Μια πρόσφατη μελέτη από ειδικούς στο Πανεπιστήμιο της Γιούτα (ΗΠΑ) διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση τσαγιού ή καφέ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου της κεφαλής και του τραχήλου. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Cancer .

Η κατανάλωση καφέ και τσαγιού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου της κεφαλής και του τραχήλου.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη
Οι καρκίνοι κεφαλής και τραχήλου περιλαμβάνουν τους καρκίνους της στοματικής κοιλότητας, του φάρυγγα, της ρινικής κοιλότητας και των σιελογόνων αδένων. Στην πραγματικότητα, ο καρκίνος κεφαλής και τραχήλου είναι ο έβδομος πιο συχνός καρκίνος παγκοσμίως. Στη μελέτη, οι επιστήμονες ανέλυσαν δεδομένα από περισσότερα από 9.500 άτομα με καρκίνο κεφαλής και τραχήλου και 16.000 υγιή άτομα. Αυτά τα δεδομένα συλλέχθηκαν από 14 διαφορετικές μελέτες.
Τα αποτελέσματα της ανάλυσης δείχνουν ότι η κατανάλωση τεσσάρων φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου της κεφαλής και του τραχήλου κατά 17%. Συγκεκριμένα, ο κίνδυνος καρκίνου του στόματος μειώνεται κατά 30% και καρκίνου του ρινοφάρυγγα κατά 22%. Η κατανάλωση τριών έως τεσσάρων φλιτζανιών καφέ την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του υποφαρυγγικού (καρκίνος που εμφανίζεται στο κάτω μέρος του λαιμού) κατά 41%.
Ακόμη και ο καφές χωρίς καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του στόματος έως και 25%. Αυτό δείχνει ότι ο καφές περιέχει όχι μόνο καφεΐνη αλλά και πολλές άλλες ενώσεις που έχουν προληπτική δράση κατά του καρκίνου.
Το τσάι προσφέρει επίσης οφέλη κατά του καρκίνου. Συγκεκριμένα, η τακτική κατανάλωση τσαγιού μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του υποφαρυγγικού συστήματος έως και 29%. Ωστόσο, η κατανάλωση περισσότερων από ενός φλιτζανιού τσαγιού την ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του ρινοφάρυγγα κατά 38%. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η υπερβολική κατανάλωση τσαγιού προκαλεί παλινδρόμηση. Το οξύ από το στομάχι ταξιδεύει στον οισοφάγο και βλάπτει τους υγιείς ιστούς του ρινοφάρυγγα. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η συνεχής βλάβη μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε κυτταρικές μεταλλάξεις και σχηματισμό καρκίνου.
Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι ο καφές και το τσάι περιέχουν θρεπτικά συστατικά που μπορεί να αναστέλλουν τον σχηματισμό καρκίνου. Επιπλέον, η διατροφή και η άσκηση είναι επίσης ζωτικής σημασίας για την πρόληψη του καρκίνου. Η μέτρια έως υψηλής έντασης άσκηση για τουλάχιστον 150 λεπτά την εβδομάδα έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι μειώνει τη φλεγμονή, βελτιώνει την ανοσία και μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, σύμφωνα με το Medical News Today .






Σχόλιο (0)