Was ist das Besondere an chinesischen Litschis, die 700.000 VND/kg kosten, dass Vietnamesen sie kaufen wollen?

(Dan Tri) – Frau Huyen erklärte, dass diese Litschi-Sorte deutlich teurer sei als andere einheimische Litschis. Der süße und duftende Geschmack dieser Frucht sei jedoch ein Erlebnis, das man unbedingt probieren sollte.

Süß, duftend und kernlos

In den letzten Tagen haben Bilder von kernlosen Litschischeiben mit dickem, dichtem, transparentem Fruchtfleisch in den sozialen Netzwerken Aufmerksamkeit erregt.

Viele Menschen zeigten Interesse und Neugierde, als sie zum ersten Mal kernlose Litschis sahen. Diese Frucht ist trotz ihres hohen Preises von 600.000 bis 700.000 VND/kg, der sich allmählich auf etwa 500.000 VND/kg normalisiert, sehr begehrt.

Darüber hinaus wird der Preis von 600.000–700.000 VND im Vergleich zu einheimischen Litschis als zu hoch empfunden. Einheimische Litschis kosten etwa 25.000–60.000 VND/kg, Eierlitschis etwa 100.000–200.000 VND/kg.

Am vergangenen Wochenende besuchte Frau Mai Huong (Bezirk Cau Giay, Hanoi ) eine Freundin. Nach kurzer Überlegung entschied sie sich, einen Korb mit kernlosen chinesischen Litschis als Geschenk zu kaufen.

Der Stoff, den Frau Huong kaufte, kostete 700.000 VND/kg. Sie kaufte einen 2 kg schweren Korb und zahlte daher 1,4 Millionen VND.

„Zuerst wunderte ich mich, warum Litschis so teuer waren. Aber als ich die Beschreibung des Verkäufers hörte, beschloss ich, 2 kg zu kaufen, obwohl es viel Geld war“, sagte Frau Huong.

Chinesische kernlose Litschis werden in Vietnam verkauft (Foto: zur Verfügung gestellt).

Die Litschis, die Frau Huong gekauft hatte, waren entstielt und in einen zylindrischen Bambuskorb gelegt worden, der mit einem Etikett und einem praktischen Griff versehen war. Als sie die Litschis ihren Gästen schenkte und diese den Korb öffneten und probierten, erkannte Frau Huong den Unterschied dieser teuren Sorte.

„Ich finde Litschi süß und duftend, aber nicht so duftend wie vietnamesische Litschi. Im Allgemeinen eignet sie sich gut als Geschenk“, sagte Frau Huong.

Frau Minh Huyen (im Bezirk Hoang Mai) bestellte ebenfalls 1 kg kernlose Litschis zum Probieren.

Frau Huyen findet diese Frucht persönlich süß, lecker und duftend und empfiehlt sie unbedingt zu probieren. Die Schale hat eine tiefrote Farbe und ist wunderschön anzusehen. „Wenn man sie schält, ist das Fruchtfleisch der Litschi klar wie Gelee, und mein Baby isst es sehr gern“, sagte Frau Huyen.

Die junge Mutter stimmte zu, dass dieser Stoff deutlich teurer sei als einheimische Stoffe. Deshalb kaufte sie ihn nur einmal, um ihn auszuprobieren. Um weiterhin so viel Litschi essen zu können, wie sie wollte, ohne sich Gedanken über den Preis machen zu müssen, entschied sie sich schließlich für einheimische Stoffe, da diese gerade Saison hatten.

Warum samenloses Gewebe teuer ist

Frau Tam Nguyen, eine der Obsthändlerinnen in Hanoi, berichtete, dass neben vietnamesischen Litschis auch chinesische kernlose Litschis von vielen Kunden ihres Geschäfts bevorzugt werden.

Viele Kunden kaufen es als Geschenk, da dieser Stoff deutlich teurer ist als einheimische Stoffe. Der Preis für chinesischen samenlosen Stoff in Frau Tams Geschäft liegt bei 600.000 VND/kg, ein 2-kg-Korb kostet über 1,1 Millionen VND.

Laut Frau Tam handelt es sich um eine kostbare Litschi-Sorte von der chinesischen Insel Hainan, die offiziell nach Vietnam importiert wird. Vor einigen Monaten entsandte ihr Unternehmen Mitarbeiter nach Hainan, um die Gegebenheiten zu prüfen und einen Vertrag mit der Gärtnerei abzuschließen. Die erste Lieferung nach Vietnam war innerhalb kürzester Zeit ausverkauft.

Vietnamesische Händler besichtigen direkt chinesische Gärten, um Waren zu importieren (Foto: Charakter zur Verfügung gestellt).

Dieser Obsthändler erklärte auch, warum chinesische kernlose Litschis so teuer sind. Von zehn kernlosen Litschibäumen erfüllen nur drei bis vier die Qualitätsstandards, und selbst diese weisen nur eine Fruchtansatzrate von 20 bis 40 % auf.

Die Verpackungstechnik und die Transportbedingungen für diese Frucht sind relativ streng. Während der 3-4-tägigen Reise und um die Bedingungen für die offizielle Zollabfertigung in Hanoi zu erfüllen, werden Litschis stets bei einer Temperatur von 0 Grad Celsius gelagert.

„Wenn die Litschis die Verbraucher erreichen, kann ihre Schale im Vergleich zum Zeitpunkt der Ernte leicht verfärbt sein, sie sind aber dennoch frisch und absolut unbeschädigt. Hohe Transportkosten in Verbindung mit hohen Einkaufspreisen machen es unmöglich, kernlose Litschis so günstig wie andere Litschisorten im Land an die vietnamesischen Verbraucher zu verkaufen.“

„Ebenso sind Litschis auf dem vietnamesischen Markt viel günstiger als vergleichbare Produkte, die nach China, Japan, Deutschland usw. exportiert werden“, sagte Frau Tam Nguyen.

Derzeit verkauft Frau Tam in ihrem Geschäft sowohl vietnamesische als auch chinesische Stoffe, die jeweils ihren eigenen Kundenstamm haben.

Kernlose Litschis werden in Körben verpackt, gekühlt und nach Vietnam transportiert (Foto: zur Verfügung gestellt).

Dr. Vu Thoai vom Institut für Sandelholz- und Seltene-Pflanzen-Forschung, der die Gelegenheit hatte, nach China zu reisen, um mehr über diese Litschi-Sorte zu erfahren, erklärte: „Kernlose Litschis werden hauptsächlich in Guangdong und Hainan (China) durch Hybridisierung oder selektive Mutation entwickelt. Die bekannteste Sorte ist die „Hainan Seedless Lychee“.“

Diese Litschi-Sorte hat keine oder nur sehr kleine Kerne (die wie Bohnen schrumpfen), das Fruchtfleisch macht 90 % des Gewichts aus, schmeckt süß und ist dick, knackig und weniger sauer als herkömmliche Litschis. Die Saison für kernlose Litschis ist kurz und dauert nur etwa 3–4 Wochen (von Juni bis Anfang Juli).

In Maoming, Provinz Guangdong, kostet diese Litschi-Sorte etwa 40–50 Yuan/kg (ca. 140.000–180.000 VND/kg). Aufgrund der Transportkosten und der vielen Zwischenhändler in Vietnam steigt der Preis jedoch auf 500.000–600.000 VND/kg.

„Eigentlich ist diese Litschi nichts Besonderes. Die Leute sehen oft die schöne Farbe und den Geschmack, der sich von vietnamesischen Litschis unterscheidet, also kaufen sie sie, um sie zu probieren und zu verschenken.“

„Wir haben diese Litschi-Sorte zu Testzwecken nach Vietnam gebracht. Der Baum wächst gut und die Frucht unterscheidet sich nicht von der Litschi-Sorte in China“, sagte Dr. Vu Thoai.

Manche Experten bestätigen, dass kernlose chinesische Litschis geschmacklich mit vietnamesischen Litschis übereinstimmen. Der hohe Preis chinesischer Litschis ist jedoch auf Chinas gute Kommunikation und Markenpositionierung zurückzuführen.

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/vai-trung-quoc-700000-dongkg-co-gi-dac-biet-ma-nguoi-viet-lung-mua-20250616123518886.htm