Το μεγαλύτερο χωριό καλλιέργειας φύλλων dong στο Ανόι έχει καλές τιμές αλλά κακή σοδειά.

[διαφήμιση_1]

Σύμφωνα με τον δημοσιογράφο του Lao Dong στις 28 Ιανουαρίου, πολλά νοικοκυριά στο χωριό Trang Cat ασχολούνται αυτή τη στιγμή με το κόψιμο και την οργάνωση φύλλων για τη μεταφορά τους σε εγκαταστάσεις που έχουν κάνει παραγγελίες εκ των προτέρων.

Βγαίνοντας στον κήπο για να κόψει φύλλα ντονγκ νωρίς το πρωί, ο κ. Le Hong Phong (χωριό Trang Cat, κοινότητα Kim An) είπε ότι παρόλο που είναι κοντά στο Tet, δεν υπάρχει πολλή δουλειά επειδή φέτος η παραγωγή φύλλων ντονγκ είναι μικρότερη από κάθε χρόνο.

ένα — Ο κ. Phong άρχισε να κόβει φύλλα dong στις 7 π.μ. Φωτογραφία: Le Tam

«Ξεκινάω να κόβω και να μεταφέρω φύλλα ντονγκ από τις 7 το πρωί, κόβοντας περίπου 30.000 φύλλα κάθε μέρα. Αμέσως μετά τη συγκομιδή, τα φύλλα ντονγκ πλένονται με καθαρό νερό από τα τοπικά νοικοκυριά, τακτοποιούνται σε δέματα και περιμένουν τους εμπόρους να έρθουν να παραλάβουν τα προϊόντα.»

«Φέτος, η παραγωγή φύλλων δεν είναι τόσο μεγάλη όσο κάθε χρόνο, επειδή ο Φεβρουάριος έχει δύο μήνες. Επιπλέον, πολλοί κήποι με φύλλα dong έχουν καεί από τον ήλιο λόγω της έντονης ηλιοφάνειας και του ασταθούς καιρού. Παρόλο που η εποχή πλησιάζει το Tet, η ζήτηση για φύλλα dong αυξάνεται, αλλά η προσφορά είναι περιορισμένη», δήλωσε ο κ. Phong.

Ομοίως, ο κ. Tran Van Toan (κοινότητα Kim An, περιφέρεια Thanh Oai) ανέφερε ότι κάθε σάο φύλλων dong φέτος, εάν η απόδοση είναι καλή, θα αποφέρει περίπου 30.000 φύλλα, και κάθε σάο θα αποφέρει περίπου 15-17 εκατομμύρια dong/sao.

Σύμφωνα με τον κ. Toan, τα φύλλα dong εδώ χωρίζονται σε δύο τύπους: τα φύλλα dong που χρησιμοποιούνται για χειροποίητο τύλιγμα είναι μικρότερα και τα φύλλα dong που χρησιμοποιούνται για τύλιγμα σε καλούπι είναι μεγαλύτερα. Η μέση τιμή θα κυμαίνεται από 80.000 - 120.000/100 φύλλα dong.

Ο κ. Toan είπε ότι φέτος η τιμή των φύλλων dong εδώ είναι υψηλότερη, αλλά η συγκομιδή δεν είναι καλή. Πέρυσι, 1 sao απέδιδε περισσότερα από 30.000 φύλλα, αλλά φέτος είναι μόνο πάνω από 20.000 φύλλα το πολύ.

Πολλοί άνθρωποι στο χωριό Trang Cat ανέφεραν ότι τα φύλλα dong είναι ένα επάγγελμα που υπάρχει από την ίδρυση του χωριού, περίπου από τον 16ο - 17ο αιώνα. Αυτή είναι η «πρωτεύουσα» που προμηθεύει φύλλα dong στο κέντρο της πόλης του Ανόι και στις γειτονικές επαρχίες κοντά στο Tet. Συνεπώς, οι τελευταίες 10 ημέρες του χρόνου θα είναι η πιο πολυάσχολη περίοδος, με τους ανθρώπους εδώ να πηγαίνουν στον κήπο για να κόβουν φύλλα μέχρι περίπου τις 27 - 28 του Tet ή μερικές φορές μέχρι το πρωί της 30ής του Tet.

[διαφήμιση_2]
Πηγή

Ετικέτα: φύλλα ντονγκ

Σχόλιο (0)

Πιο δημοφιλή

Νεότερα

No data