Der erste Ginsenggarten in Lai Chau ist nach Bio-Standards zertifiziert.

Herr Ha Trong Hai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Lai Chau, sprach bei der Veranstaltung.

Die Ausstellung des Zertifikats mit dem Anbaugebietscode für Lai Chau Ginseng dient der Identifizierung eines Anbaugebiets zur Überwachung und Kontrolle der Produktionsbedingungen, der Produktqualität und der Rückverfolgung der Herkunft der Ernteprodukte. Ziel des Zertifikats ist die Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit jedes einzelnen Anbaugebiets, der dort festgestellten Schädlinge, der angewandten Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen, insbesondere der verwendeten Pestizide und Düngemittel.

Neben der effektiven Rückverfolgung der Herkunft und der Erfüllung der Anforderungen der Importländer trägt die Vergabe von Anbaugebietskennzeichen auch zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit exportierter Agrarprodukte bei und fördert Produktionsverbindungen und Wertschöpfungsketten.

Thai Minh Pharmaceutical besitzt ein zwei Hektar großes Anbaugebiet für Lai Chau Ginseng und ist ein Vorreiter in der Standardisierung. Das Unternehmen hat grundlegende Standards für den siebenstufigen Anbau, die Pflege, Überwachung, Ernte, Verarbeitung und Konservierung von Lai Chau Ginseng entwickelt, um hochwertige, gleichbleibend gute und angesehene Ginsengprodukte auf dem Markt herzustellen. Insbesondere der Gehalt an MR2-Wirkstoff in den Ginsengwurzeln liegt 8- bis 10-mal höher als im vietnamesischen Arzneibuch vorgeschrieben. Dieser seltene Wirkstoff trägt dazu bei, dass vietnamesischer Ginseng zu den besten Ginsengsorten der Welt zählt.

Ein Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung überreichte der Thai Minh High-Tech Agriculture Joint Stock Company das Zertifikat für den Anbaugebietscode.

Im Gegensatz zur bisherigen Methode, Lai Chau Ginseng unter dem Blätterdach des Waldes anzubauen, was die Kontrolle der Wetter- und Wachstumsbedingungen erschwerte, werden alle Ginsengpflanzen bei der Thai Minh High-Tech Agriculture Joint Stock Company nach einem strengen 7-stufigen Standardverfahren angebaut, wobei der erste Schritt die Kontrolle der Wachstumsbedingungen nach ökologischen Standards ist.

Das Anbaugebiet Lai Chau Ginseng von Thai Minh erhielt nach fast zweijähriger Umstellungsphase vom 1. August 2022 bis heute das Zertifikat für ein ökologisches Anbaugebiet und ist damit das erste Anbaugebiet Lai Chau Ginseng, das die strengen Auflagen für ökologischen Landbau erfüllt.

Dementsprechend wird die gesamte Fläche in Gewächshäusern in Reihen angelegt und mit automatischen Tropfbewässerungssystemen zur Wassereinsparung bewässert. Der gesamte Prozess der Pflege und Schädlings- und Krankheitsbekämpfung des Lai Chau Ginsengs wird streng kontrolliert, ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln.

Mit der Bio-Zertifizierung schafft Thai Minh nicht nur gesündere und sicherere Produkte für die Verbraucher, sondern bietet auch eine nachhaltige Lösung für die Gemeinschaft und die Umwelt. Der Anbau führt auch nach jahrelanger Nutzung nicht zu Bodenverunreinigungen und verursacht keine Mutationen durch den Einsatz hoher Chemikaliendosen.

In seiner Rede bei der Zertifizierungszeremonie schlug Herr Ha Trong Hai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz, vor, die Entwicklung des Lai-Chau-Ginsengs müsse synchron von der Erschließung der Rohstoffgebiete über die Verarbeitung und den Markenaufbau bis hin zum Produktkonsum erfolgen. Die Entwicklungsbereiche müssten mit der entsprechenden Planung im Einklang stehen. Ziel sei es, starke, wettbewerbsfähige Marken zu entwickeln, den Inlandsmarkt zu dominieren und den Lai-Chau-Ginseng international zu etablieren. Die Entwicklung des Lai-Chau-Ginsengs solle mit der Förderung der kulturellen Identität der ethnischen Gruppen in der Provinz Lai Chau und der Entwicklung des Tourismus verknüpft werden.

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Quelle: https://baodantoc.vn/vuon-sam-lai-chau-dau-tien-duoc-cap-chung-nhan-dat-tieu-chuan-huu-co-1718262417182.htm