Die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion – ein „Hebel“ zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte.

Angesichts der notwendigen Umstrukturierung der Landwirtschaft hin zu Modernisierung und Nachhaltigkeit wird der Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der Produktion zum Schlüssel, um Landwirten in Tay Ninh zu helfen, Produktivität und Qualität zu steigern, Kosten zu senken und sich an den Klimawandel anzupassen. Von Zuckerrohr- und Reisfeldern bis hin zu Gemüsegärten und Viehzuchtbetrieben – zahlreiche Hightech-Landwirtschaftsmodelle haben sich bewährt und erzielen weiterhin praktische Erfolge, die neue Wege für den lokalen Agrarsektor eröffnen.

Báo Long An•16/12/2025

Von der traditionellen Produktion zur intelligenten Landwirtschaft

Als Grenzgemeinde verfügt Tan Bien nach dem Gemeindezusammenschluss über eine natürliche Landfläche von 24.471 Hektar. Die Wirtschaft der Gemeinde entwickelt sich weiterhin stetig, wobei der Agrarsektor schrittweise auf den Einsatz moderner Technologien umgestellt wird, verbunden mit dem Aufbau neuer ländlicher Gebiete, was bereits zu vielen positiven Ergebnissen geführt hat.

Angesichts der Schwankungen auf dem Agrarmarkt setzen Landwirte verstärkt auf wissenschaftliche und technologische Fortschritte und gestalten ihre Anbaustrukturen effizienter und nachhaltiger. Viele ehemals wenig produktive Flächen wurden für den Anbau von hochwertigen Nutzpflanzen wie Jackfrucht, Durian und Pomelo umgewidmet.

Im Jahr 2022 erkannte Herr Nguyen Van Duong (wohnhaft im Weiler Tan Thanh, Gemeinde Tan Bien), dass die rote Jackfrucht eine neue Kulturpflanze in der Region mit Exportpotenzial und hohem wirtschaftlichem Wert sei und sich für den lokalen Boden eigne. Daher beschloss er, vom Maniokanbau auf den Anbau von roter Jackfrucht im Mischanbau mit thailändischer Jackfrucht umzusteigen und dabei eine Kombination aus ökologischen und konventionellen Anbaumethoden anzuwenden.

Dank sorgfältiger Pflege und geeigneter Anbaumethoden trug Herr Duongs Jackfruchtplantage nach zwei Jahren erste Früchte. Bei Verkaufspreisen zwischen 35.000 und 40.000 VND pro Kilogramm erwirtschaftet seine Familie jährlich rund 300 Millionen VND mit der Plantage.

„Ich kombiniere organische und anorganische Anbaumethoden, um in der frühen Fruchtphase optimale Effizienz und Erträge zu erzielen. Während des Anbaus setze ich zudem biologische Produkte ein, um den Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden zu minimieren. Die Bewässerung erfolgt nach bewährten Verfahren und Techniken“, erklärte Herr Duong.

In vielen Obstanbaugebieten werden Wissenschaft und Technologie in der Produktion eingesetzt, was zu einer hohen Wirtschaftlichkeit führt.

Ein weiteres typisches Beispiel für einen lokalen Landwirt ist die Familie von Herrn Phan Van Tha (wohnhaft in Weiler 3, Gemeinde Tan Bien), die mit einer kleinen Kautschukplantage begann und darüber nachdachte, wie sie die Produktivität steigern und eine nachhaltige Existenzgrundlage schaffen könnte.

Seitdem in seiner Region Umstrukturierungsmodelle für den Anbau eingeführt wurden, bildete er sich proaktiv weiter, nahm an technischen Schulungen teil und stellte mutig auf den Anbau verschiedener Nutzpflanzen um – von Rambutan über Jackfrucht und Pomelo bis hin zu Durian, allesamt biologisch angebaut. Mit diesem Produktionsmodell erwirtschaftet seine Familie jährlich mehr als 6 Milliarden VND.

Herr Tha erklärte: „Im Kontext der Gesamtentwicklung des Landes, der Entwicklung des vietnamesischen Agrarsektors und um den stetig steigenden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden, habe ich in den letzten Jahren die Produktion in großem Umfang aufgenommen und mich auf Durian, Pomelo, Jackfrucht usw. spezialisiert. Bei der Produktion werden auch wissenschaftliche und technische Methoden angewendet, von der Düngung und Bewässerung bis zur Pflanzenpflege, um Produkte von bester Qualität auf den Markt zu bringen.“

In der Gemeinde Loc Ninh haben viele Bauernfamilien damit begonnen, ihre Produktion durch Mechanisierung und digitale Technologien zu verbessern. Herr Ta Van Minh erklärte, dass die Landwirtschaft der Bauern früher hauptsächlich auf Erfahrung beruhte und stark vom Wetter abhängig war, was zu geringer Effizienz führte. Seit der Anwendung wissenschaftlicher Erkenntnisse und moderner Technologien erzielen viele Bereiche der Maniok-, Zuckerrohr- und Bambuskulturen seiner Familie jedoch höhere Erträge und eine bessere Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten.

„Bei der Bodenvorbereitung setzen wir Maschinen ein; beim Anbau verwenden wir ein automatisches Bewässerungssystem, das schnell und gleichmäßig arbeitet und genau die richtige Bodenfeuchtigkeit für ein gutes Pflanzenwachstum liefert. Jede Saison spart meine Familie dadurch zig Millionen Dong an Kosten und erzielt gleichzeitig eine höhere Effizienz und Produktivität als zuvor“, sagte Herr Minh.

Die Bambussprossen-Anbaufläche von Herrn Ta Van Minh, die ein automatisches Bewässerungssystem nutzt, erzielt eine hohe Wirtschaftlichkeit.

Laut Statistiken des Landwirtschaftsministeriums der Provinz werden in der Provinz derzeit auf Hunderten Hektar Anbaufläche technologische Lösungen wie wassersparende Bewässerung, Gewächshäuser, Netzhäuser und synchronisierte Mechanisierung eingesetzt, was zu einer Steigerung des Produktionswerts pro Flächeneinheit beiträgt.

Wissenschaft und Technologie – die Grundlage dafür, dass Agrarprodukte weitere Märkte erreichen.

Neben der Produktion konzentriert sich die Provinz auch auf die Anwendung von Wissenschaft und Technologie bei der Konservierung, Verarbeitung und dem Konsum landwirtschaftlicher Produkte. Viele Genossenschaften nutzen QR-Codes, um die Herkunft ihrer Produkte nachzuverfolgen, sie auf E-Commerce-Plattformen anzubieten und so ihre Märkte zu erweitern.

Herr Phan Hoai Thinh, Direktor der Obstgenossenschaft Bau Don in der Gemeinde Truong Mit, erklärte, dass der Einsatz von Rückverfolgbarkeitstechnologie dazu beigetragen habe, das Vertrauen der Verbraucher in die Produkte der Genossenschaft zu gewinnen. „Dank transparenter Informationen konnten wir für unsere Durianprodukte stabile Vertriebsverträge mit Supermärkten innerhalb und außerhalb der Provinz abschließen, und viele Bestellungen wurden in anspruchsvolle Märkte exportiert“, so Herr Thinh.

Laut Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt hat die Provinz in jüngster Zeit zahlreiche Maßnahmen ergriffen, um Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte zu Investitionen in Hightech-Landwirtschaft zu bewegen. Gleichzeitig hat das Ministerium proaktiv mit relevanten Behörden zusammengearbeitet, um wissenschaftliche und technische Fortschritte bei Saatgut, Düngemitteln und intensiven Anbaumethoden im Pflanzenbau und in der Tierhaltung flächendeckend anzuwenden.

Durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie wurden in der Provinz zahlreiche Produktionsnetzwerke geschaffen, die eine hohe Wirtschaftlichkeit mit sich brachten und einen neuen Durchbruch in der Produktionsentwicklung ermöglichten, wie beispielsweise das Modell des Anbaus von Cantaloupe-Melonen in Gewächshäusern und Gebiete, die nach VietGAP-Standards produziertes, sauberes Gemüse herstellen…

Darüber hinaus haben die lokalen Behörden ihre Propaganda- und Mobilisierungsbemühungen verstärkt, um die Bevölkerung zu ermutigen, die Struktur des Ackerbaus und der Viehzucht mutig in Richtung Warenentwicklung und stabiles Einkommen umzugestalten; die Verknüpfung von Produktion und Konsum zu fördern, Landwirte beim Aufbau kollektiver Wirtschaftsmodelle zu unterstützen und Genossenschaften und Verbände zu entwickeln, um den Produktwert zu steigern und Produktionsrisiken zu minimieren…

Mitglieder der Obstgenossenschaft Bau Don in der Gemeinde Truong Mit versehen Durianfrüchte mit QR-Codes für den Export.

In der kommenden Zeit wird die Provinz die Informationsverbreitung, Öffentlichkeitsarbeit und den Transfer von Wissenschaft und Technologie an die Bevölkerung verstärken, insbesondere im Hinblick auf gestaffelte Anbaumethoden, die Anwendung guter landwirtschaftlicher Praktiken sowie die Krankheitsprävention und -bekämpfung bei Pflanzen und Tieren. Die Anbauflächen und Verpackungsanlagen werden streng verwaltet und überwacht. Die Verbindung zwischen Produktion und Konsum wird gefördert, um die Exportmärkte zu sichern. Die Entwicklung großflächiger, konzentrierter Tierhaltungsbetriebe mit modernster Technologie wird vorangetrieben und krankheitsfreie Zuchtanlagen und -gebiete werden errichtet. Der Fokus liegt auf der Entwicklung der Aquakultur mithilfe neuer, Kreislauf- und umweltfreundlicher Technologien mit dem Ziel, Emissionen zu reduzieren.

Es lässt sich bestätigen, dass der Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der landwirtschaftlichen Produktion nicht nur ein unausweichlicher Trend, sondern auch ein Weg ist, die Wettbewerbsfähigkeit der Landwirtschaft in Tay Ninh zu stärken, sie an den Klimawandel anzupassen und sie tiefer in den Markt zu integrieren. Damit Wissenschaft und Technologie jedoch wirklich umfassend wirken können, müssen die zuständigen Stellen die Aus- und Weiterbildung der Landwirte weiter fördern, die Verbindungen zwischen den vier Akteuren (Landwirte, Unternehmen, Wissenschaftler und Regierung) stärken und geeignete Mechanismen zur Unterstützung von Kapital, Land und Infrastruktur bereitstellen.

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