5 τροφές για βραδινό για να διατηρήσετε το συκώτι σας υγιές

Μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά, τι τρώτε συνήθως το βράδυ; Μην είστε υποκειμενικοί, επειδή το τελευταίο γεύμα της ημέρας μπορεί επίσης να επηρεάσει την υγεία του ήπατος σας.

Όσον αφορά το δείπνο, κάποιοι θα μιλήσουν για ψάρι, κάποιοι για κρέας, κάποιοι για άγευστα φαγητά και κάποιοι θα πουν ακόμη και ότι δεν τρώνε τίποτα. Αλλά από άποψη υγείας, το δείπνο έχει τεράστιο αντίκτυπο στο συκώτι. Ακολουθούν μερικές τροφές που είναι καλές για το συκώτι όταν καταναλώνονται το βράδυ.

Τα τρόφιμα που τρώμε στο δείπνο είναι πολύ καλά για το συκώτι.

Αγκινάρα

Ένα ιδανικό δείπνο για την ενίσχυση της υγείας του ήπατος θα ήταν ένα μείγμα αγκινάρας με ελιές, μηλόξιδο και χυμό λεμονιού. Οι αγκινάρες βοηθούν στην ενδυνάμωση του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. Επιπλέον, αυτή η τροφή βοηθά επίσης στη διατήρηση της καλής πέψης, είναι διουρητική και προάγει την ανανέωση των κυττάρων.

Σπανάκι

Γενικά, όλα τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνη Β και φολικό οξύ, τα οποία διεγείρουν τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών. Απολαύστε λοιπόν το δείπνο σας με πιάτα με σπανάκι.

Το βραστό σπανάκι και τα σταφύλια είναι πολύ καλά για το συκώτι.

Δαμάσκηνο

Οι σταφίδες είναι μια από τις εξαιρετικές τροφές για τη φροντίδα του ήπατος. Η εφημερίδα Lao Dong επικαλούμενη την Steptohealth ανέφερε ότι, σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Food Research International, η κατανάλωση σταφίδων σχετίζεται με βελτιώσεις στα λιπίδια του αίματος.

Αυτή η τροφή είναι επίσης μια φυσική πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία βοηθούν στην προώθηση του καθαρισμού του ήπατος, παρέχοντας παράλληλα στον οργανισμό πολλές βιταμίνες. Μπορείτε να φάτε μια σαλάτα με μερικές σταφίδες ή να πιείτε ζεστό νερό με σταφίδες πριν ή μετά το δείπνο.

Παντζάρι για την υγεία του ήπατος

Τα παντζάρια είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών για την υποστήριξη της υγείας του ήπατος, όπως οι βεταλαΐνες, οι φυτικές ίνες, ο σίδηρος, η βητακιανίνη και το φολικό οξύ.

Αρκετές μελέτες σε ποντίκια έχουν δείξει τις επιδράσεις του παντζαριού στην υγεία του ήπατος.

Καρότο

Τα καρότα είναι πλούσια σε νερό, φλαβονοειδή και βήτα-καροτίνη, τα οποία μπορούν να καταπολεμήσουν προβλήματα στο ήπαρ, όπως η φλεγμονή ή η κίρρωση. Επιπλέον, τα καροτενοειδή σε αυτό το ριζικό λαχανικό βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση της οξείδωσης, η οποία μπορεί να βελτιώσει την υγεία του ήπατος.

Για να βελτιώσετε την υγεία του ήπατος, εκτός από το να προσέχετε το φαγητό στο δείπνο, πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στην ώρα του δείπνου. Φάτε το δείπνο τουλάχιστον δύο ώρες πριν πάτε για ύπνο, ώστε το φαγητό να έχει χρόνο να χωνευτεί πλήρως και όταν κοιμάστε, το συκώτι να εκτελεί καλύτερα τις λειτουργίες του.

Μερικοί χρυσοί κανόνες όταν τρώτε δείπνο για να προστατεύσετε το συκώτι

Ένα πράγμα που πρέπει να σημειωθεί είναι ότι το δείπνο απαιτεί την τήρηση ορισμένων αρχών, όχι μόνο για την προώθηση της υγείας του ήπατος αλλά και για την προώθηση της σωστής ξεκούρασης. Αυτές είναι:

Είναι καλύτερο να δειπνείτε τουλάχιστον 2 ώρες πριν πάτε για ύπνο: Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορείτε να χωνέψετε καλά και να είστε έτοιμοι για ύπνο, ώστε το συκώτι σας να μπορεί να εκτελέσει τις λειτουργίες του τις επόμενες ώρες.

Να τρώτε πάντα δείπνο ταυτόχρονα: Ο εγκέφαλος και το σώμα χρειάζονται τακτικές ρουτίνες.

Μην ασκείστε έντονα πριν τον ύπνο: Ποτέ μην υπερβάλλετε στην άσκηση και μην κάνετε έντονη άσκηση μετά το δείπνο ή πριν τον ύπνο.

Τρώτε υγιεινά και ελαφριά και φροντίστε την υγεία του ήπατος σας το βράδυ.

Παραπάνω αναφέρονται τροφές που είναι καλές για το συκώτι όταν καταναλώνονται το βράδυ. Διατηρήστε ένα υγιεινό δείπνο για να διατηρήσετε το σώμα σας υγιές.

Thanh Thanh (Σύνθεση)

Πηγή: https://vtcnews.vn/5-loai-thuc-pham-nen-an-vao-bua-toi-de-tot-cho-gan-ar841891.html