Polytechnikstudenten essen übriggebliebenen Reis mit Fremdkörpern: Ministerium für Bildung und Ausbildung fordert Bericht an

Die Kantine A15, in der sich der Skandal an der Technischen Universität Hanoi ereignete, ist vorübergehend geschlossen (Foto: My Ha).

Nach dem Skandal, dass Studenten übriggebliebenen Reis, Suppe und Speisen mit Fremdkörpern essen mussten, inspizierte Generalmajor Tran Ngoc Thanh, Direktor der Abteilung für Nationale Verteidigungs- und Sicherheitserziehung ( Ministerium für Bildung und Ausbildung ), heute Morgen (8. Oktober) zusammen mit Vertretern der Technischen Universität Hanoi und lokalen Gesundheitsbehörden die Küchen der Technischen Universität Hanoi.

Laut Abteilungsleiter Tran Ngoc Thanh vertrat er nach dem Vorfall das Ministerium für Bildung und Ausbildung, um sich ein Bild von der Situation zu machen und die Schule bei der Bearbeitung der mit dem Vorfall zusammenhängenden Themen zu unterstützen.

Im Gespräch mit einem Reporter von Dan Tri am Nachmittag des 8. Oktober sagte Generalmajor Tran Ngoc Thanh, dass das Ministerium für Bildung und Ausbildung zu Beginn des Schuljahres Anweisungen bezüglich der Arbeit im Bereich der nationalen Verteidigungs- und Sicherheitserziehung herausgegeben habe, in denen die Menge, die Quote und die Lebensmittelsicherheit für die Schüler klar festgelegt seien.

Das Inspektionsteam des Ministeriums für Bildung und Ausbildung, der Technischen Universität Hanoi und der örtlichen Gesundheitsbehörden inspizierte alle Küchen dieser Schule (Foto: Duy Thanh).

„Die Technische Universität Hanoi genießt nationales Ansehen, daher bedauern wir diesen Vorfall zutiefst. Wir haben die Universität aufgefordert, die betreffenden Personen und die betreffenden Angelegenheiten zu klären und den Vorfall dem Ministerium für Bildung und Ausbildung schriftlich zu melden.“

Wir haben die Schule außerdem gebeten, die Schülerkantine so umzustrukturieren, dass die Rechte der Schüler nicht beeinträchtigt werden. Die Schule vertritt die Ansicht, dass sie aufgeschlossen sein und etwaige Fehler entsprechend beheben müsse“, sagte Herr Thanh.

Laut Herrn Thanh gibt es im Land derzeit 46 Zentren für nationale Verteidigungs- und Sicherheitsausbildung. Dies ist das einzige Fach, das gesetzlich vorgeschrieben ist und auf jeder Stufe und in jeder Klassenstufe volle Konzentration erfordert.

Konkret organisieren die Einrichtungen gemäß den Anweisungen des Ministeriums für Bildung und Ausbildung zentralisierte Mahlzeiten für Schüler, die dieses Fach belegen. Die Mahlzeiten werden in Portionen aufgeteilt, wobei auf Quantität, Qualität sowie Lebensmittelhygiene und -sicherheit geachtet wird.

Laut Herrn Thanh fällt der Vorfall an der Technischen Universität Hanoi in den Verantwortungsbereich der Universität. Daher wird das Ministerium für Nationale Verteidigung und Sicherheitserziehung die Verantwortlichen in Kürze anweisen, die Schulen zur Einhaltung der Vorschriften anzuhalten.

Zuvor hatten einige neue Studenten der Hanoi University of Science and Technology berichtet, dass die Qualität der Mahlzeiten während der zweiwöchigen nationalen Verteidigungs- und Sicherheitsausbildung an der Universität nicht gewährleistet sei.

Genauer gesagt wird der übriggebliebene Reis aus den Schüsseln der Tische vom vorherigen Essen gesammelt, gut vermischt und in ein Tablett gefüllt.

Das Kantinenpersonal schüttete dann den restlichen Reis in den gemeinsamen Reisbehälter und verteilte ihn an die später eintreffenden Einheiten.

Heute bezogen rund 500 neue Studenten der Technischen Universität Hanoi die Mensa für Mitarbeiter der Universität (Foto: Duy Thanh).

Nicht nur der übriggebliebene Reis der vorherigen Mahlzeit wurde für die nächste wiederverwendet, auch die halb leeren Suppenschüsseln von jedem Tisch wurden eingesammelt und in den Topf geleert. Anschließend bat die Küche die Schüler des Serviceteams, die restliche Suppe in einen gemeinsamen Topf zu geben, um sie mit den nächsten Schülern zu teilen.

Insbesondere berichteten einige Schüler, dass sie viele Fremdkörper in ihren Mahlzeiten gefunden hätten, was bei vielen Angst auslöste und sie dazu zwang, Brot zu kaufen, um etwas zu essen zu haben.

Die Leitung der Technischen Universität Hanoi räumte ein, dass einige der Überlegungen zutreffend seien, und gleichzeitig übernahm die Universität die Verantwortung und entschuldigte sich bei Eltern und Schülern für den bedauerlichen Vorfall.

Der Catering-Lieferant erklärte gegenüber der Technischen Universität Hanoi, dass er kein direktes Feedback von Studenten zur Lebensmittelhygiene erhalten habe, dass keine Fälle von Lebensmittelvergiftungen registriert worden seien und dass neue Mitarbeiter die Vorschriften nicht verstanden hätten.

Diese Einheit räumte außerdem ein, dass Kakerlaken in die Fleischschneidemaschine gelangt waren, daher sind die Informationen über Kakerlakenbeine in den Lebensmitteln korrekt.

Die Hanoi University of Science and Technology hielt den Vorfall für inakzeptabel und kündigte den Vertrag mit dem Catering-Anbieter.

Die Kantine A15, in der sich der Vorfall ereignete, wurde am Morgen des 8. Oktober vorübergehend geschlossen. Rund 500 Studenten des Studiengangs Nationale Verteidigungs- und Sicherheitspädagogik wurden in die Kantine für Mitarbeiter und Dozenten der Schule verlegt, während sie darauf warteten, dass die Schule den neuen Verpflegungsanbieter evaluierte.

Quelle: https://dantri.com.vn/giao-duc/vu-sinh-vien-bach-khoa-an-com-thua-co-di-vat-bo-gddt-yeu-cau-bao-cao-20241008200809933.htm