Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης , από την έναρξη ισχύος της εγκυκλίου αριθ. 04/2024/TT-BNNPTNT του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, η οποία τροποποιεί και συμπληρώνει ορισμένα άρθρα των εγκυκλίων που ρυθμίζουν την καραντίνα των χερσαίων ζώων και των ζωικών προϊόντων, (από 16 Μαΐου 2024 έως 25 Σεπτεμβρίου 2024), συνολικά 55 παρτίδες βρέθηκαν θετικές για σαλμονέλα από σύνολο 6.679 παρτίδων που ελέγχθηκαν για σαλμονέλα, ποσοστό που αντιστοιχεί σε σχεδόν 1%.
 |
| Στις 28 Απριλίου 2023, ο Υφυπουργός Phung Duc Tien επιθεώρησε τις διαδικασίες καραντίνας και εκτελωνισμού για το εισαγόμενο χοιρινό κρέας στο λιμάνι Hai Phong , στην πόλη Hai Phong (Εικονογραφημένη εικόνα). |
Επομένως, χωρίς τον έλεγχο για σαλμονέλα, μια μεγάλη ποσότητα άνω των 1.319 τόνων κρέατος ζώων μολυσμένου με σαλμονέλα θα είχε εισαχθεί στο Βιετνάμ, γεγονός που θα δημιουργούσε πολύ υψηλό κίνδυνο εμφάνισης κρουσμάτων ασθενειών, προβλημάτων ασφάλειας των τροφίμων και βλάβης της υγείας των Βιετναμέζων καταναλωτών.
Η καραντίνα εισαγωγής για αρνητικά φορτία πραγματοποιείται εντός 1-3 ημερών. Μόνο περίπου το 1% των φορτίων ζωικών προϊόντων βγαίνουν θετικά, απαιτώντας καλλιέργεια και απομόνωση για επιβεβαίωση, η οποία διαρκεί 5-6 εργάσιμες ημέρες σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς.
Όσον αφορά το κατά πόσον η έκδοση της εγκυκλίου αριθ. 04/2024/TT-BNNPTNT δημιουργεί δυσκολίες για τις εισαγωγές, το Υπουργείο Υγείας των Ζώων πραγματοποίησε συναντήσεις με γεωργικούς ακόλουθους και αξιωματούχους από τις πρεσβείες της Αυστραλίας, της Νέας Ζηλανδίας, του Ηνωμένου Βασιλείου και του Καναδά. Όλες αυτές οι χώρες επιβεβαίωσαν ότι δεν υπάρχουν σημαντικά προβλήματα.
Ωστόσο, ορισμένοι Γεωργικοί Ακόλουθοι από τις Ηνωμένες Πολιτείες, τη Βραζιλία, τη Σιγκαπούρη, τη Γαλλία, τη Νότια Κορέα, την Ισπανία, τη Δανία, την Ολλανδία και άλλες χώρες εξέφρασαν ανησυχίες σχετικά με την εγκύκλιο αριθ. 04/2024/TT-BNNPTNT, η οποία πιστεύουν ότι εμποδίζει τις εισαγωγές κρέατος, και ζήτησαν διευκρινίσεις σχετικά με τους κανονισμούς σχετικά με την καραντίνα των χερσαίων ζώων και των ζωικών προϊόντων.
Σε απάντηση σε αυτό το αίτημα, στις 27 Ιουνίου 2024, το Εθνικό Σημείο Ειδοποίησης και Έρευνας του Βιετνάμ για τα Υγειονομικά και Φυτοϋγειονομικά Μέτρα (SPS Vietnam) πραγματοποίησε συνάντηση με την αμερικανική πλευρά στην έδρα του ΠΟΕ. Ταυτόχρονα, κάλεσε τον Διευθυντή του Τμήματος Υγείας των Ζώων του Τμήματος Διεθνούς Συνεργασίας (να παραστεί στη συνάντηση διαδικτυακά) για να ανταλλάξουν απόψεις και να απαντήσουν στα ερωτήματα που έθεσε η αμερικανική πλευρά.
Το Υπουργείο Υγείας των Ζώων επιβεβαιώνει ότι η έκδοση της Εγκυκλίου αριθ. 04/2024/TT-BNNPTNT έχει συμμορφωθεί με τους διεθνείς νομικούς κανονισμούς και δεν έχει προκαλέσει δυσκολίες στις εισαγωγικές επιχειρήσεις στο πρόσφατο παρελθόν.
Συγκεκριμένα, από τις 16 Μαΐου 2024 (ημερομηνία έναρξης ισχύος της εγκυκλίου αριθ. 04/2024/TT-BNNPTNT) έως τις 16 Ιουνίου 2024 (μετά από ένα μήνα εφαρμογής), οι χώρες εξαγωγής στο Βιετνάμ εξήγαγαν 59.461 τόνους κρέατος και προϊόντων κρέατος, ποσό που αντιστοιχεί στην ίδια περίοδο του 2023 (60.516 τόνοι κρέατος και προϊόντων κρέατος) και στον αντίστοιχο μήνα του Απριλίου 2024 (60.525 τόνοι κρέατος και προϊόντων κρέατος).
Μέχρι στιγμής, η εφαρμογή της εγκυκλίου αριθ. 04/2024/TT-BNNPTNT δεν έχει επηρεάσει την ποσότητα των ζωικών προϊόντων από άλλες χώρες που εξάγουν στο Βιετνάμ.
Εν τω μεταξύ, οι κανονισμοί της ΕΕ σχετικά με τα πρότυπα για τη Salmonella και το E. coli ορίζουν ότι δεν πρέπει να υπάρχουν είδη Salmonella σε 25 γραμμάρια κρέατος. Ο συνολικός αριθμός E. coli δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 102 έως 5.102, ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος. Το Ηνωμένο Βασίλειο απαιτεί από το Βιετνάμ να διαθέτει εθνικό πρόγραμμα για την παρακολούθηση των ειδών Salmonella σε μεταποιημένα προϊόντα κοτόπουλου, το οποίο βρίσκεται υπό διαπραγμάτευση για εξαγωγή στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Ομοίως, η Νότια Κορέα έχει παρόμοια απαίτηση σχετικά με τον έλεγχο του Salmonella spp. Η Ιαπωνία, η Ρωσική Ομοσπονδία και οι χώρες της Ευρασιατικής Οικονομικής Ένωσης έχουν ζητήσει από το Βιετνάμ να εφαρμόσει μέτρα ελέγχου του Salmonella spp κατά τη διαπραγμάτευση και την εξαγωγή μαγειρεμένου επεξεργασμένου κρέατος κοτόπουλου στις αγορές τους.
Η Κίνα απαιτεί παρακολούθηση και δοκιμές για Salmonella spp. κατά την εξαγωγή γάλακτος στην αγορά της. Η Σιγκαπούρη ορίζει ότι δεν πρέπει να υπάρχουν παθογόνοι ορότυποι Salmonella (Enteritidis; Pullorum, ...) σε 25 γραμμάρια βοδινού κρέατος και κανένας παθογόνος ορότυπος E. coli ομάδας Ο (όπως ο O157) σε 25 γραμμάρια βοδινού κρέατος.
Σε εγχώριο επίπεδο, επιχειρήσεις και ενώσεις έχουν υποβάλει συστάσεις στον Πρωθυπουργό και στο Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης σχετικά με τον αυστηρό έλεγχο των εισαγωγών για την προστασία της εγχώριας κτηνοτροφίας και τη διασφάλιση της υγείας των εγχώριων καταναλωτών.
Για παράδειγμα, η CJ Group στο Βιετνάμ απέστειλε επιστολή στον Πρωθυπουργό με την Επίσημη Επιστολή Αρ. 24/2024/CV-CJ, ημερομηνίας 25 Ιανουαρίου 2024, προτείνοντας αρκετές επείγουσες λύσεις για την αντιμετώπιση των δυσκολιών στην ανάπτυξη της κτηνοτροφίας στο Βιετνάμ. Συνεπώς, η ομάδα ζήτησε από τον Πρωθυπουργό να συνεχίσει να παρακολουθεί στενά και να δίνει οδηγίες στις αρμόδιες υπηρεσίες για την εφαρμογή διαφόρων μέτρων για την πρόληψη και την ελαχιστοποίηση της εισαγωγής κτηνοτροφικών προϊόντων στο Βιετνάμ. Ταυτόχρονα, πρότειναν την έκδοση «...μέτρων διασφάλισης τεχνικών εμποδίων στο εμπόριο για τον περιορισμό της εισαγωγής ανεπιθύμητων τροφίμων και κτηνοτροφικών προϊόντων στο Βιετνάμ».
Οι ενώσεις και οι οργανώσεις εγχώριας κτηνοτροφίας έχουν επίσης στείλει έγγραφα στον Πρωθυπουργό και στον Πρόεδρο της Εθνοσυνέλευσης, στη Μόνιμη Επιτροπή της Εθνοσυνέλευσης και στα αρμόδια υπουργεία και οργανισμούς σχετικά με τον αυστηρό έλεγχο των εισαγόμενων προϊόντων, παρόμοιο με τους κανονισμούς για την καραντίνα των ζώων και τα κτηνοτροφικά προϊόντα στη χώρα, προστατεύοντας την υγεία των ζώων και τους καταναλωτές. Οι βουλευτές της Εθνοσυνέλευσης έθεσαν επίσης ερωτήματα που αποσκοπούν στην ενίσχυση του ελέγχου του εισαγόμενου κρέατος.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, κατά τους πρώτους επτά μήνες του 2024, το Βιετνάμ εισήγαγε πάνω από 450.000 τόνους κρέατος και ζωικών υποπροϊόντων για τρόφιμα, σημειώνοντας αύξηση 6,4% (με τα προϊόντα κρέατος μόνο να φτάνουν τους 320.000 τόνους, αύξηση άνω του 40%) σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2023.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://congthuong.vn/phat-hien-gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-truc-khi-nhap-khau-349759.html
Σχόλιο (0)