Αυτό που τρώμε έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία μας καθώς μεγαλώνουμε, ειδικά καθώς αντιμετωπίζουμε τις αλλαγές που έρχονται μετά την ηλικία των 60 ετών.
Σύμφωνα με την ιστοσελίδα ειδήσεων υγείας Best Life, ο Δρ. Amit A. Shah, γεροντολόγος και αναπληρωτής καθηγητής εσωτερικής παθολογίας στην κλινική Mayo , λέει: «Το πιο σημαντικό πράγμα που συμβαίνει με τη γήρανση είναι ότι το σώμα αλλάζει, η σύνθεση του σώματος αλλάζει και όλα υποβάλλονται σε διαφορετική επεξεργασία».
Οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση αυγών που δεν έχουν ψηθεί καλά.
Οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση αυγών που δεν έχουν ψηθεί καλά.
Ορισμένες τροφές όχι μόνο αποδυναμώνουν την υγεία, αλλά μπορούν στην πραγματικότητα να είναι και επικίνδυνες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν τρώτε αυγά.
Οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση αυγών που δεν έχουν ψηθεί καλά. Οι ειδικοί λένε ότι οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να είναι προσεκτικοί με τα μη καλά μαγειρεμένα αυγά. Σύμφωνα με τις Κοινότητες Υγείας Sun των ΗΠΑ, τα μη καλά μαγειρεμένα τρόφιμα όπως τα αυγά, το κρέας και τα πουλερικά μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση, οδηγώντας ενδεχομένως σε σήψη και σηπτικό σοκ, με τους ηλικιωμένους να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο. Είναι καλύτερο για τους ηλικιωμένους να μαγειρεύουν καλά τα αυγά, τόσο τα ασπράδια όσο και τους κρόκους, πριν τα φάνε, σύμφωνα με το Best Life.
Επιπλέον, τα άτομα αυτής της ηλικίας θα πρέπει επίσης να περιορίσουν τα ακόλουθα είδη τροφίμων:
Φράπα
Ο χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα όπως αυτά για την υψηλή χοληστερόλη και την κατάθλιψη. Το Εθνικό Συμβούλιο για τη Γήρανση (NCOA) δηλώνει ότι πολλοί άνθρωποι εκπλήσσονται όταν βρίσκουν το γκρέιπφρουτ στη λίστα με τα τρόφιμα που πρέπει να περιορίζονται για άτομα άνω των 60 ετών. Ο χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα για την αϋπνία, το άγχος και την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Ζαχαρούχα ποτά και τεχνητά γλυκαντικά
Τα ζαχαρούχα ποτά είναι γενικά ανθυγιεινά. Ωστόσο, Οι ηλικιωμένοι θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν τα ποτά που περιέχουν υψηλές ποσότητες τεχνητών γλυκαντικών. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι τα ποτά διαίτης οδηγούν σε πολυάριθμες παρενέργειες, από την παχυσαρκία έως την κατάθλιψη. Ακόμη και μια πρόσφατη μελέτη στο Journal of General Internal Medicine διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση ποτών με τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου.
Γλυκαμένο γιαούρτι
Οι ηλικιωμένοι συνιστάται να καταναλώνουν άγλυκο, άπαχο γιαούρτι.
Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία σας. Είναι καλύτερο να καταναλώνετε γιαούρτι χωρίς ζάχαρη και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Η Δρ. Colleen Christmas, γεροντολόγος και αναπληρώτρια καθηγήτρια ιατρικής στο Νοσοκομείο Johns Hopkins (ΗΠΑ), μοιράστηκε: Το γιαούρτι παρέχει ασβέστιο και βιταμίνη D, αλλά η ζάχαρη μετατρέπει μια υγιεινή τροφή σε ανθυγιεινή.
Υπερβολική καφεΐνη
Η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τους ηλικιωμένους. Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει δυσκολία στον ύπνο, να αυξήσει το άγχος και να οδηγήσει σε γρήγορο ή ακανόνιστο καρδιακό παλμό. Αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο για άτομα με καρδιακές παθήσεις.
Τηγανητό φαγητό
Όλοι πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν τρώνε τηγανητά, αλλά οι ηλικιωμένοι είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι σε προβλήματα υγείας. Τα τηγανητά τρόφιμα συχνά περιέχουν υψηλά επίπεδα trans λιπαρών και υδρογονωμένων ελαίων, τα οποία αυξάνουν τη χοληστερόλη και μπορούν να οδηγήσουν σε καρδιακές παθήσεις, διαβήτη και καρκίνο. Τείνουν επίσης να έχουν υψηλές θερμίδες, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη πρόσληψη θερμίδων, αύξηση βάρους και παχυσαρκία.
Φυσικά, θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε την κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφών και αλμυρών τροφών, σύμφωνα με το Best Life.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-an-trung-tot-nhat-cho-nguoi-lon-tuoi-185241217142841121.htm
Σχόλιο (0)