Μια πρόσφατη μελέτη από ειδικούς στο Πανεπιστήμιο της Γιούτα (ΗΠΑ) διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση τσαγιού ή καφέ βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρκίνου της κεφαλής και του τραχήλου. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Cancer .
Η κατανάλωση καφέ και τσαγιού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου κεφαλής και τραχήλου
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη
Οι καρκίνοι κεφαλής και τραχήλου περιλαμβάνουν καρκίνους της στοματικής κοιλότητας, του φάρυγγα, της μύτης και των σιελογόνων αδένων. Στην πραγματικότητα, ο καρκίνος κεφαλής και τραχήλου είναι ο έβδομος πιο συχνός καρκίνος παγκοσμίως. Στη μελέτη, οι επιστήμονες ανέλυσαν δεδομένα από περισσότερα από 9.500 άτομα με καρκίνο κεφαλής και τραχήλου και 16.000 υγιή άτομα. Τα δεδομένα συλλέχθηκαν από 14 διαφορετικές μελέτες.
Η ανάλυση έδειξε ότι η κατανάλωση τεσσάρων φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου της κεφαλής και του τραχήλου κατά 17%. Εκ των οποίων, ο κίνδυνος καρκίνου του στόματος μειώνεται κατά 30% και του καρκίνου του ρινοφάρυγγα κατά 22%. Η κατανάλωση τριών έως τεσσάρων φλιτζανιών καφέ την ημέρα θα μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του υποφαρυγγικού συστήματος, δηλαδή καρκίνου που εμφανίζεται στο κάτω μέρος του λαιμού, κατά 41%.
Ακόμα και ο καφές χωρίς καφεΐνη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του στόματος έως και 25%. Αυτό δείχνει ότι ο καφές δεν περιέχει μόνο καφεΐνη, αλλά και πολλές άλλες ενώσεις που έχουν προληπτικές ιδιότητες κατά του καρκίνου.
Το τσάι έχει επίσης οφέλη για την πρόληψη του καρκίνου. Συγκεκριμένα, η τακτική κατανάλωση τσαγιού μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του υποφαρυγγικού συστήματος κατά 29%. Ωστόσο, η κατανάλωση περισσότερου από 1 φλιτζανιού τσαγιού την ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ρινοφάρυγγα κατά 38%. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας τσαγιού προκαλεί παλινδρόμηση. Το οξύ από το στομάχι θα ανέβει στον οισοφάγο και θα βλάψει τον υγιή ιστό του ρινοφάρυγγα. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η συνεχής βλάβη μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε μετάλλαξη κυττάρων και σχηματισμό καρκίνου.
Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι ο καφές και το τσάι περιέχουν θρεπτικά συστατικά που μπορούν να αναστείλουν τον σχηματισμό καρκίνου. Εκτός από αυτό, η διατροφή και η άσκηση είναι επίσης πολύ σημαντικές για την πρόληψη του καρκίνου. Η μέτρια άσκηση ή περισσότερο για τουλάχιστον 150 λεπτά/εβδομάδα έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι μειώνει τη φλεγμονή, βελτιώνει την ανοσία και μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, σύμφωνα με το Medical News Today .
Σχόλιο (0)