3 παρανοήσεις σχετικά με τα συμπληρώματα πρωτεΐνης που πρέπει να γνωρίζουν όσοι πηγαίνουν στο γυμναστήριο

Η πρωτεΐνη, μαζί με το λίπος και τους υδατάνθρακες, είναι τα τρία κύρια θρεπτικά συστατικά, γνωστά και ως μακροθρεπτικά συστατικά, απαραίτητα για τον οργανισμό. Η πρωτεΐνη έχει περίπου 20 είδη αμινοξέων που βοηθούν στην ανάπτυξη των μυών και εξυπηρετούν πολλές άλλες λειτουργίες του σώματος, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Healthline (ΗΠΑ).

Το γάλα από φυτικές πρωτεΐνες μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη μυών εξίσου αποτελεσματικά με το γάλα από ζωικές πρωτεΐνες.

Για να βελτιστοποιήσουν την αύξηση της μυϊκής μάζας, οι γυμναστές πρέπει να αποφεύγουν τις ακόλουθες παρανοήσεις σχετικά με την πρωτεΐνη:

Η πρωτεΐνη πρέπει να καταναλώνεται αμέσως μετά την άσκηση.

Για πολύ καιρό, οι επισκέπτες του γυμναστηρίου ακολουθούσαν τον κανόνα της πρόσληψης πρωτεΐνης εντός 60 λεπτών από την προπόνηση για να επιτύχουν τα καλύτερα αποτελέσματα στην αύξηση της μυϊκής μάζας. Ωστόσο, πολλά νέα ερευνητικά στοιχεία έχουν δείξει ότι ο χρόνος πρόσληψης πρωτεΐνης δεν είναι τόσο σημαντικός.

Αντ' αυτού, οι ειδικοί συνιστούν την πρόσληψη επαρκούς ποσότητας πρωτεΐνης μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής. Μην προσπαθείτε να λαμβάνετε όλη την πρωτεΐνη σας σε ένα γεύμα, καθώς το σώμα σας δεν μπορεί να την απορροφήσει όλη μονομιάς. Αντ' αυτού, κατανέμετε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Η υπερβολική κατανάλωση πρωτεΐνης είναι επιβλαβής για τα νεφρά.

Ορισμένες έρευνες υποδεικνύουν ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να είναι επιβλαβής για τα νεφρά. Ωστόσο, αυτό παραμένει αμφιλεγόμενο.

Οι ειδικοί λένε ότι δεν είναι όλες οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες κακές για τα νεφρά. Αυτό εξαρτάται και από το άτομο. Για παράδειγμα, η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας πρωτεΐνης κόκκινου κρέατος για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο χρόνιας νεφρικής νόσου. Ωστόσο, η κατανάλωση γάλακτος ή λευκού κρέατος, όπως κοτόπουλο και πάπια, δεν έχει αυτή την επιβλαβή επίδραση.

Για τους υγιείς ανθρώπους, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες δεν αποτελεί πρόβλημα. Ωστόσο, τα άτομα με διαβήτη, νεφρικά προβλήματα και άλλες ασθένειες θα πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη πρωτεϊνών.

Η σκόνη ζωικής πρωτεΐνης είναι καλύτερη από τη φυτική πρωτεΐνη

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η σκόνη ζωικής πρωτεΐνης, η οποία προέρχεται από κρέας, αυγά και αγελαδινό γάλα, είναι καλύτερη από τη φυτική πρωτεΐνη που εξάγεται από φασόλια. Ο λόγος που χρησιμοποιείται για να εξηγηθεί είναι ότι η ζωική πρωτεΐνη έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε αμινοξέα και χωνεύεται και απορροφάται πιο γρήγορα.

Ωστόσο, μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients δείχνει ότι εντός 8-12 εβδομάδων, η φυτική πρωτεΐνη, η οποία περιέχει ένα εξαιρετικά σημαντικό αμινοξύ που ονομάζεται λευκίνη, βοηθά στην προώθηση της μυϊκής ανάπτυξης ισοδύναμα με την ζωική πρωτεΐνη, σύμφωνα με την Healthline.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/3-ngo-nhan-ve-bo-sung-protein-nguoi-tap-gym-can-biet-185231206115250454.htm