Φεστιβάλ Γαστρονομίας Saigontourist Group: Υπερήφανοι για το Βιετνάμ ως το νούμερο ένα στον κόσμο για 3 συνεχόμενα χρόνια

Στις 23 Οκτωβρίου 2025, στο Forte Village Resort, στη Σαρδηνία της Ιταλίας, ο Όμιλος Saigontourist έκανε ένα θαύμα κερδίζοντας με εξαιρετική επιτυχία διπλά βραβεία στα 6α Παγκόσμια Βραβεία Μαγειρικής - 2025.

Το Φεστιβάλ Κουλτούρας Γαστρονομίας και Νόστιμου Φαγητού του Ομίλου Saigontourist όχι μόνο κέρδισε το βραβείο "Το πιο Μοναδικό Φεστιβάλ Γαστρονομίας στην Ασία" για τέταρτη συνεχόμενη φορά, αλλά κέρδισε και το βραβείο "Το πιο Μοναδικό Φεστιβάλ Γαστρονομίας στον Κόσμο" για τρίτη συνεχόμενη φορά.

PV: Συγχαρητήρια σε εσάς και τον Όμιλο Saigontourist για το εντυπωσιακό «διπλό» επίτευγμά σας στα Παγκόσμια Βραβεία Μαγειρικής 2025. Ποια συναισθήματα σας φέρνει προσωπικά και στον Όμιλο η συνεχής κατάκτηση ρεκόρ, με τρία συνεχόμενα Παγκόσμια Βραβεία;

Κος Truong Duc Hung (Κος Hung): Αυτό είναι πράγματι μια μεγάλη πηγή υπερηφάνειας. Αυτό το βραβείο δεν είναι απλώς ένας τίτλος, αλλά μια ισχυρή αναγνώριση των επίμονων και επαγγελματικών προσπαθειών ολόκληρης της ομάδας του Saigontourist Group σε ένα μακρύ ταξίδι. Συγκεκριμένα, αυτή η νίκη είναι ακόμη πιο σημαντική καθώς έρχεται ακριβώς στην 50ή επέτειο από την ίδρυση της Εταιρείας (1975 - 2025) που φέρει το σήμα του Saigontourist Group - 50 χρόνια ανάπτυξης μαζί με τη χώρα. Το πιο σημαντικό είναι ότι η συνεχής τιμητική διάκριση αποτελεί επίσης επιβεβαίωση της θέσης και της ελκυστικότητας της βιετναμέζικης γαστρονομικής κουλτούρας στη διεθνή σκηνή.

ΦΒ: Η συνεχής επιτυχία δεν είναι εύκολη. Κατά τη γνώμη σας, τι βοήθησε το Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού του Ομίλου Saigontourist να διατηρήσει την αριστεία του και να ξεπερνά συνεχώς τους παγκόσμιους υποψηφίους για να κερδίσει;

Κος Χουνγκ: Η επιτυχία είναι ένας συνδυασμός πολλών βασικών παραγόντων: Πρώτον, η κλίμακα και η ποιότητα . Το Φεστιβάλ του 2025 προσέλκυσε περισσότερους από 70.000 επισκέπτες και παρουσίασε περισσότερα από 600 πιάτα και ποτά , αποδεικνύοντας πλήρως την ποικιλομορφία και την γαστρονομική πεμπτουσία των τριών περιοχών της χώρας.

Το δεύτερο είναι ο μοναδικός πολιτιστικός χαρακτήρας . Δεν πουλάμε μόνο τρόφιμα, αλλά δημιουργούμε και έναν πολύχρωμο χώρο τέχνης και πολιτισμού. Ένα τυπικό παράδειγμα είναι η ζωντανή αναπαραγωγή της σκηνής της πλωτής αγοράς στα νοτιοδυτικά, προσφέροντας στους επισκέπτες μια ενδιαφέρουσα εμπειρία «στην αποβάθρα, κάτω από το σκάφος».

Τρίτον, ο επαγγελματισμός στην οργάνωση . Με εμπειρία στη διαχείριση περισσότερων από 100 τουριστικών μονάδων, έχουμε εφαρμόσει διεθνή πρότυπα σε κάθε βήμα, από την ποιότητα των υπηρεσιών έως τη διασφάλιση της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων, βελτιώνοντας έτσι την εμπειρία του φεστιβάλ.

ΦΒ: Το βραβείο αποδεικνύει ότι η βιετναμέζικη κουζίνα έχει μεγάλες δυνατότητες. Μπορείτε να μας πείτε πιο συγκεκριμένα για τη στρατηγική του Saigontourist Group να φέρει τη «διεθνή εκδοχή» του φεστιβάλ στο εξωτερικό;

Κύριος Χουνγκ: Πιστεύουμε ότι η βιετναμέζικη κουζίνα μπορεί να γίνει μια μεγάλη «ήπια δύναμη» για την προώθηση του εθνικού τουρισμού. Αυτός είναι ο λόγος που φέραμε με τόλμη το Φεστιβάλ Γαστρονομίας στον κόσμο.

Η πιο ξεκάθαρη απόδειξη είναι ότι τον Ιούνιο του 2025, ο Όμιλος Saigontourist διοργάνωσε με επιτυχία το Φεστιβάλ Γαστρονομικής Κουλτούρας του Βιετνάμ, Saigontourist Group, στην Οσάκα της Ιαπωνίας. Η εκδήλωση προσέλκυσε περισσότερους από 100.000 επισκέπτες, ξεπερνώντας κατά πολύ κάθε προσδοκία και επιβεβαιώνοντας την ισχυρή απήχηση της βιετναμέζικης κουζίνας τόσο στους Βιετναμέζους του εξωτερικού όσο και στους διεθνείς φίλους.

Πιο πρόσφατα, συνεργαστήκαμε επίσης με την εφημερίδα Tuoi Tre για τη συνδιοργάνωση του «Φεστιβάλ Βιετνάμ Φο 2025» στη Σιγκαπούρη στις 18 και 19 Οκτωβρίου 2025. Αυτές οι δραστηριότητες όχι μόνο παρουσιάζουν πιάτα, αλλά και ένα μέρος της ψυχής της βιετναμέζικης γαστρονομικής κουλτούρας, συμβάλλοντας στην προώθηση του τουρισμού και της εικόνας της χώρας με τον πιο ουσιαστικό και αποτελεσματικό τρόπο.

ΦΒ: Με την τεράστια επιτυχία του 2025, ποια είναι τα σχέδια και τα οράματα του Saigontourist Group για το Φεστιβάλ τα επόμενα χρόνια;

Κύριος Hung: Η ζήτηση για εξερεύνηση της βιετναμέζικης κουζίνας και του πολιτισμού αυξάνεται ραγδαία. Στο μέλλον, δεσμευόμαστε να συνεχίσουμε να διατηρούμε και να βελτιώνουμε την ποιότητα των εγχώριων φεστιβάλ, κάνοντάς τα πιο ποικίλα και δημιουργικά.

Ταυτόχρονα, η βασική στρατηγική είναι η έρευνα και η επέκταση της διοργάνωσης διεθνών εκδοχών σε πολλές άλλες πιθανές αγορές. Ο απώτερος στόχος του Saigontourist Group είναι να μετατρέψει το φεστιβάλ όχι μόνο σε καμάρι της πόλης Χο Τσι Μινχ, αλλά και σε εθνικό γαστρονομικό γεγονός, συμβάλλοντας στην ανάδειξη του Βιετνάμ σε κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό στον κόσμο.

Πηγή: https://thanhnien.vn/le-hoi-am-thuc-saigontourist-group-tu-hao-viet-nam-3-nam-lien-dung-dau-the-gioi-185251024154624511.htm