Ο λόγος για τον οποίο όλο και περισσότερα παιδιά υποφέρουν από ατοπική δερματίτιδα, τροφικές αλλεργίες κ.λπ.

(Εφημερίδα Dan Tri) - Οι αλλεργίες γίνονται ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα υγείας στα παιδιά, με το ποσοστό εμφάνισης να αυξάνεται σταθερά.

Πρόκειται για υπερβολική αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος σε αβλαβείς ουσίες από το περιβάλλον, που ονομάζονται αλλεργιογόνα, η οποία οδηγεί σε συμπτώματα που κυμαίνονται από ήπια όπως κνησμό έως σοβαρά όπως αναφυλαξία.

Αν και δεν αποτελούν άμεση απειλητική για τη ζωή πάθηση, οι αλλεργίες έχουν μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην ανάπτυξη και την ποιότητα ζωής των παιδιών και επιβαρύνουν σημαντικά τις οικογένειες.

Ένα παιδί με ατοπική δερματίτιδα (Εικονογραφημένη εικόνα: Getty).

Σε ομιλία του στο Παιδιατρικό Συνέδριο Ρινόλαιμου 2025 που πραγματοποιήθηκε στις 12 Δεκεμβρίου, ο Δρ. Hoang Quoc Tuong, Λέκτορας Παιδιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιατρικής και Φαρμακευτικής στην πόλη Χο Τσι Μινχ, δήλωσε ότι οι αλλεργίες συχνά εκδηλώνονται μέσω παθήσεων όπως η ατοπική δερματίτιδα, οι τροφικές αλλεργίες, η αλλεργική ρινίτιδα και το άσθμα.

Αυτές οι παθήσεις δεν εμφανίζονται μεμονωμένα, αλλά συνήθως αποτελούν μέρος μιας συνεχούς, φυσικής εξέλιξης, γνωστής ως «αλλεργική εξέλιξη». Μόλις αναπτυχθεί μια αλλεργική πάθηση, τα παιδιά διατρέχουν κίνδυνο να αναπτύξουν άλλες παθήσεις με την πάροδο του χρόνου, εάν δεν αντιμετωπιστούν σωστά.

Γιατί όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναπτύσσουν αλλεργίες;

Το ποσοστό αλλεργιών στα παιδιά παγκοσμίως έχει αυξηθεί ραγδαία τις τελευταίες δεκαετίες. Σύμφωνα με τον Δρ. Hoang Quoc Tuong, ενώ η ατοπική δερματίτιδα ήταν σπάνια πριν από 10 χρόνια, η συχνότητα εμφάνισης αυτής της ασθένειας σε παιδιά κάτω των 5 ετών έχει πλέον φτάσει το 10-20%, ανάλογα με τη χώρα.

Ο Δρ. Hoang Quoc Tuong δίνει αναφορά στην εκδήλωση (Φωτογραφία: DL).

Η συχνότητα εμφάνισης τροφικών αλλεργιών έχει επίσης αυξηθεί απότομα, ιδιαίτερα στα αυγά, το γάλα και τα θαλασσινά, ενώ η αλλεργική ρινίτιδα ευθύνεται για το 10-20% των παιδιών σχολικής ηλικίας. Το άσθμα όχι μόνο αυξάνεται, αλλά προβλέπεται επίσης ότι θα παραμείνει υψηλό έως το 2050.

«Η υποκείμενη αιτία των αλλεργιών είναι η βλάβη στο επιθηλιακό φραγμό – το προστατευτικό στρώμα του δέρματος, του εντέρου και της αναπνευστικής οδού. Αυτό επιτρέπει στα αλλεργιογόνα να διεισδύουν εύκολα και να ενεργοποιούν μια ανοσολογική απόκριση.»

«Αυτή η αύξηση δεν οφείλεται σε μία μόνο αιτία, αλλά σε έναν συνδυασμό παραγόντων, όπως η κλιματική αλλαγή, η μείωση της μικροβιακής ποικιλομορφίας, η διατροφή και η περιβαλλοντική ρύπανση», δήλωσε ο γιατρός.

Μεταξύ των παραγόντων που συμβάλλουν, η κλιματική αλλαγή θεωρείται η μεγαλύτερη αιτία της αύξησης των αναπνευστικών αλλεργιών.

Η άνοδος της παγκόσμιας θερμοκρασίας οδηγεί σε μεγαλύτερη περίοδο γύρης, υψηλότερο αριθμό γύρης και μεγαλύτερους χρόνους διασποράς. Ακραία καιρικά φαινόμενα, όπως πλημμύρες, καταιγίδες σκόνης και πυρκαγιές, αυξάνουν επίσης τη συγκέντρωση ερεθιστικών ουσιών στον αέρα, προκαλώντας εξάρσεις αλλεργικής ρινίτιδας και άσθματος.

Επιπλέον, η απώλεια μικροβιακής ποικιλομορφίας —συνέπεια της καισαρικής τομής, της υπερβολικής χρήσης αντιβιοτικών και του πρόωρου τοκετού— είναι μια άλλη αιτία αλλεργιών στα παιδιά.

Συγκεκριμένα, οι καισαρικές τομές εμποδίζουν τα μωρά να εκτεθούν στο φυσικό μικροβίωμα της μητέρας τους, όπως θα έκαναν σε φυσιολογικούς τοκετούς. Οι πρόωροι τοκετοί δεν επιτρέπουν στα μωρά να αναπτύξουν πλήρως το ανοσοποιητικό τους σύστημα και τον επιθηλιακό φραγμό. Η υπερβολική χρήση αντιβιοτικών διαταράσσει την ισορροπία του μικροβιώματος, καθιστώντας το σώμα πιο επιρρεπές στην υπερβολική αντίδραση στα αλλεργιογόνα.

Οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες εξηγούν επίσης την αύξηση του ποσοστού αλλεργιών.

Σύμφωνα με τον Δρ. Tuong, μια διατροφή πλούσια σε fast food, κορεσμένα λίπη, ραφιναρισμένη ζάχαρη και τρόφιμα υψηλής επεξεργασίας, καθώς και έλλειψη λαχανικών και φυτικών ινών, έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τον κίνδυνο αλλεργιών στα παιδιά.

Επιπλέον, η ατμοσφαιρική ρύπανση, τα καυσαέρια των οχημάτων, η λεπτή σκόνη, τα απορρυπαντικά, τα συντηρητικά κ.λπ., προσβάλλουν άμεσα τον επιθηλιακό φραγμό του δέρματος και του αναπνευστικού βλεννογόνου. Όταν αυτός ο φραγμός υποστεί βλάβη, αυξάνεται η πιθανότητα εισόδου αλλεργιογόνων στο σώμα.

Το χέρι ενός μικρού κοριτσιού είναι καλυμμένο με αλλεργικά εξανθήματα (Εικονογραφημένη εικόνα: Getty).

Το «φαινόμενο ντόμινο» των αλλεργικών παθήσεων και πώς να τις προλάβουμε.

Η αλλεργική διαδικασία στα παιδιά είναι μια φυσική εξέλιξη ανάλογα με την ηλικία και τους βιολογικούς μηχανισμούς, ξεκινώντας με δερματικές αλλοιώσεις και οδηγώντας σε αναπνευστικές παθήσεις. Ο Δρ Hoang Quoc Tuong το περιγράφει αυτό ως «φαινόμενο ντόμινο», με την ατοπική δερματίτιδα ως τον πρώτο κρίκο. Εάν αφεθεί ανεξέλεγκτη, μπορεί να εξαπλωθεί σε τροφικές αλλεργίες, αλλεργική ρινίτιδα και άσθμα.

Σύμφωνα με την αλλεργική εξέλιξη, τα παιδιά συχνά εμφανίζουν ατοπική δερματίτιδα στα πρώτα χρόνια της ζωής τους. Καθώς μεγαλώνουν, μπορεί επίσης να εμφανίσουν τροφικές αλλεργίες, συνήθως σε αυγά, φιστίκια, γάλα και θαλασσινά. Μελέτες δείχνουν ότι τα παιδιά που εμφανίζουν ατοπική δερματίτιδα νωρίς έχουν έξι φορές υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης τροφικών αλλεργιών σε σύγκριση με τα φυσιολογικά παιδιά.

Κατά τη διάρκεια της σχολικής ηλικίας, οι αλλεργίες μπορούν να εξαπλωθούν στο αναπνευστικό σύστημα με παθήσεις όπως η αλλεργική ρινίτιδα και το άσθμα. Αυτές οι δύο παθήσεις είναι στενά συνδεδεμένες: ο καλός έλεγχος της αλλεργικής ρινίτιδας βοηθά στη βελτίωση του ελέγχου του άσθματος και αντίστροφα.

Επιπλέον, τα παιδιά μπορεί να υποφέρουν από «διπλές αλλεργίες», που σημαίνει ότι έχουν πολλαπλές αλλεργικές παθήσεις ταυτόχρονα. Εάν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, η αλλεργική πάθηση θα επιδεινωθεί και θα γίνει πιο δύσκολο να ελεγχθεί αργότερα.

Σύμφωνα με τον Δρ. Tuong, η πλήρης πρόληψη της εξέλιξης των αλλεργιών δεν είναι ακόμη εφικτή. Ωστόσο, ορισμένες πρώιμες παρεμβάσεις από το στάδιο της εγκυμοσύνης έως και την ηλικία του παιδιού έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικές στη μείωση του κινδύνου και στον περιορισμό της σοβαρότητας της νόσου.

Μελέτες δείχνουν ότι μια μεσογειακή διατροφή, ή μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά και φρέσκα τρόφιμα, βοηθά στη μείωση του κινδύνου αλλεργικής ρινίτιδας και άσθματος σε παιδιά ηλικίας μόλις τεσσάρων ετών. Αντίθετα, μια δυτική διατροφή με πολύ επεξεργασμένα ή υπερβολικά μαγειρεμένα τρόφιμα αυξάνει τον κίνδυνο αλλεργιών στα παιδιά.

Επομένως, τόσο η μητέρα όσο και το μωρό θα πρέπει να τρώνε ποικιλία τροφών, να περιορίζουν τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και να δίνουν προτεραιότητα στα σπιτικά γεύματα για να μειώσουν/περιορίσουν τον κίνδυνο αλλεργιών.

Τα μωρά πρέπει να γεννιούνται φυσιολογικά, να θηλάζουν αποκλειστικά και να αποφεύγουν την υπερβολική χρήση αντιβιοτικών. Θα πρέπει επίσης να εκτίθενται σε αλλεργιογόνα (κατοικίδια ζώα, τρόφιμα κ.λπ.) για την ενίσχυση της ανοσίας τους.

Δεδομένου ότι η ατοπική δερματίτιδα είναι το αρχικό στάδιο της αλλεργικής διαδικασίας, η έγκαιρη φροντίδα του δέρματος, ειδικά σε παιδιά με οικογενειακό ιστορικό, είναι επίσης σημαντικά αποτελεσματική. Οι γιατροί αναφέρουν αρκετές πρόσφατες μελέτες που δείχνουν ότι η καθημερινή ενυδάτωση από τη βρεφική ηλικία μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ατοπικής δερματίτιδας κατά 30-50%.

Ορισμένες μελέτες έχουν επίσης επισημάνει ότι η χρήση προβιοτικών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ατοπικής δερματίτιδας, αν και τα στοιχεία δεν είναι ακόμη αρκετά ισχυρά ώστε να διατυπωθεί μια ευρεία σύσταση.

Για τα παιδιά με αναπνευστικές αλλεργίες, η ταυτόχρονη διαχείριση τόσο της αλλεργικής ρινίτιδας όσο και του άσθματος είναι απαραίτητη. Η αποτελεσματική αντιμετώπιση της μίας πάθησης θα βοηθήσει στη βελτίωση της άλλης.

Πηγή: https://dantri.com.vn/suc-khoe/ly-do-ngay-cang-nhieu-tre-em-bi-viem-da-co-dia-di-ung-thuc-an-20251212141125406.htm