Με τα χωράφια να έχουν πλημμυρίσει, πώς καταφέρνουν οι κάτοικοι του Σοκ Τρανγκ να εκτρέφουν ψάρια γλυκού νερού στους ορυζώνες τους, τα οποία ξεπουλιούνται αμέσως μόλις τα πιάσουν;

Σε ορισμένες περιοχές με χαμηλό υψόμετρο στην επαρχία Σοκ Τρανγκ , η στάθμη του νερού ανεβαίνει και πλημμυρίζει τα χωράφια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου (κοινώς γνωστή ως περίοδος πλημμυρών). Πολλοί αγρότες, αντί να φυτεύουν ρύζι, περιβάλλουν τα χωράφια τους με δίχτυα για να εκτρέφουν ψάρια γλυκού νερού με φυσικό τρόπο.

Αυτή η μέθοδος εκτροφής ψαριών σε ορυζώνες, την οποία οι ντόπιοι αποκαλούν «καλλιέργεια σε λιμνούλες» (διαχείριση ψαριών σε ορυζώνες), έχει αποφέρει αρκετά σταθερά οικονομικά αποτελέσματα τα τελευταία χρόνια.

Κοιτάζοντας τα 30 στρέμματα ορυζώνων γεμάτα με νερό, τις όχθες τους βυθισμένες και περικυκλωμένες από δίχτυα, ο κ. Le Van Thuong από τον οικισμό My Thanh, στην κοινότητα My Tu, στην περιφέρεια My Tu (επαρχία Soc Trang) είπε ότι εφαρμόζει αυτό το μοντέλο εκτροφής ψαριών σε κλειστούς ορυζώνες εδώ και περίπου 5 χρόνια.

Στο τέλος της καλοκαιρινής-φθινοπωρινής συγκομιδής ρυζιού, όταν τα χωράφια πλημμυρίζουν (η εποχή των πλημμυρών), αρχίζει να περιβάλλει τα χωράφια με δίχτυα για να κρατά και να εκτρέφει άγρια ​​ψάρια.

Εκτός από τα ψάρια που απαντώνται φυσικά στους ορυζώνες, απελευθέρωσε επίσης 10 κιλά νεαρά ψάρια τιλάπιας και 10 κιλά νεαρά ψάρια ασημένιου κυπρίνου για να αυξήσει την απόδοση ψαριών στους ορυζώνες.

Επιπλέον, εκτρέφει επίσης εκατοντάδες πάπιες. Ο κ. Thuong είπε ότι από αυτό το μοντέλο εκτροφής ψαριών στους ορυζώνες, σε συνδυασμό με την εκτροφή πάπιων, κερδίζει εισόδημα άνω των 40 εκατομμυρίων dong ανά σεζόν.

«Βρίσκω αυτή τη μέθοδο εκτροφής ψαριών γλυκού νερού σε κλειστές λίμνες πολύ αποτελεσματική. Οι αγρότες δεν χρειάζεται να αφήνουν τη γη τους αγρανάπαυση κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής-χειμερινής περιόδου.»

«Εκτρέφω αυτά τα ψάρια του γλυκού νερού εδώ και τρεις μήνες. Το καθένα ζυγίζει περίπου 1 κιλό, ειδικά ο κυπρίνος. Υπάρχουν πολλά άλλα ψάρια του γλυκού νερού. Θα τα συλλέξω για να τα πουλήσω όταν έρθει η ώρα να φυτέψω το ρύζι για τον χειμώνα-άνοιξη», πρόσθεσε ο κ. Thuong.

Η εκτροφή ψαριών γλυκού νερού σε κλειστές λίμνες κατά την περίοδο των πλημμυρών είναι αρκετά συνηθισμένη στις περιοχές χαμηλού υψομέτρου της επαρχίας Soc Trang. Φωτογραφία: Huy Minh.

Η κοινότητα My Tu, η περιφέρεια My Tu (επαρχία Soc Trang) έχει χαμηλό υψόμετρο. Μετά τη συγκομιδή της καλοκαιρινής-φθινοπωρινής καλλιέργειας ρυζιού, γύρω στον Αύγουστο, αρχίζει να ρέει νερό από τα ανάντη, σε συνδυασμό με τη βροχή, προκαλώντας πλημμύρες στα χωράφια. Ως αποτέλεσμα, οι άνθρωποι εδώ συχνά εγκαταλείπουν τα χωράφια τους και δεν φυτεύουν ρύζι. Η περίοδος των πλημμυρών διαρκεί συνήθως από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο.

Τα τελευταία χρόνια, για την αξιοποίηση των φυσικών υδάτινων πόρων στα χωράφια ρυζιού, οι αγρότες έχουν επενδύσει στην αγορά διχτυών για να περικυκλώσουν τα χωράφια τους και να εφαρμόσουν ένα μοντέλο εκτροφής ψαριών σε κλειστές λίμνες. Αυτή η μέθοδος βοηθά τους αγρότες να κερδίζουν εισόδημα αφήνοντας τα χωράφια αγρανάπαυση περιμένοντας να υποχωρήσει το νερό για την χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια ρυζιού.

Από λίγα μόνο αρχικά νοικοκυριά, το μοντέλο εκτροφής ψαριών γλυκού νερού σε κλειστές λίμνες έχει πλέον αναπτυχθεί σε σχεδόν όλους τους οικισμούς σε όλη την κοινότητα My Tu.

Στον οικισμό My Hoa, για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι άνθρωποι άφηναν τα χωράφια τους ακαλλιέργητα κατά την περίοδο των πλημμυρών. Ωστόσο, τα τελευταία δύο χρόνια, αφού επισκέφθηκαν το χωριό και έμαθαν για τα οικονομικά οφέλη του μοντέλου ιχθυοκαλλιέργειας με χρήση κλειστών λιμνών, αρκετά νοικοκυριά ένωσαν τις δυνάμεις τους για να εφαρμόσουν το μοντέλο πέρυσι.

Ο κ. Pham Van Doi από τον οικισμό My Hoa είπε ότι πέρυσι η ομάδα επέλεξε 10 εκτάρια ορυζώνων για να τα περικυκλώσει με δίχτυ.

Εκτός από τα υπάρχοντα ψάρια γλυκού νερού, η ομάδα των νοικοκυριών απελευθέρωσε επίσης 50 κιλά διαφόρων ειδών γόνου ψαριού. Στο τέλος της σεζόν, κέρδισαν πάνω από 30 εκατομμύρια VND.

Βασιζόμενοι στην αρχική τους επιτυχία, φέτος, κατά τη διάρκεια της περιόδου των πλημμυρών, η ομάδα επέκτεινε την έκταση ιχθυοκαλλιέργειας στους ορυζώνες σε 20 εκτάρια, με σχεδόν 10 νοικοκυριά να συμμετέχουν. Ο κ. Ντόι είπε ότι επειδή τα ψάρια που εκτρέφονται στους ορυζώνες αναπτύσσονται γρήγορα, το αναμενόμενο εισόδημα θα είναι ακόμη υψηλότερο.

Σύμφωνα με τον κ. Ντόι, σε αυτήν την περίπτωση, το Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Μι Του (επαρχία Σοκ Τρανγκ) παρείχε πάνω από 300 κιλά γόνου ψαριών και δίχτυα για να περικυκλώσει τους ορυζώνες, με τους αγρότες να συνεισφέρουν το 50% του κεφαλαίου.

Σήμερα, τα ψάρια ζυγίζουν περίπου 3-5 ψάρια ανά κιλό. Τα ψάρια στην άλλη λίμνη απελευθερώθηκαν νωρίτερα και έχουν φτάσει σε μεγαλύτερο βάρος, περίπου 2 ψάρια ανά κιλό. Οι κυπρίνοι αναπτύσσονται πολύ γρήγορα.

Ο κ. Le Van Thuong, που κατοικεί στον οικισμό My Thanh, στην κοινότητα My Tu (επαρχία Soc Trang), κερδίζει δεκάδες εκατομμύρια ντονγκ ετησίως από το μοντέλο εκτροφής ψαριών γλυκού νερού σε κλειστές λίμνες μέσα σε πλημμυρισμένα χωράφια ρυζιού κατά την περίοδο των βροχών. Φωτογραφία: Huy Minh.

Μετά από πολλά χρόνια εφαρμογής, το μοντέλο εκτροφής ψαριών σε κλειστές περιοχές στην κοινότητα My Tu έχει γίνει δημοφιλές. Από λίγα μόνο νοικοκυριά με αρχικά μόνο περίπου 10 εκτάρια, έχει πλέον εξελιχθεί σε πάνω από 300 εκτάρια.

Ο σύντροφος Le Quoc Khoi, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας My Tu, στην περιφέρεια My Tu (επαρχία Soc Trang), δήλωσε ότι το μοντέλο εκτροφής ψαριών σε κλειστά δίχτυα έχει πάντα αποφέρει σταθερά οικονομικά αποτελέσματα τα τελευταία χρόνια.

Αυτό το μοντέλο απαιτεί μικρή επένδυση και είναι εύκολο στην εφαρμογή, ενώ η πηγή τροφής των ψαριών χρησιμοποιεί φυσικές πηγές τροφής στους ορυζώνες.

Η καλλιέργεια ρυζιού σε κλειστούς χώρους δεν είναι μόνο ένα μοντέλο που παρέχει σταθερό εισόδημα στους ανθρώπους και δημιουργεί θέσεις εργασίας για τους αγροτικούς εργάτες κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής, αλλά βοηθά επίσης στην αύξηση της γονιμότητας του εδάφους, στη μείωση του κόστους λιπασμάτων για την επόμενη καλλιέργεια ρυζιού και στην αύξηση της απόδοσης του ρυζιού.

Ο σύντροφος Le Quoc Khoi, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας My Tu (περιοχή My Tu, επαρχία Soc Trang), τόνισε περαιτέρω: «Για την κοινότητα, έχει διαπιστωθεί ότι κατά την περίοδο των πλημμυρών, οι άνθρωποι δεν μπορούν να σπείρουν ρύζι και πρέπει να στραφούν στην εκτροφή ψαριών σε κλειστές λίμνες».

Ως εκ τούτου, κατά το παρελθόν διάστημα, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας υπέβαλε επίσης αίτημα στο Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Περιφέρειας και στην Λαϊκή Επιτροπή της Περιφέρειας, πρώτον για υποστήριξη σε όρους σπόρων και διχτυών· δεύτερον, για τεχνική υποστήριξη στη διαχείριση των ψαριών σε ορυζώνες για νοικοκυριά που είναι νέα στην ιχθυοκαλλιέργεια. Επιπλέον, θα πρέπει να παρέχεται εκπαίδευση στους αγρότες ώστε να κατανοήσουν τις τεχνικές για την επίτευξη της υψηλότερης απόδοσης στην ιχθυοκαλλιέργεια.

Δεδομένων των οικονομικών του οφελών, το μοντέλο εκτροφής ψαριών σε κλουβιά κατά την περίοδο των πλημμυρών θεωρείται ένα βιώσιμο γεωργικό μοντέλο, ένα μοντέλο υδατοκαλλιέργειας «αρμονικό με τη φύση».

Πηγή: https://danviet.vn/nuoc-tran-dong-dan-soc-trang-nuoi-ca-dong-trong-ruong-lua-kieu-gi-ma-he-bat-len-la-ban-het-veo-20241114081150679.htm