Ένα πανεπιστήμιο σημείωσε ρεκόρ Γκίνες με βιετναμέζικο ψωμί

(NLDO) - Μέχρι το απόγευμα της 25ης Οκτωβρίου, η εκδήλωση για την κατάρριψη του παγκόσμιου ρεκόρ Γκίνες που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο RMIT του Βιετνάμ είχε ζητήσει δωρεές και είχε συγκεντρώσει περισσότερα από 550 εκατομμύρια VND.

Στις 25 Οκτωβρίου, το Πανεπιστήμιο RMIT του Βιετνάμ και η κοινωνική επιχείρηση KOTO κατέρριψαν επίσημα ένα παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες για τον μεγαλύτερο αριθμό «25» που παρασκευάστηκαν από 631 καρβέλια ψωμιού. Η εκδήλωση είχε ως στόχο να συγκεντρώσει χρήματα μέσω του Ταμείου Ελπίδας για την υποστήριξη των μειονεκτούντων νέων.

Περισσότεροι από 400 εθελοντές συμμετείχαν στην παρασκευή ψωμιού, καταρρίπτοντας παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες στο Πανεπιστήμιο RMIT του Βιετνάμ. Φωτογραφία: RMIT Βιετνάμ.

Η πρωτοβουλία προέρχεται από την 25η επέτειο της συμβολής και των δύο οργανισμών στον τομέα της εκπαίδευσης του Βιετνάμ, ενώ παράλληλα τιμά τον βιετναμέζικο πολιτισμό μέσω του εμβληματικού banh mi.

Από νωρίς το πρωί, περισσότεροι από 400 εθελοντές συμμετείχαν στη διαδικασία παρασκευής του ψωμιού. Ο καθένας έβαλε τις γεμίσεις σε κάθε καρβέλι ψωμιού, το τύλιξε ξεχωριστά για να το εκθέσει. Αφού σημειώθηκε το ρεκόρ, το ψωμί μοιράστηκε στους συμμετέχοντες στην εκδήλωση για να το απολαύσουν επί τόπου.

Ο κ. Austin Johnson, Κριτής των Παγκόσμιων Ρεκόρ Guinness, δήλωσε ότι κάθε ρεκόρ Guinness αξιολογείται σύμφωνα με σαφή κριτήρια, όπως: Μετρησιμότητα, αυθεντικότητα, τυποποίηση και μοναδικότητα.

Στην παραπάνω περίπτωση, η κατασκευή πρέπει να είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ψωμί, να έχει διαμορφωθεί στον ακριβή αριθμό 25 και να έχει ελεγχθεί από ανεξάρτητους εμπειρογνώμονες. Επιπλέον, οι διοργανωτές πρέπει να διασφαλίζουν ότι ολόκληρη η επεξεργασία συμμορφώνεται με τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων, από την παραγωγή έως τη διανομή.

Η εκδήλωση όχι μόνο σημείωσε ρεκόρ, αλλά κατέδειξε και τη δύναμη της συνεργασίας, της εκπαίδευσης και της ανθρωπιάς.

Το ρεκόρ σημειώθηκε με 631 βιετναμέζικα σάντουιτς τοποθετημένα σε σχήμα του αριθμού «25». Φωτογραφία: RMIT Βιετνάμ

Οι μαθητές απολαμβάνουν ψωμί μετά την επιβεβαίωση του ρεκόρ

Η κα Jodie Altan, Αναπληρώτρια Γενική Διευθύντρια Εξωτερικών Υποθέσεων - Πανεπιστήμιο RMIT Βιετνάμ, δήλωσε: «Το Banh mi φέρνει την ιστορία του Βιετνάμ στον κόσμο - μια ιστορία δημιουργικότητας, ανθεκτικότητας και σύνδεσης. Αυτό που κάνουμε έχει παρόμοια αποστολή, να φέρουμε εκπαίδευση παγκόσμιας κλάσης στο Βιετνάμ χωρίς να εγκαταλείψουμε τους ανθρώπους και τον πολιτισμό αυτής της γης».

Μέχρι το απόγευμα της 25ης Οκτωβρίου, η εκδήλωση είχε συγκεντρώσει 21.000 δολάρια (περίπου 552 εκατομμύρια VND). Το πρόγραμμα συγκέντρωσης χρημάτων συνεχίζεται μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου 2025.

Όλα τα έσοδα θα διατεθούν για την κατασκευή του Dream School του KOTO – ενός πρωτοποριακού εκπαιδευτικού έργου που παρέχει εντελώς δωρεάν φιλοξενία και εκπαίδευση σε δεξιότητες ζωής σε μειονεκτούντες νέους.

Πηγή: https://nld.com.vn/mot-truong-dh-xac-lap-ky-luc-guinness-voi-banh-mi-viet-nam-19625102517030415.htm