Februar bis April. Etwa 40–45 Tage nach dem Geweihwachstum kann das Geweih abgeschnitten und verkauft werden.
Um jedoch ein Hirschgeweih mit gutem Gewicht und guter Qualität zu erhalten, müssen Sie auf Ihre Ernährung achten. Wenn der Hirsch beginnt, ein Geweih zu produzieren, müssen Sie ihm stärkehaltige Nahrungsmittel wie Maismehl, Reiskleie und Maniok zuführen, damit der Hirsch gesund ist, sich das Geweih entwickelt und nach dem Abschneiden ein hohes Gewicht erreicht.
„Hirschgeweihe sind teuer, aber nicht genug, um sie zu verkaufen. Ein Geweihpaar mit einem Gewicht von 0,8 bis 1 kg kostet etwa 15 Millionen VND, ein größeres Paar sogar noch mehr. Jedes Jahr verdient meine Familie mit dem Verkauf von Geweihen 120 bis 150 Millionen VND, um ihren Lebensunterhalt zu bestreiten“, sagte Herr Hiep.
Herr Nguyen Ngoc Hiep kümmert sich um die Hirschherde - Foto: LA
Er züchtet nicht nur Hirsche für Geweihe, sondern auch zur Fortpflanzung, um die Herde zu vergrößern und Menschen in Not mit Hirschen zu versorgen. Hirschkühe sind etwa 7 bis 7,5 Monate trächtig und bringen pro Wurf ein Junges zur Welt. Der Preis für Hirsche hängt von der Qualität der Elterntiere ab. Normalerweise kosten 3-6 Monate alte Hirsche 20 bis 25 Millionen VND pro Hirsch.
Laut Herrn Hiep verfügen Hirsche über eine hohe Widerstandskraft, sind weniger anfällig für Krankheiten und passen sich gut an klimatische Bedingungen an. Die anfänglichen Investitionskosten fallen lediglich für den Kauf von Zuchttieren und den Bau von Ställen an. Auch die Haltung von Hirschen ist einfacher als bei anderen Nutztieren.
Damit die Hirschherde jedoch gut wächst und nicht krank wird, muss der Züchter die Zuchttechniken gut beherrschen, auf die Qualität des Futters achten, z. B. darauf achten, dass das Gras nicht nass wird oder verwelkt, den Stall regelmäßig reinigen und trocken halten und gleichzeitig die Brunftzeit der Hirsche und den Zeitpunkt des Geweihschneidens kennen, damit die Hirsche nicht an Kraft verlieren. Verwenden Sie beim Geweihschneiden Betäubungsmittel, um die Gesundheit der Hirsche nicht zu beeinträchtigen.
Tran Huu Hieu, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ba Long, teilte mit, dass es in der Gemeinde derzeit fünf Haushalte mit einer Gesamtherde von über 25 Hirschen gebe. Obwohl diese Modelle erst seit vier bis fünf Jahren in Betrieb sind, haben sie bereits viele positive Signale gesendet: Die Hirsche wachsen gut und bilden zum richtigen Zeitpunkt Geweihe, die den örtlichen natürlichen Bedingungen entsprechen.
Insbesondere dank der stabilen Produktion und der hohen Verkaufspreise sind die Menschen zuversichtlich, dem Produkt treu zu bleiben. Da der Kaufpreis für Hirschrassen jedoch immer noch recht hoch ist, beteiligen sich nicht viele Haushalte daran.
„Während viele Viehzuchtmodelle Schwierigkeiten bei der Produktproduktion haben, ist die Hirschgeweihzucht ein guter Markt, und die Geweihprodukte nach dem Zerlegen reichen nicht aus, um den Markt zu versorgen. Mit diesem Vorteil kann man bestätigen, dass dieses Modell großes Potenzial hat, zur wirtschaftlichen Entwicklung ländlicher Gebiete beizutragen“, betonte Herr Hieu.
Mager
Quelle: https://baoquangtri.vn/trien-vong-mo-hinh-nuoi-huou-lay-nhung-196398.htm
Kommentar (0)