Polytechnische Studenten essen Reisreste mit Fremdkörpern: Ministerium für Bildung und Ausbildung fordert Bericht

Die Kantine A15 an der Hanoi University of Science and Technology, wo sich der Skandal ereignete, ist vorübergehend geschlossen (Foto: My Ha).

Nach dem Skandal um Studenten, die übrig gebliebenen Reis, Suppe und Essen mit Fremdkörpern essen mussten, hat Generalmajor Tran Ngoc Thanh, Direktor der Abteilung für nationale Verteidigungs- und Sicherheitserziehung ( Ministerium für Bildung und Ausbildung ), heute Morgen (8. Oktober) gemeinsam mit der Hanoi University of Science and Technology und lokalen Gesundheitsbehörden die Küchen der Hanoi University of Science and Technology direkt inspiziert.

Laut Abteilungsleiter Tran Ngoc Thanh war er, als sich der Vorfall ereignete, im Auftrag des Ministeriums für Bildung und Ausbildung im Einsatz, um die Situation zu erfassen und die Schule hinsichtlich des Umgangs mit den mit dem Vorfall in Zusammenhang stehenden Themen zu beaufsichtigen.

In einem Gespräch mit dem Reporter Dan Tri am Nachmittag des 8. Oktober sagte Generalmajor Tran Ngoc Thanh, dass das Ministerium für Bildung und Ausbildung zu Beginn des Schuljahres Anweisungen zur Arbeit der Nationalen Verteidigungs- und Sicherheitserziehung herausgegeben habe, in denen Menge und Quote klar festgelegt seien und die Lebensmittelsicherheit für die Schüler gewährleistet sei.

Das Inspektionsteam des Ministeriums für Bildung und Ausbildung, der Hanoi University of Science and Technology und der örtlichen Gesundheitsbehörden inspizierte alle Küchen dieser Schule (Foto: Duy Thanh).

„Die Hanoi University of Science and Technology ist eine nationale Marke, aber es ist sehr bedauerlich, dass dieser Vorfall passiert ist. Wir haben die Schule gebeten, sich um die betreffenden Themen und Personen zu kümmern und den Vorfall dem Ministerium für Bildung und Ausbildung schriftlich zu melden.“

Wir haben die Schule außerdem gebeten, die Schülerküche so umzugestalten, dass die Rechte der Schüler nicht beeinträchtigt werden. Die Schule ist der Ansicht, dass sie aufgeschlossen sein und mit etwaigen Fehlern entsprechend umgehen muss“, sagte Herr Thanh.

Laut Herrn Thanh gibt es im Land derzeit 46 nationale Bildungszentren für Verteidigung und Sicherheit. Dies ist das einzige gesetzlich vorgeschriebene Fach, das auf jeder Stufe und in jeder Klasse volle Konzentration erfordert.

Konkret organisieren die Einheiten gemäß den Anweisungen des Ministeriums für Bildung und Ausbildung zentrale Mahlzeiten für die Studierenden dieses Fachs, aufgeteilt in Portionen, wobei Quantität, Qualität sowie Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleistet sind.

Laut Herrn Thanh liegt der Vorfall an der Hanoi University of Science and Technology in der Verantwortung der Universität. Daher wird das Ministerium für nationale Verteidigung und Sicherheitserziehung den Verantwortlichen in der kommenden Zeit raten, die Schulen zur Einhaltung der Vorschriften zu disziplinieren.

Zuvor hatten einige neue Studenten der Hanoi University of Science and Technology berichtet, dass die Qualität der Mahlzeiten während der zweiwöchigen Ausbildung zur Nationalen Verteidigung und Sicherheit an der Schule nicht gewährleistet sei.

Konkret wird der übrig gebliebene Reis aus der Schüssel jedes Tisches vom vorherigen Essen eingesammelt, gut vermischt und auf ein Tablett geschüttet.

Anschließend schüttete das Kantinenpersonal den übrig gebliebenen Reis in den gemeinsamen Reisbehälter und verteilte ihn weiter an die später hinzukommenden Einheiten.

Heute sind rund 500 neue Studenten der Hanoi University of Science and Technology in die Personalcafeteria der Schule umgezogen (Foto: Duy Thanh).

Nicht nur der übrig gebliebene Reis der vorherigen Mahlzeit wurde für die nächste Mahlzeit wiederverwendet, auch die halb aufgegessenen Suppenschüsseln von jedem Tisch wurden eingesammelt und in den Topf geschüttet. Anschließend bat die Küche die Schüler des Serviertrupps, die übrig gebliebene Suppe in einen gemeinsamen Topf zu geben, um sie mit den nächsten Schülern zu teilen.

Insbesondere berichteten einige Schüler, dass sie in ihren Mahlzeiten viele Fremdkörper gesehen hätten, was bei vielen zu Angst geführt und sie dazu veranlasst habe, Brot zum Essen zu kaufen.

Die Leitung der Hanoi University of Science and Technology räumte ein, dass einige der Überlegungen richtig waren. Gleichzeitig übernahm die Schule die Verantwortung und entschuldigte sich bei Eltern und Schülern für den bedauerlichen Vorfall.

Gegenüber der Hanoi University of Science and Technology erklärte der Catering-Lieferant, dass er kein direktes Feedback von Studenten zur Lebensmittelhygiene erhalten habe, keine Fälle von Lebensmittelvergiftungen verzeichnet worden seien und das neue Personal die Vorschriften nicht verstanden habe.

Diese Einheit gab auch zu, dass Kakerlaken in die Schneidemaschine gelangt waren, sodass die Information über Kakerlakenbeine im Essen korrekt ist.

Die Hanoi University of Science and Technology hielt den Vorfall für inakzeptabel und kündigte den Vertrag mit dem Catering-Anbieter.

Die Kantine A15, in der sich der Vorfall ereignete, wurde am Morgen des 8. Oktober vorübergehend geschlossen. Etwa 500 Studenten des Fachs „Nationale Verteidigungs- und Sicherheitserziehung“ wurden in die Personal- und Dozentenkantine der Schule verlegt, während sie darauf warteten, dass die Schule den neuen Essensanbieter bewertete.

Quelle: https://dantri.com.vn/giao-duc/vu-sinh-vien-bach-khoa-an-com-thua-co-di-vat-bo-gddt-yeu-cau-bao-cao-20241008200809933.htm