Βελτίωση των μέσων διαβίωσης των αγροτών και επίτευξη βιώσιμου πλούτου μέσω της καλλιέργειας καρύδας.

TPO - Με τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας καρύδας στη χώρα, η επαρχία Vinh Long έχει αναγνωρίσει την καρύδα ως βασική καλλιέργεια, προσαρμόσιμη στην κλιματική αλλαγή και, το πιο σημαντικό, δημιουργώντας μέσα διαβίωσης και παρέχοντας μια σταθερή πηγή εισοδήματος για τους ανθρώπους.

Έχοντας μετατρέψει 1,2 εκτάρια γης με ορυζώνες σε καλλιέργεια καρύδας πριν από 15 χρόνια, ο κ. Kim Van Thanh (κοινότητα Song Loc, επαρχία Vinh Long) δήλωσε ότι λόγω της έντονης οξύτητας του εδάφους, μπορούσε να καλλιεργήσει ρύζι μόνο μία ή δύο φορές το χρόνο, με απόδοση μόνο 4-5 τόνους/εκτάριο/καλλιέργεια και μέγιστο κέρδος περίπου 20 εκατομμύρια VND/έτος, δυσχεραίνοντας τα οικονομικά της οικογένειάς του. Το 2010, αποφάσισε να βελτιώσει τη γη και να φυτέψει 80 κηρώδεις καρύδες μαζί με 160 αυτοφυείς καρύδες.

Τα τελευταία χρόνια, με απόδοση περίπου 1.700 αποξηραμένων καρύδων και 50 κηρωδών καρύδων ανά μήνα, ο κήπος καρύδας του κ. Thanh έχει βοηθήσει την οικογένειά του να διατηρήσει ένα σταθερό κέρδος άνω των 25 εκατομμυρίων dong το μήνα. Συγκεκριμένα, η πρόσφατη απότομη αύξηση της τιμής των αποξηραμένων καρύδων έχει ενισχύσει σημαντικά το εισόδημα της οικογένειάς του.

Το Βιν Λονγκ έχει τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας καρύδας στη χώρα.

Ολόκληρη η κοινότητα Song Loc έχει πάνω από 1.600 εκτάρια κοκοφοίνικα, συμπεριλαμβανομένων ειδικών ποικιλιών καρύδας που έχουν πολύ υψηλή οικονομική αξία.

Σύμφωνα με τους ηγέτες της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Song Loc, η διαδικασία αναδιάρθρωσης των καλλιεργειών έχει αποδείξει την αποτελεσματικότητα των καρυδόδεντρων, καθιστώντας τα την κύρια καλλιέργεια της περιοχής τα τελευταία χρόνια, παρέχοντας ένα πολύ σταθερό εισόδημα για τους αγρότες, πολλές φορές υψηλότερο από την καλλιέργεια ρυζιού στο παρελθόν.

Με πάνω από 1.000 εκτάρια κοκοφοίνικα συγκεντρωμένα κυρίως σε προαστιακούς οικισμούς, η καλλιέργεια καρύδας έχει αποφέρει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα στους αγρότες στην περιοχή Long Duc τα τελευταία χρόνια. Αυτή η καλλιέργεια έχει αποδείξει την προσαρμοστικότητά της στην κλιματική αλλαγή, την καταλληλότητά της στις τοπικές εδαφικές συνθήκες και την υψηλή της απόδοση με σταθερή ποιότητα. Επειδή απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, είναι πολύ κατάλληλη στην τρέχουσα κατάσταση έλλειψης εργατικού δυναμικού στην αγροτική περιοχή.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Van Lieu, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής του Long Duc Ward, προκειμένου να ενισχυθεί η αξία της βιομηχανίας καρύδας και να αυξηθεί το εισόδημα των αγροτών, ιδίως για να βοηθηθούν πολλά νοικοκυριά να ξεφύγουν από τη φτώχεια μέσω της καλλιέργειας καρύδας, η τοπική αυτοδιοίκηση ενθαρρύνει ενεργά τους αγρότες να καλλιεργούν καρύδες βιολογικά, σχηματίζοντας περιοχές συγκέντρωσης πρώτων υλών με ανιχνεύσιμη προέλευση. Ταυτόχρονα, αναζητούν επιχειρήσεις που να συνδέουν την παραγωγή και την κατανάλωση με τους τοπικούς αγρότες για να δημιουργήσουν μια σταθερή διέξοδο στην αγορά.

Η επαρχία Βιν Λονγκ διαθέτει σήμερα σχεδόν 120.000 εκτάρια φυτειών καρύδας (που ισοδυναμούν με περίπου 22 εκατομμύρια δέντρα), καταλαμβάνοντας την πρώτη θέση και αντιπροσωπεύοντας σχεδόν το 50% της συνολικής έκτασης με καρύδα της χώρας. Από αυτά, πάνω από 110.100 εκτάρια είναι φυτείες καρύδας με καρύδα καρύδας, που αντιπροσωπεύουν πάνω από το 92%, και πάνω από 30.300 εκτάρια είναι βιομηχανικές φυτείες καρύδας που παράγουν σύμφωνα με βιολογικά πρότυπα, που αντιπροσωπεύουν πάνω από το 25%. Επιπλέον, υπάρχουν 156 περιοχές καλλιέργειας φρέσκιας καρύδας (πάνω από 11.000 εκτάρια) και 17 εγκαταστάσεις συσκευασίας καρύδας στις οποίες έχουν χορηγηθεί κωδικοί από τα κινεζικά τελωνεία, οι οποίοι πληρούν τις προϋποθέσεις για εξαγωγή στην κινεζική αγορά.

Το 2025, η παραγωγή καρύδας του Vinh Long εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 1,3 εκατομμύρια τόνους, με τα έσοδα από τις εξαγωγές να εκτιμώνται σε 500 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση σχεδόν 3% σε σύγκριση με το 2024. Η συνολική αξία της παραγωγής καρύδας το 2025 εκτιμάται σε 4.180 δισεκατομμύρια VND, με ρυθμό ανάπτυξης άνω του 4% ετησίως κατά την περίοδο 2020-2025, αντιπροσωπεύοντας σχεδόν το 10% της αξίας της φυτικής παραγωγής, το 6,5% της συνολικής γεωργικής παραγωγής και σχεδόν το 4,1% της συνολικής αξίας της γεωργικής παραγωγής. Αυτό θα συμβάλει στην ανάπτυξη των μέσων διαβίωσης, στην αύξηση του εισοδήματος και στη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου σχεδόν 270.000 νοικοκυριών στην επαρχία.

Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Vinh Long, τα τελευταία χρόνια η περιοχή έχει εφαρμόσει πολλές λύσεις για να ενθαρρύνει την ανάπτυξη της αλυσίδας αξίας της καρύδας, εστιάζοντας στη δημιουργία μοντέλων για τη μεταφορά προηγμένων επιστημονικών και τεχνικών γνώσεων, στην υποστήριξη των επενδύσεων στην καλλιέργεια καρύδας, στην ανακαίνιση αναποτελεσματικών κήπων καρύδας, στην ανάπτυξη μοντέλων διακαλλιέργειας σε κήπους καρύδας, στην ανάπτυξη της βιομηχανίας επεξεργασίας καρύδας, στην έκκληση προς τις επιχειρήσεις να επενδύσουν στην προμήθεια προϊόντων και στην ανάπτυξη της καλλιέργειας καρύδας σε μια βιολογική κατεύθυνση που σχετίζεται με τη χορήγηση κωδικών περιοχής φύτευσης για εγχώρια κατανάλωση και εξαγωγή.

Η παραγωγή καρύδας του Vinh Long εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 1,3 εκατομμύρια τόνους το 2025.

Σύμφωνα με τον κ. Lam Van Tan, Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Vinh Long, ο στόχος είναι η επέκταση της έκτασης καλλιέργειας καρύδας σε περίπου 132.000 εκτάρια έως το 2030, με παραγωγή άνω του 1,5 εκατομμυρίου τόνων. Ταυτόχρονα, η επαρχία θα επικεντρωθεί στη φύτευση νέων δέντρων καρύδας και στην ανακαίνιση παλαιών οπωρώνων καρύδας με ποικιλίες υψηλής απόδοσης και υψηλής ποιότητας που πληρούν τα πρότυπα VietGAP και βιολογικής γεωργίας, συνδεδεμένες με τους καθορισμένους κωδικούς περιοχής φύτευσης. Μέχρι το 2030, η επαρχία στοχεύει να έχει περίπου 40-50.000 εκτάρια συγκεντρωμένων πρώτων υλών σε κοινότητες γλυκού νερού και πρόσφατα επεξεργασμένες με γλυκό νερό.

Η επαρχία προωθεί επίσης την προσέλκυση επενδύσεων και υποστηρίζει επιχειρήσεις για την ανάπτυξη της βιομηχανίας επεξεργασίας καρύδας· στοχεύει στη σύνδεση τουλάχιστον 30-50 επιχειρήσεων με συνεταιρισμούς παραγωγής καρύδας για την κατασκευή περιοχών πρώτων υλών για την επεξεργασία και κατανάλωση προϊόντων καρύδας υψηλής προστιθέμενης αξίας, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη της αλυσίδας προϊόντων καρύδας· διαφοροποιεί τα προϊόντα, εστιάζοντας στην ταχεία αύξηση του ποσοστού προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας και νέων προϊόντων. Επιδιώκει ρυθμό αύξησης της αξίας παραγωγής άνω του 10% ετησίως.

Ταυτόχρονα, ανάπτυξη του οικοτουρισμού και του γαστρονομικού τουρισμού που σχετίζεται με προϊόντα OCOP που παρασκευάζονται από κοκοφοίνικες, ιδίως κηρώδεις καρύδες, και διερεύνηση της γεύσης των κηρωδών καρύδων για την παραγωγή ορισμένων χαρακτηριστικών προϊόντων. Ανάπτυξη παραδοσιακών βιοτεχνικών χωριών και εγκαταστάσεων επεξεργασίας καρύδας για την εξυπηρέτηση του τουρισμού· δημιουργία τουριστικών προγραμμάτων για βιοτεχνικά χωριά και εγκαταστάσεις παραγωγής προϊόντων καρύδας. Ανάπτυξη προϊόντων καρύδας που συνδέονται με εγχώριες και διεθνείς αγορές, δημιουργία αξιόπιστων εμπορικών σημάτων, εμπορικών σημάτων και συστημάτων ιχνηλασιμότητας για τα προϊόντα καρύδας. Επιδίωξη μέσης ετήσιας αύξησης άνω του 10% στον κύκλο εργασιών των εξαγωγών προϊόντων καρύδας.

Σύμφωνα με τους επικεφαλής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Vinh Long, για την επίτευξη των στόχων, όλοι οι τομείς και τα επίπεδα πρέπει να συνεχίσουν να διαδίδουν πλήρως και σοβαρά πληροφορίες σχετικά με τη θέση και τον ρόλο των καρύδων στον εθνικό και επαρχιακό προσανατολισμό ανάπτυξης βιομηχανικών καλλιεργειών στο μέλλον. Να επικεντρωθούν στην ανάπτυξη και αναπαραγωγή αποτελεσματικών μοντέλων παραγωγής, στην επέκταση και ενθάρρυνση της διαφοροποίησης των δεσμών παραγωγής-κατανάλωσης, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στην ενοποίηση και δημιουργία νέων τύπων συνεταιριστικών οικονομικών οργανώσεων και συνεταιρισμών που ειδικεύονται στην παραγωγή και την επιχειρηματική δραστηριότητα βιολογικών καρύδων, με σκοπό την ανάπτυξη συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής που συνδέονται με την κατανάλωση προϊόντων και την προώθηση εξαγωγικών δραστηριοτήτων...

Πηγή: https://tienphong.vn/cai-thien-sinh-ke-nong-dan-vuon-len-lam-giau-ben-vung-tu-cay-dua-post1803448.tpo