Τα εκπληκτικά οφέλη του καφέ με κουρκουμά

Ο καφές με κουρκουμά είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα. Ο συνδυασμός πλούσιου καφέ και κουρκουμά - ενός χρυσού μπαχαρικού πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά - δημιουργεί μια μοναδική εμπειρία.

Ο ιστότοπος υγείας Healthshots έχει επισημάνει τα εκπληκτικά οφέλη του συνδυασμού καφέ και κουρκουμά.

Ο καφές με κουρκουμά έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Η κουρκουμίνη στον κουρκουμά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Drug Design, Development And Therapy το 2021, οι αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις είναι ένα βασικό χαρακτηριστικό της κουρκουμίνης. Επιπλέον, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2021 στο περιοδικό Nutrients , ο καφές μπορεί να παρουσιάζει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτό βοηθά στην υποστήριξη της διαχείρισης παθήσεων όπως η αρθρίτιδα και οι μυϊκοί πόνοι.

Ο καφές με κουρκουμά είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα.

Υπάρχουν πολλά αντιοξειδωτικά.

Τόσο ο κουρκουμάς όσο και ο καφές είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά. Οι ειδικοί λένε ότι ο καφές περιέχει χλωρογενικό οξύ, το οποίο εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2020 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Antioxidants , η κουρκουμίνη έχει αντιοξειδωτική δράση και μπορεί να μειώσει τα επίπεδα οξειδωτικού στρες. Αυτός ο ισχυρός συνδυασμός υποστηρίζει την αναγέννηση των κυττάρων και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πρόωρης γήρανσης.

Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι ειδικοί λένε ότι οι αντιβακτηριακές, αντιικές και αντιμυκητιακές του ιδιότητες τον καθιστούν εξαιρετικό φάρμακο για την καταπολέμηση λοιμώξεων, κρυολογημάτων και εποχικής γρίπης. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Trends in Food Science & Technology το 2021, ο κουρκουμάς βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος όταν συνδυάζεται με καφέ, χάρη σε ενώσεις όπως το χλωρογενικό οξύ και η καφεστόλη.

Βελτίωση της πέψης

Ο κουρκουμάς βοηθά στην τόνωση της παραγωγής χολής, βοηθά στη διάσπαση του λίπους και βοηθά την πεπτική διαδικασία να λαμβάνει χώρα πιο αποτελεσματικά. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, όταν συνδυάζεται με καφέ, ο κουρκουμάς όχι μόνο βοηθά στη μείωση του φουσκώματος και της δυσπεψίας, αλλά συμβάλλει επίσης στην προστασία και τη διατήρηση της βέλτιστης εντερικής υγείας.

Ενισχύστε την υγεία του εγκεφάλου

Η καφεΐνη στον καφέ βοηθά στη βελτίωση της συγκέντρωσης και της εγρήγορσης. Ταυτόχρονα, η κουρκουμίνη βοηθά στην πρόληψη νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως η νόσος Αλτσχάιμερ και η νόσος Πάρκινσον, μειώνοντας τη φλεγμονή του εγκεφάλου και το οξειδωτικό στρες. Μαζί, μπορούν να βελτιώσουν τη μνήμη, τη διάθεση και τη συνολική γνωστική λειτουργία.

Βελτιώστε την υγεία του δέρματος

Οι αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες του κουρκουμά μπορούν να μειώσουν την ακμή και να καταπραΰνουν την ερυθρότητα του δέρματος. Ο καφές είναι γνωστός για τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, ενισχύοντας την παροχή θρεπτικών συστατικών στα κύτταρα του δέρματος, με αποτέλεσμα ένα πιο φωτεινό και λείο δέρμα.

Δοκιμάστε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη στον καφέ σας. Ιδανικά, λίγο πιπέρι θα μεγιστοποιήσει την απορρόφηση της κουρκουμίνης και θα βελτιώσει τη θρεπτική αξία.

Πηγή: https://thanhnien.vn/tac-dung-tuyet-voi-cua-ca-phe-nghe-18524112719225348.htm