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Wiederbelebung des Seidenraupenzuchtberufs

Việt NamViệt Nam13/06/2024

Der kommerzielle Maulbeer- und Seidenraupenanbau in den Gemeinden Viet Tien und Kim Son im Bezirk Bao Yen begann sich Ende 2017 zu entwickeln. Dank der Fähigkeit, Kapital schnell zurückzugewinnen und hoher Wirtschaftlichkeit entwickelte sich die Maulbeer- und Seidenraupenzuchtindustrie daraufhin stark und breitete sich in vielen Orten des Bezirks Bao Yen aus. In ihrem „goldenen Zeitalter“ erreichte die Maulbeeranbaufläche mehr als 200 Hektar. Maulbeeren galten damals als Schlüsselfrucht für die Entwicklung der kommerziellen Landwirtschaft im Bezirk Bao Yen mit einer Fläche von 400 Hektar bis 2025.

Der Bezirk Bao Yen unternimmt Anstrengungen, den Beruf der Seidenraupenzucht wiederherzustellen.

Aufgrund der Auswirkungen der Covid-19-Pandemie befand sich die Seidenraupenindustrie jedoch in einer Rezession, und der Preis für Seidenraupenkokons erreichte einen Tiefpunkt. Viele Haushalte reduzierten daraufhin ihre Maulbeeranbauflächen und gaben die Seidenraupenzucht auf. Nach der Rezession, etwa Mitte 2023, erholte sich die Seidenraupenindustrie wieder, und der Preis für Seidenraupenkokons stieg wieder. Der Bezirk Bao Yen hat zahlreiche Maßnahmen ergriffen, um Landwirte und Unternehmen zur Wiederaufnahme der Seidenraupenzucht zu ermutigen. Viele Landwirte stehen diesem Beruf jedoch weiterhin skeptisch gegenüber. Bislang wurden im gesamten Bezirk Bao Yen lediglich über 30 Hektar Seidenraupenzuchtflächen wiederhergestellt.

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Die Familie von Herrn Nguyen Ngoc Khoa im Dorf Bao An in der Gemeinde Kim Son hält beharrlich an dem Beruf des Maulbeerbaumanbaus und der Seidenraupenzucht fest.

Die Familie von Herrn Nguyen Ngoc Khoa (Dorf Bao An, Gemeinde Kim Son) pflegte auch während der Pandemie beharrlich das Maulbeeranbaugebiet und ist einer der ersten Haushalte, die wieder mit der Seidenraupenzucht begonnen haben. Bislang bewirtschaftet Herr Khoas Familie drei Hektar Maulbeeranbau und züchtet monatlich zwei Seidenraupenherden. Pro Herde züchtet Herr Khoas Familie fünf Seidenraupenringe und sammelt so etwa 100 kg Kokons. Bei einem durchschnittlichen Kokonpreis von 160.000 VND/kg verdient Herr Khoa etwa 16 Millionen VND pro Herde und erzielt nach Abzug aller Kosten einen Gewinn von 13 Millionen VND.

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Der Anbau von Maulbeeren und die Zucht von Seidenraupen bescheren den Bauern im Bezirk Bao Yen ein gutes Einkommen.

Herr Khoa erklärte: Die Seidenraupenzucht ist nicht schwierig, aber man muss oft online nach Zuchttechniken suchen, um Kosten zu senken und die beste Produktivität und Qualität der Kokons zu erzielen. Der schwierigste Teil der Seidenraupenzucht sind die drei Tage, an denen die Raupen frei fressen können. Dafür ist die Seidenraupenzucht um ein Vielfaches wertvoller als traditionelle Landwirtschaft (Reis- und Maisanbau). Mit dem aktuellen Umfang verdient meine Familie nach Abzug aller Kosten etwa 25 bis 26 Millionen VND pro Monat.

Herr Nguyen Van Viet aus dem Dorf Tan Van in der Gemeinde Kim Son kehrte in den Beruf zurück und begann mit zwei Seidenraupenkörben, die er dann auf vier und acht Körbe ausweitete. Er bestätigte: „Wenn der Kokonpreis so stabil bleibt wie jetzt, wird der Maulbeerbaumanbau zur Seidenraupenzucht sicherlich eine höhere Wirtschaftlichkeit bringen als andere Nutzpflanzen und Viehzucht in der Region.“ Wir arbeiten, hören auf den Markt und erweitern die Produktionsmenge schrittweise.

Als sich die Seidenraupenindustrie erholte und der Markt Anzeichen einer Besserung zeigte, stiegen die Preise für Kokons und stabilisierten sich. Nicht nur die Familien von Herrn Khoa und Herrn Viet, sondern auch viele andere Haushalte in den Gemeinden Kim Son und Viet Tien sowie einigen anderen Gemeinden im Bezirk Bao Yen stellten nach und nach ihre Maulbeerbaum-Anbauflächen für Seidenraupen wieder her. Die Maulbeerbaum-Anbaubetriebe erweiterten zudem kontinuierlich ihre Flächen, bauten neue Häuser, wendeten Techniken an, um die Seidenraupen gesund und weniger krankheitsanfällig zu halten, und verbesserten die Qualität der Kokons. Bis heute gibt es im gesamten Bezirk Bao Yen etwa 20 Haushalte, die den Maulbeerbaum-Anbau und die Seidenraupenzucht wieder aufgenommen haben, und ihre Anbauflächen erstrecken sich nun über mehr als 30 Hektar.

Zur Wiederherstellung der lokalen Maulbeer- und Seidenraupenzucht erklärte Frau Nhu Thi Tam, stellvertretende Leiterin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Bao Yen: „Nach der Erholung der Maulbeer- und Seidenraupenzucht betrachtet der Bezirk Bao Yen den Maulbeerbaum weiterhin als Baum mit hohem ökonomischen Wert. Wenn es gelingt, ihn in einer Kette zu verknüpfen und zu entwickeln, kann dies den Bauern helfen, ihr Einkommen zu steigern. Der Bezirk Bao Yen ist weiterhin entschlossen, den Maulbeerbaum zu einer Schlüsselkultur zu machen und räumt der Entwicklung und Ausweitung in der kommenden Zeit Priorität ein. Bis 2025 strebt der Bezirk die Entwicklung und Erhaltung einer stabilen Fläche von etwa 300 Hektar an und bis 2030 die Maulbeerfläche auf 500 Hektar auszuweiten. Neben der Ermutigung der Bevölkerung, die Maulbeer- und Seidenraupenzuchtgebiete wiederherzustellen, haben wir Verbindungen zu Unternehmen, insbesondere zur Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company, gefördert, um die Maulbeer- und Seidenraupenzucht in einer nachhaltigen Kette zu entwickeln.“ Wenn das Anbaugebiet groß genug ist, wird die Region Investitionen in Seidenverarbeitungsfabriken anziehen und verlangen, um den Wert dieser Industrie zu steigern.

Die Erholung und stabile Entwicklung der Maulbeerindustrie ist eine wichtige Grundlage für den Bezirk Bao Yen, um den Maulbeeranbau und die Seidenraupenzucht wiederzubeleben und diese Kulturpflanze zu einer Schlüsselkultur zu machen. Darüber hinaus stärkt die Zusammenarbeit mit der Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company die Zuversicht der Bauern im Bezirk Bao Yen, wieder in den Maulbeeranbau und die Seidenraupenzucht zurückzukehren.

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Moderne Seidenhaspelfabrik der Yen Bai Sericulture Joint Stock Company.

Herr Vu Xuan Truong, Direktor der Yen Bai Mulberry Silk Joint Stock Company, erklärte: „Die Fabrik des Unternehmens verfügt derzeit über vier Maschinen mit einer Seidenhaspelkapazität von 2,5 Tonnen Kokons pro Tag. Die Hauptprodukte des Unternehmens sind Seidenfasern, die in Märkte wie Indien, Japan und die EU exportiert werden. Neben den Rohstoffgebieten in der Provinz Yen Bai erschließen wir auch Rohstoffgebiete für den Maulbeerbaumanbau und die Seidenraupenzucht in den Provinzen Lao Cai und Ha Giang. Wir schätzen insbesondere das Potenzial der Rohstoffgebiete in der Provinz Lao Cai, das in großem Umfang erschlossen werden kann. Das Unternehmen ist bereit zu kooperieren, technische Unterstützung zu leisten und Kokonprodukte für Landwirte über Genossenschaften zu erwerben. Neben der Erschließung der Rohstoffgebiete haben wir auch Untersuchungen durchgeführt und mit den Fachabteilungen der Provinz Lao Cai zusammengearbeitet, um eine Seidenhaspelfabrik in der Provinz zu erforschen und zu bauen, sobald alle notwendigen Voraussetzungen erfüllt sind. Die Maulbeerseidenindustrie hat sich stark erholt, sodass die Bevölkerung zuversichtlich ist, die Produktion auszubauen.“


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