Eine Person, die zur Erhaltung der wertvollen Van-Pa-Schweinerasse beigetragen hat.
Die Delegation wurde bei ihrem Besuch im Dorf Bu von Herrn Le Thanh Tung, stellvertretendem Leiter der Abteilung für Technologietransfer des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz Quang Tri, begleitet. Laut Herrn Le Thanh Tung wird die Van-Pa-Schweinerasse (auch bekannt als Quang-Tri-Minischwein) seit alters her von den ethnischen Gruppen der Pa Ko und Bru-Van Kieu entlang des Truong-Son-Gebirges gezüchtet. Diese Rasse wurde vom Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt als seltene und wertvolle Nutztier-Genressource eingestuft, die erhalten und vermehrt werden muss. Obwohl Van-Pa-Schweine ein geringes Körpergewicht haben und langsam wachsen, sind sie widerstandsfähig gegen Krankheiten, leicht zu halten und liefern schmackhaftes, festes Fleisch, was sie auf dem Markt sehr beliebt macht. Aufgrund der Freilandhaltung und mangelnder Investitionen ist die Zahl der reinrassigen Van-Pa-Schweine rapide zurückgegangen und es haben sich Kreuzungen gebildet, wodurch die Rasse vom Aussterben bedroht ist.
Angesichts dieser Situation initiierte das Landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz das Projekt „Aufbau eines Modells für die Aufzucht einheimischer Schweine – Van-Pa-Rasse in Verbindung mit Produktkonsum“ in den Berggemeinden der Provinz, darunter Tan Lap, Lao Bao und Truong Son, mit einer anfänglichen Unterstützung von 550 reinrassigen Schweinen. Die Familie von Herrn Ho Van Tung im Dorf Bu war einer der Haushalte, die für die Pilotphase des Modells ausgewählt wurden.
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| Die Nahrungsquelle für die Van-Pa-Schweine stammt aus der Natur – Foto: Zur Verfügung gestellt |
Für den Dorfvorsteher Bu Ho Van Tung war es während seiner jahrelangen Bemühungen, einen nachhaltigen Weg für die wirtschaftliche Entwicklung seiner Familie und seiner Mitbürger zu finden, stets ein Anliegen, die einzigartige Van-Pa-Schweinerasse der Pa Ko und Bru-Van Kieu zu erhalten und wiederzubeleben. Als er auf das vom Landwirtschaftlichen Beratungszentrum der Provinz geförderte Projekt „Aufbau eines Modells für die Aufzucht einheimischer Schweine – Van-Pa-Rasse in Verbindung mit dem Produktkonsum“ stieß, fühlte er sich wie im siebten Himmel und war fest entschlossen, ein Stallsystem zu errichten und das Modell umzusetzen.
„Früher hielten die Dorfbewohner Schweine in sehr kleinen Gruppen, wobei jeder Haushalt nur wenige frei herumlaufende Schweine besaß. Dies führte zu geringer Wirtschaftlichkeit, hohem Krankheitsrisiko und Umweltverschmutzung. Seit der Einführung des Van-Pa-Schweinehaltungsmodells, das auf Biosicherheitsprinzipien basiert, und der strikten Anwendung der vom Landwirtschaftlichen Beratungszentrum der Provinz vermittelten technischen Verfahren, hat sich der Van-Pa-Schweinebestand meiner Familie gut entwickelt. Selbst als die Afrikanische Schweinepest großflächig ausbrach, blieb der Van-Pa-Schweinebestand völlig unversehrt“, berichtete Dorfvorsteher Ho Van Tung.
Mit einer anfänglichen Aufzucht von 40 Ferkeln mit einem Gewicht von 8–12 kg hat die Van-Pa-Schweineherde der Familie Ho Van Tung nach fast acht Monaten Pflege ein Gewicht von 27–30 kg erreicht und ist pünktlich zum chinesischen Neujahr verkaufsbereit. „Neben den verkaufsfertigen Schweinen sortiere und selektiere ich während der Zucht Sauen und Eber für die natürliche Paarung, um einen lokalen Zuchtbestand aufzubauen und die Van-Pa-Schweinerasse zu erhalten und in andere Regionen zu verbreiten“, erklärte Herr Tung.
Integration mit digitaler Technologie
Nach vielen Jahren des Arbeitens und Lebens in Laos beschloss Herr Ho Van Tung, in sein Heimatdorf Bu zurückzukehren und dort in die Wirtschaft seiner Familie zu investieren und sie weiterzuentwickeln. Das diversifizierte Landwirtschaftsmodell seiner Familie ist heute weitgehend stabil: 2,5 Hektar Akazienbäume, 1,4 Hektar Maniok, 0,9 Hektar Obstbäume und ein Fischteich gehören zu den wichtigsten Vermögenswerten. Sein wertvollster Besitz ist jedoch sein geschlossenes Viehzuchtsystem, das die Biosicherheitsbestimmungen strikt einhält („kein Ein- und Ausgang“), sowie seine Van-Pa-Schweineherde. Die Familie von Herrn Ho Van Tung erwirtschaftet ein durchschnittliches Jahreseinkommen von etwa 200 Millionen VND.
Mit seiner Grundschulbildung passte sich Herr Tung schnell der digitalen Technologie an. Er genoss das Vertrauen der Dorfbewohner und wurde 2021 zum Dorfvorsteher gewählt. Um die Führung, das Management und die Mobilisierung der Bevölkerung zur effektiven Umsetzung der Parteirichtlinien und der staatlichen Politik und Gesetze zu fördern sowie die Menschen bei der wirtschaftlichen Entwicklung und Armutsbekämpfung zu unterstützen, gründete Herr Tung in Bu eine Zalo-Gruppe, um alle Dorfbewohner mit Informationen zu versorgen.
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| Die Van-Pa-Schweinerasse gedeiht prächtig auf der Farm von Herrn Ho Van Tung – Foto: Zur Verfügung gestellt |
„Nachdem sich das Van-Pa-Schweinezuchtmodell etabliert hatte und ich es im ganzen Dorf ausweiten wollte, wählte ich drei Haushalte – Ho Pa Moc, Ho Van Phoi und Ho Thi Thai – aus, um sie zur gemeinsamen Aufzucht von Van-Pa-Schweinen mit Ferkeln aus meiner Familie zu ermutigen. Als die Afrikanische Schweinepest im Dorf ausbrach, isolierte ich zum Schutz der Schweineherden das gesamte Schweinezuchtsystem, sodass die Haushalte nicht persönlich teilnehmen konnten. Daher kam ich auf die Idee, die Dorfbewohner über die Zalo-Gruppe in Bu in allen Haltungstechniken anzuleiten. Dadurch wurde der Wissenstransfer nicht unterbrochen, und die teilnehmenden Haushalte konnten ihre Schweineherden stabil und unbeeinträchtigt von der Seuche entwickeln“, berichtete Dorfvorsteher Ho Van Tung.
Dorfvorsteher Ho Van Tung teilte uns vor unserer Abreise mit: „Ich hoffe, die Marke Van Pa in Quang Tri künftig fest zu etablieren und ein angesehenes Zentrum für die landesweite Lieferung von Van Pa-Schweinen zu werden. Um diesen Traum zu verwirklichen, plane ich die semi-intensive Zuchtfläche auf 1,4 Hektar neu und wende dabei ein vollständig biosicheres Zuchtverfahren an.“
Herr Ho Van Tung nutzte soziale Medien, um die Schweinemarke Van Pa landesweit zu bewerben und Zuchtschweine über einen Online-Marktplatz zu verkaufen. Viele Kunden aus dem nördlichen Teil der Provinz sowie aus Nghe An und Ha Tinh haben ihn kontaktiert, um Zuchtschweine zu erwerben.
Über den Dorfvorsteher, Frau Ho Thi Thai, deren Haushalt von Herrn Ho Van Tung mit Van-Pa-Schweinen unterstützt wurde, sagte sie aufrichtig: „Tung ist ein großartiger Mensch. Er ist fleißig und hält, was er verspricht. Was auch immer die Dorfbewohner brauchen, sie wenden sich immer an Tung. Dank Tungs Gründung der Zalo-Gruppe und der Dorfgemeinschaftsseite von Bu sind die Dorfbewohner über alles, was in der Nähe und in der Ferne passiert, bestens informiert. Er teilt auch Informationen über Landwirtschaft, welche Pflanzen man anbauen und welche Tiere man halten sollte, damit die Dorfbewohner von ihm lernen und seinem Beispiel folgen können.“
Ngo Thanh Long
Quelle: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202512/truong-ban-thoi-cong-nghe-so-1541423/









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