Καθώς η στάθμη του νερού ανέβηκε, οι άνθρωποι σε ένα χωριό στην επαρχία Κουάνγκ Μπινχ έσπευσαν στον ποταμό Νχατ Λε για να ρίξουν τα δίχτυα τους και να πιάσουν μια ποικιλία από νόστιμα, ειδικά ψάρια.

Σύμφωνα με δημοσιογράφο της εφημερίδας Dan Viet, μετά από έντονες βροχοπτώσεις και πλημμύρες, οι κάτοικοι της κοινότητας Bao Ninh (πόλη Dong Hoi, επαρχία Quang Binh ) συγκεντρώθηκαν για να ρίξουν δίχτυα στον ποταμό Nhat Le για να πιάσουν ψάρια και γαρίδες.

Βίντεο: Κάτοικοι στην κοινότητα Μπάο Νιν (πόλη Ντονγκ Χόι, επαρχία Κουάνγκ Μπιν) τραβούν δίχτυα στον ποταμό Νχατ Λε για να πιάσουν εξειδικευμένα ψάρια και γαρίδες, καθώς τα νερά από τις πλημμύρες ξεχύνονται.

Κάθε φορά που τραβούν ένα δίχτυ γεμάτο με διάφορα είδη ψαριών, οι ντόπιοι τα πουλάνε αμέσως μόλις τα πιάσουν στην ακτή. Μερικοί μάλιστα αναγκάζονται να χρησιμοποιούν κάρα για να μεταφέρουν τα ψάρια και τις γαρίδες.

Ο κ. Dao Xuan Quy (από την κοινότητα Bao Ninh, στην πόλη Dong Hoi, στην επαρχία Quang Binh) δήλωσε: «Τις τελευταίες ημέρες, η Quang Binh έχει πληγεί από έντονες βροχοπτώσεις, οι οποίες προκάλεσαν πλημμύρες. Λόγω της απαγόρευσης της αλιείας, εγώ και τα μέλη της οικογένειάς μου πήγαμε στον ποταμό Nhat Le για να ρίξουμε δίχτυα και να πιάσουμε ψάρια στον βυθό. Από χθες μέχρι τώρα, κάθε δίχτυ ήταν γεμάτο ψάρια και γαρίδες».

Ψαράδες στην κοινότητα Μπάο Νιν (πόλη Ντονγκ Χόι, επαρχία Κουάνγκ Μπιν) τραβούν δίχτυα για να πιάσουν ψάρια και γαρίδες στον ποταμό Νχατ Λε. Φωτογραφία: Τραν Αν

Αφού τραβήξουν τα ψάρια και τις γαρίδες στην ακτή, οι κάτοικοι του Μπάο Νιν (πόλη Ντονγκ Χόι, επαρχία Κουάνγκ Μπιν) μαζεύουν τα σκουπίδια και τα ταξινομούν για να τα πουλήσουν. Φωτογραφία: Tran Anh

«Αφού τραβήξουμε τα δίχτυα και βγάλουμε τα ψάρια στην ακτή, οι αδερφές μου κι εγώ καθόμαστε για να μαζέψουμε τα σκουπίδια και να ταξινομήσουμε τα ψάρια και τις γαρίδες για να τα πουλήσουμε στους ανθρώπους στην ακτή. Μερικές φορές, είναι τόσα πολλά που πρέπει να χρησιμοποιήσουμε ένα καρότσι για να τα μεταφέρουμε για να τα πουλήσουμε», είπε η κα Ντάο Θι Μιεν (από την κοινότητα Μπάο Νιν, στην πόλη Ντονγκ Χόι, στην επαρχία Κουάνγκ Μπιν).

Οι κάτοικοι της κοινότητας Μπάο Νιν (πόλη Ντονγκ Χόι, επαρχία Κουάνγκ Μπιν) μαζεύουν ψάρια και τα πουλάνε ακριβώς στην ακτή. Φωτογραφία: Tran Anh

Σύμφωνα με παρατηρήσεις ενός δημοσιογράφου της εφημερίδας Dan Viet, οι ντόπιοι αλιεύουν κυρίως ψάρια όπως: γατόψαρο, τιλάπια, φιδοκέφαλο, σαρδέλες, μικρές γαρίδες και καβούρια. Η τιμή πώλησης ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο ψαριού. Το γατόψαρο και η τιλάπια πωλούνται μεταξύ 350.000 και 500.000 dong ανά κιλό, ενώ άλλα είδη ψαριών πωλούνται σε χαμηλότερη τιμή.

Οι κάτοικοι του Μπάο Νιν (πόλη Ντονγκ Χόι, επαρχία Κουάνγκ Μπιν) έχουν τραβήξει τόσα πολλά ψάρια και γαρίδες στα δίχτυα τους που αναγκάζονται να χρησιμοποιούν καροτσάκια για τη μεταφορά τους. Φωτογραφία: Tran Anh

Μιλώντας σε δημοσιογράφο της εφημερίδας Dan Viet, ο κ. Dao Xuan Vinh, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της κοινότητας Bao Ninh (πόλη Dong Hoi, επαρχία Quang Binh), δήλωσε: «Τις τελευταίες ημέρες, οι ντόπιοι πηγαίνουν στον ποταμό Nhat Le για να ρίξουν δίχτυα στον βυθό και να τραβήξουν πολλά ψάρια. Κατά μήκος του αναχώματος Bao Ninh, οι άνθρωποι συγκεντρώνονται για να ταξινομήσουν τα ψάρια και να τα αγοράσουν και να τα πουλήσουν απευθείας. Αφού τα αγοράσουν, αυτά τα ψάρια και οι γαρίδες μαγειρεύονται σε αλμυρή σάλτσα ή σε ξινή σούπα, αποτελώντας μια τοπική σπεσιαλιτέ».

Πηγή: https://danviet.vn/nuoc-do-ve-dan-mot-xa-o-quang-binh-keo-ra-song-nhat-le-tung-luoi-bat-toan-ca-dac-san-ngon-20240920131202286.htm