Wiederbelebung des Seidenraupenzuchtberufs

Der kommerzielle Anbau von Maulbeerbäumen und die Seidenraupenzucht in den Gemeinden Viet Tien und Kim Son im Bezirk Bao Yen begannen Ende 2017. Dank der schnellen Kapitalrendite und der hohen Wirtschaftlichkeit entwickelten sich die Anbau- und Seidenraupenzuchtbetriebe rasant und dehnten sich auf viele Ortschaften im Bezirk Bao Yen aus. In der Blütezeit umfasste die Anbaufläche über 200 Hektar. Damals wurde die Maulbeere als Schlüsselkultur für die Entwicklung der kommerziellen Landwirtschaft im Bezirk Bao Yen identifiziert; bis 2025 sollte die Anbaufläche auf 400 Hektar ausgebaut werden.

Der Bezirk Bao Yen unternimmt Anstrengungen, die Seidenraupenzucht wiederzubeleben.

Aufgrund der Auswirkungen der Covid-19-Pandemie geriet die Seidenraupenzucht in eine Rezession. Der Preis für Seidenraupenkokons sank rapide, sodass viele Haushalte ihre Maulbeerbaum-Anbauflächen verkleinerten und die Seidenraupenzucht aufgaben. Nach der Rezession, etwa Mitte 2023, erholte sich die Seidenraupenzucht, der Preis für Seidenraupenkokons stieg wieder an, und der Bezirk Bao Yen ergriff zahlreiche Maßnahmen, um Landwirte und Unternehmen zur Wiederaufnahme der Seidenraupenzucht zu bewegen. Dennoch stehen viele Landwirte diesem Beruf weiterhin skeptisch gegenüber. Bislang wurden im gesamten Bezirk Bao Yen erst gut 30 Hektar Seidenraupenzuchtflächen wieder in Betrieb genommen.

Die Familie von Herrn Nguyen Ngoc Khoa im Dorf Bao An, Gemeinde Kim Son, hält unbeirrt an ihrem Beruf als Maulbeerbaumzüchter und Seidenraupenzüchter fest.

Die Familie von Herrn Nguyen Ngoc Khoa (Dorf Bao An, Gemeinde Kim Son) hat auch während der Pandemie beharrlich an der Maulbeerbaumzucht festgehalten und gehört zu den ersten Familien, die wieder in die Seidenraupenzucht eingestiegen sind. Aktuell bewirtschaftet die Familie Khoa drei Hektar Maulbeerbäume und zieht monatlich zwei Seidenraupen-Gelege auf. Jedes Gelege umfasst fünf Seidenraupenringe, aus denen etwa 100 kg Kokons gewonnen werden. Bei einem durchschnittlichen Kokonpreis von 160.000 VND/kg verdient Herr Khoa pro Seidenraupen-Gelege etwa 16 Millionen VND und erzielt nach Abzug aller Kosten einen Gewinn von 13 Millionen VND.

Der Anbau von Maulbeeren und die Seidenraupenzucht bringen den Bauern im Bezirk Bao Yen ein gutes Einkommen.

Herr Khoa erzählte: Die Seidenraupenzucht ist nicht schwierig, aber man muss oft online nachlesen, um die Zuchttechniken zu verbessern und so Kosten zu senken und die beste Produktivität und Qualität der Kokons zu erzielen. Die schwierigste Phase der Seidenraupenzucht sind die drei Tage, an denen die Raupen frei fressen können. Dafür ist die Seidenraupenzucht aber um ein Vielfaches ertragreicher als die traditionelle Landwirtschaft (Reis- oder Maisanbau). Mit dem aktuellen Umfang kann meine Familie nach Abzug aller Kosten monatlich etwa 25 bis 26 Millionen VND verdienen.

Herr Nguyen Van Viet aus dem Dorf Tan Van in der Gemeinde Kim Son, der mit zwei Seidenraupenkörben begann und später auf vier und acht Körbe erweiterte, bestätigte: „Wenn der Kokonpreis so stabil bleibt wie jetzt, ist der Anbau von Maulbeerbäumen zur Seidenraupenzucht sicherlich wirtschaftlicher als andere Feldfrüchte und die Viehhaltung in der Region. Wir arbeiten marktorientiert und bauen die Produktion schrittweise aus.“

Nach der Erholung der Seidenraupenzucht und dem Aufschwung des Marktes stiegen und stabilisierten sich die Kokonpreise. Nicht nur die Familien Khoa und Viet, sondern auch viele andere Haushalte in der Gemeinde Kim Son, in Viet Tien und weiteren Gemeinden im Bezirk Bao Yen nahmen nach und nach die Maulbeerbaumzucht für die Seidenraupenzucht wieder auf. Die Züchter vergrößerten ihre Betriebe kontinuierlich, bauten neue Ställe, wandten Techniken für gesunde und krankheitsresistente Seidenraupen an und verbesserten die Kokonqualität. Mittlerweile gibt es im gesamten Bezirk Bao Yen rund 20 Haushalte, die wieder Maulbeerbäume anbauen und Seidenraupen züchten und über eine Fläche von mehr als 30 Hektar bewirtschaften.

Frau Nhu Thi Tam, stellvertretende Leiterin des Landwirtschafts- und Entwicklungsamtes des Bezirks Bao Yen, erklärte zur Wiederbelebung des lokalen Maulbeeranbaus und der Seidenraupenzucht: „Nach der Erholung des Maulbeeranbaus betrachtet der Bezirk Bao Yen die Maulbeere weiterhin als einen Baum von hohem wirtschaftlichem Wert. Eine vernetzte Wertschöpfungskette wird den Landwirten helfen, ihr Einkommen zu steigern. Der Bezirk Bao Yen ist fest entschlossen, die Maulbeere zu einem Schlüsselbaum zu machen und ihre Entwicklung und Erweiterung in der kommenden Zeit zu priorisieren. Bis 2025 strebt der Bezirk an, eine stabile Anbaufläche von rund 300 Hektar zu entwickeln und zu erhalten und diese bis 2030 auf 500 Hektar zu erweitern. Neben der Förderung der Wiederbelebung des Maulbeeranbaus haben wir die Zusammenarbeit mit Unternehmen, insbesondere mit der Yen Bai Sericulture Joint Stock Company, intensiviert, um den Maulbeeranbau und die Seidenraupenzucht in einer nachhaltigen Wertschöpfungskette zu entwickeln.“ Wenn das Anbaugebiet groß genug ist, wird die Region Investitionen in Seidenverarbeitungsbetriebe anfordern und anziehen, um den Wert dieser Industrie zu steigern.

Die Erholung und stabile Entwicklung der Maulbeerindustrie ist eine wichtige Grundlage für den Bezirk Bao Yen, um den Maulbeeranbau und die Seidenraupenzucht wiederzubeleben und diese Kulturpflanze zu einer Schlüsselkultur zu machen. Darüber hinaus stärkt die Zusammenarbeit mit der Yen Bai Maulbeer- und Seidengenossenschaft das Vertrauen der Bauern im Bezirk Bao Yen, zum Maulbeeranbau und zur Seidenraupenzucht zurückzukehren.

Moderne Seidenhaspelfabrik der Yen Bai Sericulture Joint Stock Company.

Herr Vu Xuan Truong, Direktor der Yen Bai Silk Joint Stock Company, erklärte: „Unsere Fabrik verfügt derzeit über vier Maschinen mit einer Seidenhaspelkapazität von 2,5 Tonnen Kokons pro Tag. Hauptprodukt ist Seidengarn, das wir unter anderem nach Indien, Japan und in die EU exportieren. Neben dem Rohstoffgebiet in der Provinz Yen Bai erschließen wir auch Anbaugebiete für Maulbeerbäume und Seidenraupenzucht in den Provinzen Lao Cai und Ha Giang. Besonders das Potenzial des Rohstoffgebiets in der Provinz Lao Cai sehen wir sehr und schätzen dessen großflächige Entwicklungsmöglichkeiten. Wir sind bereit, mit den Seidenraupenzüchtern zusammenzuarbeiten, sie technisch zu unterstützen und ihre Kokonprodukte über Genossenschaften abzunehmen. Zusätzlich zur Erschließung der Rohstoffgebiete haben wir in Zusammenarbeit mit den zuständigen Behörden der Provinz Lao Cai die Planung und den Bau einer Seidenhaspelfabrik in der Provinz vorangetrieben, sobald alle notwendigen Voraussetzungen erfüllt sind. Die Seidenindustrie hat sich stark erholt, sodass wir die Produktion mit Zuversicht weiterentwickeln können.“

Quelle: https://baolaocai.vn/vuc-lai-nghe-trong-dau-nuoi-tam-post385333.html