Βελτίωση της ικανότητας πρόβλεψης των αγορών κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων

Τα τελευταία χρόνια, χάρη στην καλή πρόβλεψη της αγοράς, ο αγροτικός τομέας της επαρχίας έχει περιορίσει την κατάσταση «καλής σοδειάς, χαμηλής τιμής» και «σπασμένων» συμβάσεων παραγωγής και κατανάλωσης μεταξύ επιχειρήσεων, συνεταιρισμών και αγροτών. Επίσης, χάρη στην καλή πρόβλεψη της αγοράς, οι συνεταιρισμοί και οι άνθρωποι έχουν καταρτίσει σχέδια παραγωγής και επιχειρήσεων κατάλληλα για τη ζήτηση της αγοράς και έχουν περιορίσει τους κινδύνους στο στάδιο της παραγωγής, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων, προς μια βιώσιμη γεωργική παραγωγή.

Βελτίωση της ικανότητας πρόβλεψης των αγορών κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων Ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Toan Nang, στην κοινότητα Truong Xuan (Tho Xuan) εφαρμόζει γεωργική μηχανοποίηση για τη συγκομιδή του ρυζιού την άνοιξη του 2024.

Προηγουμένως, λόγω έλλειψης πληροφοριών σχετικά με την αγροτική παραγωγή, όταν άκουγαν ότι ένα προϊόν όπως λαχανικά, γλυκό καλαμπόκι, πατάτες είχε καλή τιμή, οι άνθρωποι στην κοινότητα Nga Yen (Nga Son) ταυτόχρονα επέκτειναν την περιοχή, παρόλο που δεν ήξεραν πού να καταναλώσουν ή πού να πουλήσουν το προϊόν. Ο κ. Mai Trung Thong, επικεφαλής του χωριού Yen Loc, δήλωσε: Πριν από σχεδόν 10 χρόνια, το πρόβλημα της «καλής σοδειάς, χαμηλής τιμής» εμφανιζόταν επίμονα και συχνά στην περιοχή. Πολλά προϊόντα όπως πατάτες, καρπούζια και λαχανικά, που ήταν τοπικά πλεονεκτήματα, έγιναν «χρέη» όταν παράγονταν αλλά δεν είχαν πού να πουλήσουν. Παράλληλα, το χαρακτηριστικό των γεωργικών προϊόντων είναι ότι έχουν μικρή διάρκεια ζωής, επομένως όταν δεν μπορούν να πωληθούν, καταστρέφονται, προκαλώντας μεγάλες οικονομικές απώλειες. Μαθαίνοντας από την εμπειρία και με την καθοδήγηση των τοπικών αρχών και του γεωργικού τομέα, από το 2016, οι άνθρωποι παράγουν με βάση την ανάλυση: υπάρχει μεγάλη ζήτηση στην αγορά για αυτό το προϊόν; Υπάρχουν αξιόπιστες επιχειρήσεις ή πράκτορες που αγοράζουν και καταναλώνουν τα προϊόντα;... Χάρη σε αυτό, η οικονομική αποδοτικότητα της γεωργικής παραγωγής έχει αυξηθεί σημαντικά και οι άνθρωποι μπορούν με σιγουριά να παράγουν και να πλουτίζουν στα χωράφια.

Επισκεπτόμενοι την ασφαλή περιοχή παραγωγής λαχανικών, ριζών και φρούτων της κοινότητας Nga Yen. Πάνω από 8 εκτάρια γης καλύπτονται πάντα με πράσινο από κάθε είδους καλλιέργειες. Ενώ φρόντιζαν την περιοχή με τα πεπόνια Kim Hoang Hau στην περιοχή του θερμοκηπίου, ο κ. Pham Van Sau και η σύζυγός του δήλωσαν: η έκταση 7 στρεμμάτων εύφορης γης φυτευόταν προηγουμένως με πατάτες, λαχανικά και εποχιακά πεπόνια. Ωστόσο, όταν οι άνθρωποι στην περιοχή και οι γειτονικές περιοχές παρήγαγαν ταυτόχρονα, η κατανάλωση ήταν δύσκολη, η οικονομική αποδοτικότητα ήταν χαμηλή, οπότε η οικογένεια επέλεξε να επενδύσει στην παραγωγή υψηλής ποιότητας, εκτός εποχής λαχανικών και φρούτων. Πρόκειται για προϊόντα με υψηλή ζήτηση στην αγορά, εύκολα στην κατανάλωση και υψηλότερη οικονομική αποδοτικότητα. Χάρη σε αυτήν την ανάλυση, οι κάτοικοι της κοινότητας Nga Yen έχουν επενδύσει σε περισσότερα από 21.000 τ.μ. θερμοκηπίων για να παράγουν μια ποικιλία υψηλής ποιότητας, εκτός εποχής λαχανικών, ριζών και φρούτων, συμβάλλοντας στην αύξηση της μέσης αξίας παραγωγής ολόκληρης της κοινότητας σε περίπου 200 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος.

Η εαρινή σοδειά του 2024 θεωρείται μία από τις επιτυχημένες καλλιέργειες παραγωγής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Toan Nang, στην κοινότητα Truong Xuan (Tho Xuan). Με βάση τον εποχιακό προσανατολισμό και τη δομή παραγωγής του γεωργικού τομέα, ο Συνεταιρισμός έχει θέσει σε παραγωγή μια σειρά από ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας, όπως ST25, TBR225, Bac Huong 9, Tan Uu... Πρόκειται για ποικιλίες ρυζιού με καλή ποιότητα, που ευνοούνται από την αγορά, με αποτέλεσμα πολλές επιχειρήσεις και έμποροι να τις αγοράζουν σε μεγάλες ποσότητες. Ως εκ τούτου, ο Συνεταιρισμός έχει κινητοποιήσει τους τοπικούς πληθυσμούς για τη μαζική παραγωγή ποικιλιών ρυζιού μεγάλης κλίμακας που θεωρούνται ότι έχουν υψηλή οικονομική απόδοση. Παράλληλα, το διοικητικό συμβούλιο του Συνεταιρισμού παρακολουθεί τακτικά τις πληροφορίες και τις προβλέψεις για τον καιρό και τα παράσιτα του γεωργικού τομέα, ώστε να καταρτίσει κατάλληλα σχέδια φροντίδας και προστασίας, επομένως η μέση απόδοση ρυζιού ολόκληρης της κοινότητας εκτιμάται σε περίπου 71 εκατόκιλα/εκτάριο, 3 εκατόκιλα/εκτάριο υψηλότερη από τον μέσο όρο ολόκληρης της επαρχίας. Ο κ. Ngo Dinh Su, διευθυντής του Συνεταιρισμού, δήλωσε: Ο Συνεταιρισμός όχι μόνο ερευνά και μελετά την αγορά ποικιλιών ρυζιού με καλή κατανάλωση, αλλά συνδέεται επίσης προληπτικά με επιχειρήσεις, έτσι ώστε όταν έρθει η τοπική περίοδος συγκομιδής, οι μονάδες να έρχονται να αγοράσουν ρύζι σε σταθερή τιμή. Επιπλέον, μέσω προβλέψεων και έρευνας αγοράς του γεωργικού τομέα, ο Συνεταιρισμός καθοδηγεί επίσης τους ανθρώπους να επικεντρωθούν στην κατάλληλη παραγωγή καλλιεργειών και κτηνοτροφία και ενθαρρύνει την ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων με συνδέσεις παραγωγής και κατανάλωσης προϊόντων. Χάρη σε αυτό, στην κοινότητα Truong Xuan εδώ και πολλά χρόνια, δεν υπήρξε κατάσταση καλής συγκομιδής και χαμηλών τιμών, που να διασφαλίζει εισόδημα για τους αγρότες.

Η πραγματικότητα της παραγωγής δείχνει ότι, προκειμένου να καταστούν οι προβλέψεις της αγοράς κοντά στην πραγματικότητα, εξειδικευμένες μονάδες του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης έχουν ερευνήσει, αναλύσει, αξιολογήσει και προβλέψει τους παράγοντες που επηρεάζουν και επηρεάζουν την κυκλοφορία και την κατανάλωση γεωργικών προϊόντων στην επαρχία, τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και για εξαγωγές. Σε αυτή τη βάση, συνιστάται στις τοπικές αρχές και τους αγρότες να παράγουν τα κατάλληλα προϊόντα σε λογικές ποσότητες σε συγκεκριμένες χρονικές στιγμές. Συνεπώς, οι τοπικές αρχές έχουν αναδιαρθρώσει τις ποικιλίες καλλιεργειών, έχουν εφαρμόσει μέτρα αμειψισποράς και διασποράς καλλιεργειών για να μειώσουν την πίεση κατανάλωσης στην κύρια καλλιέργεια. Ταυτόχρονα, έχουν διασφαλίσει και αυξήσει την τιμή κατανάλωσης των προϊόντων.

Επί του παρόντος, για την υποστήριξη της πρόβλεψης της αγοράς, ο Πρωθυπουργός εξέδωσε την Απόφαση Αρ. 975/QD-TTg της 11ης Αυγούστου 2022, με την οποία εγκρίθηκε το Έργο «Προώθηση της εφαρμογής της τεχνολογίας πληροφοριών στη συλλογή πληροφοριών και την πρόβλεψη της κατάστασης της γεωργικής αγοράς», με στόχο την ολοκλήρωση της κατασκευής ενός κεντρικού κέντρου δεδομένων του γεωργικού τομέα έως το 2025, σε βάθος, για την εξυπηρέτηση της ανάλυσης και πρόβλεψης της κατάστασης της γεωργικής αγοράς. Παράλληλα, κάθε χρόνο το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης συντονίζεται επίσης με τα αρμόδια τμήματα, κλάδους και μονάδες για την οργάνωση εκπαιδευτικών μαθημάτων σχετικά με την ανάλυση και την πρόβλεψη πληροφοριών για την γεωργική αγορά για συνεταιρισμούς και νοικοκυριά γεωργικής - δασικής - αλιευτικής παραγωγής στην επαρχία. Μέσω των εκπαιδευτικών μαθημάτων, οι διευθυντές σε όλα τα επίπεδα, οι επιχειρήσεις, οι συνεταιρισμοί και οι συμμετέχοντες συνεταιρισμοί εξοπλίζονται με βασικές γνώσεις σχετικά με την αγορά, δεξιότητες αξιοποίησης, αναζήτησης, σύνθεσης, ανάλυσης και αξιολόγησης της γεωργικής αγοράς. Ταυτόχρονα, καθοδηγεί τους φορείς να προσαρμόζουν τα σχέδια παραγωγής και τα επιχειρηματικά τους σχέδια σύμφωνα με τις πραγματικές συνθήκες, ώστε να διασφαλίζεται σταθερή προσφορά, να εξισορροπείται η προσφορά και η ζήτηση, να διατηρούνται οι δεσμοί για να βοηθούνται οι άνθρωποι να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή, τις επιχειρήσεις και να αποκομίζουν κέρδη.

Άρθρο και φωτογραφίες: Le Hoa

Πηγή