Chin-su-Chilisauce ist in Japan kein unbekannter Name mehr. Mit der Fähigkeit, „alle Gerichte vor Geschmack explodieren zu lassen“, ist die „nationale“ Chilisauce Vietnams auch bei den Menschen im Land der Kirschblüten sehr beliebt. Deshalb sind japanische
Feinschmecker jedes Mal ganz aufgeregt, wenn eine neue Produktlinie Chin-su-Chilisauce auf den Markt kommt, und wollen sie so schnell wie möglich ausprobieren.
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Chin-su setzte die Go Global-Strategie fort und förderte sie: Er stellte auf der Foodex Japan 2024 die Sriracha-Chilisauce vor. |
Kürzlich stellte Chin-su auf der Foodex Japan 2024 in Tokio die völlig neue Chin-su Sriracha-Chilisauce vor und sorgte damit sofort für Aufregung in der hiesigen kulinarischen Community. Obwohl es sich bei der Sriracha-Chilisauce von Chin-su um einen „Neuling“ in der vielfältigen Chilisaucensammlung von Chin-su handelt, sorgt sie dennoch für einen einzigartigen Unterschied. Die Chin-su Sriracha-Chilisauce wird aus 15 Minuten lang über Holzkohle gegrillten vietnamesischen Chilischoten spezieller Art und gemischt mit 12 Monate lang fermentierten reifen roten Chilischoten hergestellt. Sie hat einen tiefen, stark würzigen Geschmack, der beim Berühren auf der Zungenspitze explodiert und bei jedem, der sie probiert, zum Staunen bringt.
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Chin-su Sriracha-Chilisauce hat einen anregend würzigen Geschmack, der Liebhaber scharfer Gerichte begeistert. |
Darüber hinaus behält die Chin-su Sriracha-Chilisauce auch das charakteristische würzige Aroma vietnamesischer Chilischoten und eignet sich daher sehr gut für alle, die eine Chilisauce suchen, die so scharf ist wie Chilischoten, zum Dippen, Marinieren, Würzen und Kochen. Mit ihrem anregend würzigen Geschmack weckte die Chin-su Sriracha-Chilisauce gleich nach ihrer Markteinführung die Neugier von Liebhabern scharfer Speisen und forderte sie heraus, herauszufinden, wer den „Chili-Gott“ bezwingen kann. Man kann sagen, dass Chin-su Sriracha-Chilisauce für echte Liebhaber scharfer Speisen ein äußerst befriedigendes Erlebnis darstellt, scharf bis zur Unerträglichkeit, aber je schärfer sie ist, desto attraktiver ist sie, und je schärfer sie ist, desto süchtig machender ist sie.
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Japanische Gäste freuen sich darauf, die Chin-su Sriracha-Chilisauce zu probieren. |
Herr Asahi, ein Gast aus Akishima, Tokio, erzählte:
„Chin-su Sriracha Chilisauce hat einen Geschmack, den ich noch nie probiert habe. Ich spüre den natürlichen Chiligeschmack deutlich, sobald sie meine Zunge berührt. Der würzige Geschmack ist sehr stark, aber angenehm. Wer sie einmal probiert hat, wird nicht mehr aufhören wollen.“ Ein weiterer Grund, weshalb die kulinarische Gemeinschaft im Kirschblütenland Chin-sus neues Produkt begeistert und herzlich begrüßt, ist die Tatsache, dass Chin-su Sriracha-Chilisauce gut zu japanischen Gerichten passt. Am Stand von Chin-su auf der diesjährigen Foodex Japan hatten die Gäste die Möglichkeit, Chin-su Sriracha-Chilisauce zu einer Reihe von Gerichten wie Gyoza-Teigtaschen, Udon-Nudeln, Tempura, würziger Lachs-Tarte, würzigen Jakobsmuscheln in Butter usw. zu genießen.
Frau Hinata, die in Fuchu, Tokio, lebt, sagte dazu:
„Es war ein interessantes Erlebnis, eine Chilisauce aus vietnamesischen Spezialitäten mit japanischem Essen zu kombinieren. Es war überraschend, wie gut die Chin-su Sriracha Chilisauce zu unserem Essen passt und den Geschmack noch köstlicher und ansprechender macht.“  |
Die Sriracha-Chilisauce lässt sich gut mit japanischen Gerichten kombinieren und „punktet“ bei den Nutzern im Land der Kirschblüten. |
Mit herzlichem Empfang durch die japanische Bevölkerung feierte die Sriracha-Chilisauce im Land der aufgehenden Sonne ein beeindruckendes Debüt. Wie bereits zuvor eingeführte Produkte wird auch die Chin-su Sriracha-Chilisauce voraussichtlich in naher Zukunft den japanischen Verbraucher erobern. Es ist bekannt, dass inländische Verbraucher nicht mehr allzu lange warten müssen, da die Chin-su Sriracha-Chilisauce bald parallel in Vietnam verkauft wird.
Dieser Erfolg bestätigt erneut die Position von Chin-su auf dem japanischen Markt im Besonderen und dem internationalen Markt im Allgemeinen. Dadurch wird der Weg von Chin-su, „Go Global – Bringing Vietnamese Food to
the World “, noch offener und trägt dazu bei, das Image der vietnamesischen Küche auf dem Weltmarkt zu verbessern.
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