Το αίμα ενός κοριτσιού έγινε καφέ αφού έφαγε σούπα μαγειρεμένη με νερό πηγαδιού

Μία ώρα μετά το φαγητό, το 16μηνο κορίτσι άρχισε να έχει συμπτώματα ξαφνιάσματος, τα χείλη της ήταν μωβ και το δέρμα της μπλε. Οι γιατροί διέγνωσαν μεθαιμοσφαιριναιμία, η οποία σχετιζόταν με το γεγονός ότι οι γονείς της χρησιμοποιούσαν νερό από πηγάδι για να της μαγειρέψουν.

Ένα κορίτσι 16 μηνών έπαθε μεθαιμοσφαιριναιμία (τα ερυθρά αιμοσφαίρια δεν μπορούν να συνδεθούν με το οξυγόνο για να μετατραπούν σε ερυθρό αίμα) μετά το μεσημεριανό γεύμα - Φωτογραφία: Παρέχεται από το νοσοκομείο

Πρόσφατα, το Παιδιατρικό Νοσοκομείο της Πόλης (HCMC) έλαβε μια ασθενή με μεταστατικό μυοκαρδιοπάθεια (θηλυκό, 16 μηνών, που διαμένει στο Can Duoc, Long An ) σε κατάσταση κυάνωσης σε όλο το σώμα, με δείκτη SpO₂ σημαντικά μειωμένο στο 75%.

Σύμφωνα με την οικογένεια, λίγες ώρες πριν, ο ασθενής έτρωγε μεσημεριανό γεύμα που αποτελούνταν από σούπα καβουριών και σπανακιού μαγειρεμένη με νερό από πηγάδι.

Περίπου μία ώρα μετά το γεύμα, ενώ έπαιζε, το μωρό έδειξε σημάδια τρομαγμένου ύπνου, με μωβ χείλη και δέρμα, αλλά όχι βήχα ή πνιγμό. Η οικογένεια πήγε γρήγορα το μωρό στο Νοσοκομείο Παίδων της Πόλης για εξετάσεις.

Κατά τη στιγμή της εισαγωγής, το μωρό ήταν ανήσυχο, δεν είχε δερματικό εξάνθημα, ούτε πυρετό, ούτε συριγμό, ούτε έμετο, αλλά είχε σημάδια κυάνωσης σε όλο το σώμα.

Τα αποτελέσματα των αερίων αίματος έδειξαν σοβαρή υποξία, με μεταβολική οξέωση (αυξημένο γαλακτικό οξύ αίματος στα 4,8 mmol/L). Άλλες εξετάσεις ηπατικής, νεφρικής και ηλεκτρολυτικής λειτουργίας ήταν όλες εντός των φυσιολογικών ορίων.

Με βάση τα κλινικά συμπτώματα, το παιδί εξετάστηκε για έκθεση στον αέρα λαμβάνοντας δείγμα αίματος από το παιδί σε μια σύριγγα με καπάκι και ανακινώντας το 50 φορές.

Το αποτέλεσμα ήταν ότι το καφέ-μαύρο χρώμα του αίματος δεν άλλαξε και δεν έγινε κόκκινο όπως συνήθως. Οι γιατροί διέγνωσαν στο μωρό μεθαιμοσφαιριναιμία, που σημαίνει ότι τα ερυθρά αιμοσφαίρια δεν μπορούν να συνδεθούν με το οξυγόνο για να μετατραπούν σε κόκκινο αίμα.

Αμέσως, το μωρό έλαβε οξυγόνο, ένεση αντιδότου κυανού του μεθυλενίου και ενεργό άνθρακα για την απομάκρυνση του δηλητηρίου από το πεπτικό σύστημα. Μετά από μόλις 10 λεπτά, το δέρμα του μωρού άρχισε να γίνεται ξανά ροζ. Μετά από 30 λεπτά, το _SpO2 ανέκαμψε στο 95%.

Μέσα από αυτήν την περίπτωση, ο Δρ. Nguyen Minh Tien - Αναπληρωτής Διευθυντής του Παιδιατρικού Νοσοκομείου της Πόλης - συνιστά στους γονείς να είναι προσεκτικοί όταν χρησιμοποιούν νερό από πηγάδι για μαγείρεμα.

Το νερό του πηγαδιού περιέχει πολύ νιτρικό άλας (NO3-), το οποίο είναι ένας οξειδωτικός παράγοντας που προκαλεί τα ερυθρά αιμοσφαίρια να μετατρέψουν το F2+ σε F3+, το οποίο αδυνατεί να δεσμεύσει οξυγόνο για να χρησιμοποιηθεί από τους ιστούς του σώματος, οδηγώντας σε κυάνωση και αναερόβιο μεταβολισμό, αυξάνοντας το γαλακτικό οξύ στο αίμα και τη μεταβολική οξέωση.

«Οι γονείς θα πρέπει να χρησιμοποιούν ασφαλές νερό βρύσης όταν μαγειρεύουν. Ορισμένα λαχανικά και φρούτα όπως ο αμάραντος, το παντζάρι... έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα. Η χρήση νερού που μαγειρεύεται από αυτά για ανάμειξη με μητρικό γάλα (επειδή πιστεύουν ότι το κόκκινο χρώμα θρέφει το αίμα του μωρού) μπορεί να προκαλέσει μεθαιμοσφαιριναιμία, ειδικά σε πρόωρα μωρά», συμβούλεψε ο Δρ Τιεν.

ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ ΑΝΟΙΞΗΣ

Πηγή: https://tuoitre.vn/mau-cua-be-gai-chuyen-qua-mau-nau-sau-khi-an-canh-nau-bang-nuoc-gieng-20250624092604681.htm