Besuchen Sie die OCOP-Zimtapfelgärten in Dong Bong

Hochwirtschaftliche Nutzpflanzen

In den letzten Jahren haben viele Bauern im Distrikt Lac Thuy schnell auf geeignete Landwirtschaftsmodelle umgestellt, wodurch sie ihr Familieneinkommen steigerten und zur lokalen sozioökonomischen Entwicklung beitrugen. Ein typisches Beispiel ist der Anbau von Zimtäpfeln in der Gemeinde Dong Tam, wobei sich die größte Anbaufläche im Dorf Dong Bong konzentriert.

Aufgrund des günstigen Klimas und Bodens sind die Zimtäpfel im Dorf Dong Bong, Gemeinde Dong Tam, Bezirk Lac Thuy ( Hoa Binh ) vielen Menschen seit langem für ihre großen, gleichmäßigen Früchte, ihr zähes Fruchtfleisch, ihren süßen Geschmack und ihre einzigartige Köstlichkeit bekannt, die man nirgendwo sonst findet.

Die Region Dong Bong bietet ideale Böden und Klimabedingungen für den Anbau von Zimtäpfeln nach VietGAP-Standards mit 3-Sterne-OCOP-Zimtapfelprodukten. (Foto: Kim Chien)

Herr Nguyen Van Ngoc, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Dong Tam, sagte: „Dank des für den Zimtapfelanbau günstigen Klimas und Bodens haben die Menschen vor Ort in den letzten Jahren mutig ineffektive Nutzpflanzen auf den Anbau von Zimtapfelsorten mit hoher wirtschaftlicher Effizienz umgestellt.“

„In Umsetzung des Beschlusses des Parteikomitees der Kommune zur Umgestaltung der Anbaustruktur, zur Steigerung der Einkommen und zur Entwicklung der Wirtschaft hat die Kommune in jüngster Zeit ineffiziente Nutzpflanzen durch Zimtapfelsorten ersetzt. Nach einer Produktionsphase erweisen sich Zimtapfelbäume als eine der wichtigsten Nutzpflanzen, die an die Boden- und Klimabedingungen angepasst sind. Sie tragen zur Bekämpfung des Hungers, zur Armutsbekämpfung, zur Steigerung der Einkommen der Bevölkerung und zur sozioökonomischen Entwicklung der Region bei“, sagte Vorsitzender Nguyen Van Ngoc.

Wir besuchten den Zimtapfelgarten der Familie von Herrn Pham Van Hung auf halber Höhe des Dong Bong-Hangs, als er und seine Frau, Frau Nguyen Thi Hien, damit beschäftigt waren, den 500 Zimtäpfel umfassenden Garten zu pflegen, der gerade Fruchtsaison hatte. Der Zimtapfelgarten seiner Familie bringt jährlich etwa 200 Millionen VND ein. Herr Hung sagte, dass der Anbau von Zimtäpfeln drei Monate im Jahr harte Arbeit sei, nämlich im ersten, mittleren und letzten Monat der Saison. In diesen Monaten müsse man sich ununterbrochen darum kümmern, bis die Früchte geerntet werden können. Den Rest der Zeit gehen er und seine Frau Nebenjobs nach.

Nach der Umstellung der Anbaustruktur auf den Anbau von Zimtäpfeln hat der über 2 Hektar große Garten von Herrn Dao Van Hung im Dorf Dong Bong mit etwa 1.000 Bäumen süße Früchte hervorgebracht. Dank der richtigen Pflege tragen die Zimtapfelbäume pro Ernte 40–50 kg Früchte. In zwei Ernten kann der Garten 18–20 Tonnen Zimtäpfel pro Jahr hervorbringen und der Familie damit ein Einkommen von fast 400 Millionen VND pro Jahr bescheren.

„Seit wir auf den Anbau von Zimtäpfeln umgestiegen sind, geht es meiner Familie wirtschaftlich immer besser. Mit einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 20.000 – 25.000 VND/kg, manchmal bis zu 50.000 VND/kg, und einem stabilen Markt sind Zimtapfelbäume die Haupteinnahmequelle meiner Familie“, erzählte Herr Hung.

Derzeit sind die Zimtapfelbauern in Dong Bong damit beschäftigt, die Zimtapfelfelder zu pflegen, die gerade Fruchtsaison haben. (Foto: Kim Chien)

Über Pflegetechniken für Zimtäpfel sagte Herr Hung: „Bei geeigneten Klima- und Bodenbedingungen wachsen Zimtäpfelbäume in Dong Bong recht gut. Der Anbau von Zimtäpfeln erfordert keine komplizierten Techniken, erfordert jedoch zeitweise kontinuierliche Pflege. Neben der Zugabe von Dünger und Wasser ist es notwendig, die Zweige regelmäßig zu schneiden und zu stutzen, damit die Zimtäpfel große Früchte tragen und zum richtigen Zeitpunkt Früchte ansetzen. Das Stutzen der Blätter, um die Baumkrone etwa einen Monat vor der Blüte zu öffnen, beugt vielen Arten von Schädlingen und Krankheiten vor. Während des Produktionsprozesses nehmen wir regelmäßig an von der Gemeinde organisierten Schulungen zu Anbautechniken für Zimtäpfel teil, um unsere Fertigkeiten zu verbessern und den Zimtäpfeln zu helfen, immer höhere Erträge zu erzielen.“

Laut Statistiken der Gemeinde Dong Tam gibt es in der gesamten Gegend derzeit fast 50 Hektar mit Zimtäpfeln, die von über 50 Haushalten angebaut werden, hauptsächlich im Dorf Dong Bong. Kleine Haushalte bewirtschaften einige tausend Quadratmeter, große Haushalte ein bis zwei Hektar mit Tausenden von Zimtapfelbäumen. Dies ist keine neue Kulturpflanze in der Gemeinde, doch in den letzten Jahren sind sowohl die Marktnachfrage als auch die Preise für Zimtäpfel gestiegen, sodass die lokale Marke Zimtäpfel allmählich vielen Menschen bekannt geworden ist.

Im Rahmen des Projekts „Eine Gemeinde, ein OCOP-Produkt“ hat die Gemeinde Dong Tam einen Plan entwickelt und die Registrierung des lokalen Spezialprodukts „Dong Tam Zimtapfel“ umgesetzt. Die Entwicklung von OCOP-Produkten zielt darauf ab, die landwirtschaftliche Produktion umzustrukturieren, hochwertige Produkte basierend auf lokalen Stärken zu entwickeln und herzustellen, die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu steigern und gleichzeitig Arbeitsplätze zu schaffen und das Einkommen der Bevölkerung zu erhöhen. Noch wichtiger ist, dass die Registrierung von OCOP-Produkten das Denken und Bewusstsein der Bevölkerung in Bezug auf Landwirtschaft und Produktion schrittweise verändern und die Effizienz der landwirtschaftlichen Landnutzung verbessern soll.

Die Zimtäpfel in Dong Bong „wachsen wie verrückt“ und versprechen Gartenbesitzern eine Rekordernte. (Foto: Kim Chien)

Außersaisonale Zimtapfelproduktion steigert das Einkommen

Angesichts der offensichtlichen Wirtschaftlichkeit von Zimtapfelbäumen haben viele Menschen im Dorf Dong Bong in letzter Zeit die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion weiter vorangetrieben. So erzielen die Menschen hier neben der Haupternte auch Einnahmen aus der zweiten Zimtapfelernte, auch bekannt als Zimtapfel außerhalb der Saison. Dank dieser zweiten Ernte ist das Einkommen vieler Haushalte deutlich gestiegen. Zimtapfelbäume behaupten weiterhin ihre Position als Haupteinnahmequelle für viele Menschen vor Ort und, was noch wichtiger ist, überwinden die Situation „gute Ernte, niedriger Preis“ in der landwirtschaftlichen Produktion.

Herr Tran Van Ha aus dem Dorf Dong Bong berichtet vom Zimtapfelgarten seiner Familie außerhalb der Saison und erwartet, dieses Jahr 130 Millionen VND zusätzlich zu verdienen. Seine Familie baut seit über 10 Jahren Zimtäpfel an Hängen an und hat dieses Jahr zum sechsten Mal technische Maßnahmen ergriffen, damit die Zimtapfelbäume auch außerhalb der Saison Früchte tragen. Außerhalb der Zimtapfelsaison muss die Familie von Herrn Ha ihre Produkte fast nicht verkaufen, aber die Händler stehen Schlange, um sie bei ihnen zu Hause abzukaufen.

Laut der Analyse eines Beamten des Landwirtschaftsministeriums des Distrikts Lac Thuy ist der Boden in dieser Gegend von Dong Bong steinig, sauber und kühl und daher für den Anbau von Zimtapfelbäumen geeignet. Die zweite Zimtapfelernte des Jahres ist in der Regel niederschlagsarm, sodass die Früchte vom Stamm geerntet werden. Dadurch sind die Früchte groß, von garantierter Qualität und süßer als die der Haupternte.

Na dai in Dong Bong etabliert sich zunehmend als 3-Sterne-OCOP-Produkt. (Foto: Kim Chien)

Der Vorsitzende der Gemeinde Dong Tam, Nguyen Van Ngoc, betonte in seinem Vortrag über Zimtäpfel außerhalb der Saison: „Damit Zimtäpfel außerhalb der Saison blühen, müssen die Bäume dreimal im Jahr gedüngt, einige Blüten der Hauptsaison abgeschnitten, Äste beschnitten und Blätter abgestreift werden, um den Baum zum Austreiben neuer Knospen und zur Blüte außerhalb der Saison anzuregen.“ Wenn die Blütenknospen blühen, müssen sie manuell bestäubt werden, um den Fruchtansatz zu erhöhen und gleichzeitig dafür zu sorgen, dass die Zimtäpfel groß, rund, gleichmäßig und schön werden. Dank des Einsatzes von Wissenschaft und Technologie und des Anbaus nach VietGAP-Standards sind Dong Tam Zimtäpfel stets von guter Qualität, duftend, süß und frei von Pestizidrückständen, was die Marke der 3-Sterne-OCOP-Produkte bestätigt.

„Wir werden auch in Zukunft die Menschen dazu ermutigen, Erfahrung und wissenschaftliche Erkenntnisse bei der Pflege von Zimtapfelbäumen einzusetzen, um Nachhaltigkeit und Produktqualität zu gewährleisten und die Zimtapfelanbaufläche in Gebieten mit geeigneten Bodenverhältnissen zu erweitern. Gleichzeitig werden wir den Vorgesetzten raten, typische Zimtapfelanbaumodelle aufzubauen, die als Vorbild für die Nachahmung in geeigneten Gebieten des Bezirks dienen. Wir werden weiterhin auf die Kettenproduktion achten, um den Produktkonsum sicherzustellen, den Menschen ein stabiles Einkommen zu sichern und zur Förderung der lokalen Sozioökonomie beizutragen“, fügte Gemeindevorsitzender Nguyen Van Ngoc hinzu.

Quelle: https://dangcongsan.vn/kinh-te/ve-dong-bong-tham-nhung-vuon-na-ocop-665647.html