Vietnam stärkt seine Position als führender Exporteur von Garnelen nach China.

China erhöht den Wert der Garnelenimporte um 10 %.

Bis Ende Oktober 2025 erreichten Chinas Garnelenimporte rund 4,3 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 10 % gegenüber dem Vorjahr, trotz eines Produktionswachstums von lediglich 1 %. Dies spiegelt den Trend wider, dass chinesische Verbraucher höherwertige Produkte bevorzugen und bereit sind, höhere Preise zu zahlen, was den durchschnittlichen Importpreis in die Höhe treibt.

Unter den Hauptlieferanten verzeichnete Ecuador – der wichtigste Garnelenexporteur nach China – einen leichten Rückgang des Exportvolumens um 1 %, jedoch einen Wertanstieg um 9 %, was auf eine Strategie hindeutet, sich auf hochwertige Produkte, große Garnelen oder die Aufrechterhaltung besserer Exportpreise zu konzentrieren.

Vietnams Garnelenexporte gehören zu den wichtigsten Exportgütern auf den chinesischen Markt.

Vietnams Garnelenexporte gehören zu den wichtigsten Exportgütern auf den chinesischen Markt.

Indien und Thailand zeigten ebenfalls eine starke Wettbewerbsfähigkeit, ihre Garnelenexporte nach China stiegen um 16 % bzw. 14 %. Bemerkenswert ist, dass das Wachstum hauptsächlich im September und Oktober zu verzeichnen war – jener Zeit, in der chinesische Unternehmen ihre Lagerbestände für die Feiertage zum Jahresende und das chinesische Neujahr verstärkten.

Diese Entwicklung zeigt, dass der Wettlauf um die Garnelenlieferungen nach China immer härter wird, nicht nur im Hinblick auf den Preis, sondern auch auf die Fähigkeit, während der Spitzenzeiten der Nachfrage pünktlich zu liefern.

Schwarze Tigergarnelen – ein entscheidender Vorteil für Vietnam auf dem chinesischen Markt.

Laut Daten des vietnamesischen Zolls steigen die vietnamesischen Garnelenexporte nach China und Hongkong weiterhin stark an. Bis zum 15. November 2025 erreichte der Exportwert rund 1,2 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 60 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum; allein die Exporte nach Festlandchina legten um 66 % zu. Damit festigt Vietnam seine Position als einer der wichtigsten Garnelenlieferanten auf diesem bevölkerungsreichen Markt.

Laut dem vietnamesischen Verband für Meeresfrüchteverarbeitung und -export (VASEP) sind neben Hummer – einem der wichtigsten Produkte auf dem Markt – auch vietnamesische Tigergarnelen ein Verkaufsschlager auf dem chinesischen und Hongkonger Markt. Es handelt sich dabei um ein Premiumsegment, das hauptsächlich Restaurantketten, Hotels, Catering-Unternehmen und Kundengruppen beliefert, die Wert auf hohe Qualität, Größe und einheitliches Aussehen legen.

Der starke Anstieg der chinesischen Importe bei gleichzeitig nur leicht gestiegener Produktion unterstreicht die wachsende Nachfrage nach hochwertigen und praktischen Produkten. Dies eröffnet Chancen für qualitativ hochwertige Tigergarnelen, verarbeitete Garnelen und verpackte Produkte vietnamesischer Marken.

„Um die Chancen des zunehmend wettbewerbsintensiven chinesischen Marktes optimal zu nutzen, sollten Unternehmen der Vermarktung hochwertiger Tiefkühlgarnelenprodukte Priorität einräumen und Produktion, Beschaffung und Lagerhaltung proaktiv planen, um eine stabile Versorgung mit Weißfußgarnelen für diesen Markt zu gewährleisten. Darüber hinaus müssen sie regelmäßig über neue Vorschriften und Normen informiert werden, ein Qualitätsmanagementsystem aufbauen und vollständige Aufzeichnungen über Zuchtgebiete und Verarbeitungsbetriebe führen, um eine reibungslose Zollabfertigung zu gewährleisten und das Risiko von Kostensteigerungen und Lieferverzögerungen zu minimieren“, rät der vietnamesische Verband für Meeresfrüchteverarbeitung und -export (VASEP).

Angesichts der starken Nachfrage im Premiumsegment und des Markttrends hin zu Qualität sind vietnamesische Garnelen, insbesondere Tigergarnelen, bestens gerüstet, ihren Marktanteil in China auszubauen, sofern sie die richtige Gelegenheit nutzen und die passende Strategie verfolgen.

Insgesamt eröffnen Chinas steigende Importe von hochwertigen Garnelen Vietnam bedeutende Chancen, doch nur Unternehmen, die proaktiv die Qualität verbessern, Prozesse standardisieren und schnell auf Nachfragespitzen reagieren, können ihren Wettbewerbsvorteil erhalten und ihren Marktanteil in der kommenden Zeit nachhaltig ausbauen.

Dieu Linh

Quelle: https://congthuong.vn/viet-nam-cung-co-vi-the-nhom-dau-xuat-khau-tom-vao-trung-quoc-434261.html