Die Ausstellung des Zertifikats für den Anbaugebietscode von Lai Chau Ginseng dient als Identifikationscode für ein Anbaugebiet zur Überwachung und Kontrolle der Produktionssituation, der Kontrolle der Produktqualität und der Rückverfolgbarkeit der Herkunft der Pflanzenprodukte. Ziel der Ausstellung des Zertifikats für den Anbaugebietscode ist die Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit zu jedem Garten, der dort festgestellten Schädlingsarten, der dort angewandten Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen, insbesondere der Erfassung der verwendeten Pestizide und Düngemittel.
Neben der effektiven Rückverfolgung des Ursprungs und der Erfüllung der Anforderungen der Importländer trägt die Vergabe von Anbaugebietscodes auch dazu bei, die Wettbewerbsfähigkeit exportierter Agrarprodukte zu steigern und Produktionsverknüpfungen und Wertschöpfungsketten zu fördern.
Thai Minh Pharmaceutical ist Eigentümer eines zwei Hektar großen Anbaugebiets für Lai Chau Ginseng und derzeit ein Pionierunternehmen in Sachen Standardisierung. Das Unternehmen bietet eine Reihe von Grundnormen für den siebenstufigen Standardprozess von Anbau, Pflege, Überwachung, Ernte, Verarbeitung und Konservierung für Lai Chau Ginseng, um hochwertige, gleichbleibend hochwertige und renommierteste Ginsengprodukte auf dem Markt herzustellen. Insbesondere ist die Kontrolle des Wirkstoffgehalts MR2 in Ginsengwurzeln 8-10 Mal höher als der Standard des vietnamesischen Arzneibuchs. Dies ist auch ein seltener Wirkstoff, der dazu beiträgt, dass vietnamesischer Ginseng zu einer der besten Ginsengarten der Welt wird.
Anders als bei der früheren Methode, Lai Chau-Ginseng unter dem Blätterdach des Waldes anzubauen, bei der es schwierig war, die Wetter- und Wachstumsbedingungen zu kontrollieren, werden alle Ginsengpflanzen bei der Thai Minh High-Tech Agriculture Joint Stock Company nach einem strengen 7-stufigen Standardverfahren angebaut, bei dem der erste Schritt darin besteht, die Wachstumsbedingungen nach Bio-Standards zu kontrollieren.
Das Ginseng-Anbaugebiet Lai Chau von Thai Minh erhielt nach einer fast zweijährigen Umstellung vom 1. August 2022 bis heute ein Zertifikat als Bio-Anbaugebiet und ist damit das erste Ginseng-Anbaugebiet in Lai Chau, das strenge Auflagen für den ökologischen Landbau erfüllt.
Dementsprechend wird die gesamte Fläche in Gewächshäusern in Reihen bepflanzt, mit einem automatischen Tropfbewässerungssystem zur Wassereinsparung. Der gesamte Prozess der Pflege und Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten des Lai Chau Ginseng wird streng kontrolliert, ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln.
Mit der Bio-Zertifizierung schafft Thai Minh nicht nur gesündere und sicherere Produkte für die Verbraucher, sondern bietet auch eine nachhaltige Lösung für die Gesellschaft und die Umwelt. Es verursacht auch nach jahrelangem Anbau keine Bodenverunreinigungen und verursacht keine Mutationen durch den Einsatz hoher Chemikaliendosen.
Bei der Zertifizierungszeremonie betonte Ha Trong Hai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz, dass die Entwicklung von Lai Chau Ginseng parallel von der Rohstoffgewinnung über die Verarbeitung und den Markenaufbau bis hin zum Konsum der Produkte erfolgen müsse. Die Entwicklung müsse mit der relevanten Planung im Einklang stehen. Es gelte, starke, wettbewerbsfähige Marken zu entwickeln, den heimischen Markt zu dominieren und Lai Chau Ginseng international zu etablieren. Die Entwicklung von Lai Chau Ginseng müsse mit der Förderung der kulturellen Identität ethnischer Minderheiten in der Provinz Lai Chau und der Entwicklung des Tourismus verknüpft werden.
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Quelle: https://baodantoc.vn/vuon-sam-lai-chau-dau-tien-duoc-cap-chung-nhan-dat-tieu-chuan-huu-co-1718262417182.htm
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