Γιατί πολλοί άνθρωποι που ανακαλύπτουν ξένα αντικείμενα στο φαγητό τους εκθέτουν το πρόβλημα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης αντί να επικοινωνήσουν με τις αρχές;
Δεν μπορώ να βρω κοινό έδαφος με το εστιατόριο.
Πριν από λίγο καιρό, μια ανάρτηση σε μια ομάδα που ασχολείται με το φαγητό με πάνω από 2,2 εκατομμύρια μέλη, η οποία κατηγορούσε ένα εστιατόριο bun dau (βερμιτσέλι με τόφου) στην πόλη Χο Τσι Μινχ ότι σέρβιρε στους πελάτες πιάτα που περιείχαν σκουλήκια, ξαφνικά τράβηξε την προσοχή του κοινού.
Επικοινωνώντας με την κα. HL (24 ετών, κάτοικος Χο Τσι Μινχ), την υπεύθυνη της ανάρτησης, δήλωσε ότι δεν ήταν η πρώτη φορά που αντιμετώπιζε «ξένα αντικείμενα» ενώ έτρωγε σε εστιατόριο. Ωστόσο, αυτή τη φορά τα πράγματα πήγαν πολύ μακριά, αναγκάζοντάς την να δημοσιεύσει στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης επειδή δεν μπορούσε να καταλήξει σε συμφωνία με το εστιατόριο.
Δεν είναι ασυνήθιστο να βρίσκουμε αναρτήσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης που παραπονιούνται για ξένα αντικείμενα σε τρόφιμα.
«Η αντίδρασή μου προέκυψε από τον αρχικό χειρισμό της κατάστασης από το εστιατόριο. Όταν ανακάλυψα το πρόβλημα, το ανέφερα στο προσωπικό για έλεγχο και ήλπιζα σε μια συγγνώμη και μια ικανοποιητική εξήγηση. Ωστόσο, από την αρχή μέχρι το τέλος, επέμειναν να διαστρεβλώσουν την αλήθεια, παρόλο που δήλωσα ότι τα σκουλήκια ήταν στο κρέας και δεν είχαν αγγίξει την πάστα γαρίδας», είπε.
Η κα HL είπε ότι, εργαζόμενη στον κλάδο των υπηρεσιών, και συγκεκριμένα στο μάρκετινγκ, γνωρίζει ότι μια ειλικρινής συγγνώμη, η ανάληψη ευθύνης και η μη κατηγορηματική μεταχείριση του πελάτη είναι αυτά που πρέπει να κάνουν οι επιχειρήσεις όταν προκύπτουν προβλήματα.
Κα. HL
Όσον αφορά τον λόγο δημοσίευσης της κριτικής του εστιατορίου στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η κα HL δήλωσε ότι ήθελε μόνο να προειδοποιήσει τους άλλους και να τη χρησιμοποιήσει ως μάθημα για να μάθει το εστιατόριο. Είπε ότι δεν ανέφερε το περιστατικό στις αρχές για να διεκδικήσει την νόμιμη αποζημίωσή της, πιστεύοντας ότι το θέμα έπρεπε να παραμείνει στο στάδιο της εκδίκασης και ότι δεν ήταν σίγουρη με ποια υπηρεσία να επικοινωνήσει για να επιλύσει το ζήτημα.
«Γνωρίζω ότι σε τέτοιες καταστάσεις, ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης είναι αυτός που υποφέρει περισσότερο. Νομίζω ότι θα προκύψουν ανεξέλεγκτα προβλήματα, οπότε δεν ήθελα να αγχωθώ πολύ όταν συνέβη το περιστατικό», πρόσθεσε η πελάτισσα, δηλώνοντας ότι ακόμη και τώρα, δεν αισθάνεται ικανοποιημένη με τις επακόλουθες συγγνώμες του εστιατορίου. Το περιστατικό σταδιακά υποχώρησε και το εστιατόριο επανέλαβε την κανονική λειτουργία του.
Η κα PA είχε δημοσιεύσει προηγουμένως ότι βρήκε κατσαρίδες στο ταψί από το οποίο έτρωγε.
Εξοργισμένος από τον τρόπο με τον οποίο το εστιατόριο χειρίστηκε την κατάσταση όταν ανακαλύφθηκε το ξένο αντικείμενο, ο κ. Τ. (33 ετών, κάτοικος της πόλης Χο Τσι Μινχ) δημοσίευσε μια καταγγελία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Σύμφωνα με τον ίδιο, τα πράγματα δεν θα είχαν γίνει τόσο φασαρία αν το εστιατόριο είχε χειριστεί τα παράπονά του με υπευθυνότητα, ειλικρίνεια και χωρίς να διαστρεβλώσει την αλήθεια τη στιγμή της ανακάλυψης.
«Το σκέφτηκα πολύ προσεκτικά πριν αποφασίσω να το μοιραστώ αυτό στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, αλλά αν δεν το μοιραζόμουν, είμαι σίγουρος ότι δεν θα ήμουν ο μόνος που θα το αντιμετώπιζε αυτό. Θα επηρεάζονταν και άλλοι πελάτες», είπε για τον λόγο που δημοσίευσε την καταγγελία στο διαδίκτυο.
«Δεν ξέρω σε ποια υπηρεσία να το αναφέρω!»
Στα τέλη του 2022, ο κ. TH (22 ετών, κάτοικος της Περιοχής 8) δημοσίευσε επίσης στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης παραπονούμενος ότι η χύτρα που έφαγε περιείχε τρία σκουλήκια. Εκείνη την εποχή, την περιέγραψε ως εξής: «Για να είμαι σίγουρη, την έβγαλα για να ελέγξω. Την έσφιξα και είδα νερό να πετάει έξω. Είμαι σχεδόν σίγουρος ότι ήταν σκουλήκια. Όχι μόνο ένα, αλλά τρία.»
Αφού ανέφερε το περιστατικό στο εστιατόριο hotpot, το προσωπικό έδωσε στον κ. H. μια νέα μερίδα hotpot για να την πάρει σπίτι, χωρίς καμία συγκεκριμένη εξήγηση. «Το δημοσίευσα αυτό για να προειδοποιήσω όλους να ελέγχουν προσεκτικά πριν φάνε».
«Νομίζω ότι τα κατεψυγμένα τρόφιμα εξακολουθούν να έχουν την πιθανότητα να περιέχουν σκουλήκια. Δεν σκοπεύω να αποκαλύψω ή να γενικεύσω ότι όλα τα εστιατόρια με ζεστό φαγητό εδώ είναι βρώμικα, επειδή τρώω εδώ πάνω από 3 χρόνια και η γεύση είναι αναμφισβήτητα καλή», είπε, εξηγώντας τον σκοπό της δημοσίευσης στο διαδίκτυο.
Ο κ. Χ. δήλωσε ότι η διαδικτυακή του ανάρτηση είχε ως κύριο στόχο να προειδοποιήσει τους άλλους.
Σύμφωνα με τον κ. TH, όταν συνέβη το περιστατικό, δεν ήξερε σε ποιες αρχές να το αναφέρει για επίλυση ή να προειδοποιήσει άλλους. Το μόνο που μπορούσε να κάνει ήταν να δημοσιεύσει σχετικά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, επειδή και άλλοι που είχαν ανακαλύψει παρόμοια περιστατικά είχαν κάνει το ίδιο.
Μετά από συγγνώμη προς τους πελάτες και έρευνα στην οποία συμμετείχε ανεξάρτητο τρίτο μέρος για την εξέταση των δειγμάτων, το εστιατόριο εξήγησε ότι η ουσία ήταν ένα ακίνδυνο συστατικό μέσα σε έναν σπόρο τσίλι, όχι σκουλήκια. Ο H. αποδέχτηκε την εξήγηση και το θέμα υποχώρησε με την πάροδο του χρόνου. Το πιάτο του εστιατορίου εξακολουθεί να είναι δημοφιλές στους πελάτες μέχρι σήμερα.
Εν τω μεταξύ, η κα. TT (24 ετών, κάτοικος της πόλης Χο Τσι Μινχ) είπε ότι σε πολλές περιπτώσεις, κατά τη διάρκεια των γευστικών της εμπειριών, έχει ανακαλύψει πολλά «ξένα αντικείμενα» στο φαγητό της, όπως σφουγγάρια καθαρισμού, τρίχες και γούνες κατοικίδιων ζώων... Μερικές φορές, τα αγνοούσε σιωπηλά, αλλά όταν ένιωθε αναστατωμένη, παραπονιόταν στον ιδιοκτήτη του εστιατορίου.
Ωστόσο, η κα. Χ. είπε ότι δεν είχε δημοσιεύσει ποτέ καταγγελία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ούτε είχε καλέσει τις αρχές, εν μέρει επειδή δεν ήξερε με ποια υπηρεσία να επικοινωνήσει ή ποιον αριθμό τηλεφώνου να χρησιμοποιήσει, και εν μέρει επειδή δεν είχε χρόνο και φοβόταν μήπως προκαλέσει στον εαυτό της προβλήματα.
«Αν αντιμετωπίσω μια τέτοια κατάσταση σε ένα εστιατόριο, δεν θα ξαναπάω την επόμενη φορά. Οι επιχειρήσεις που δεν έχουν ακεραιότητα δεν θα διαρκέσουν πολύ, οπότε δεν χρειάζεται να γίνει μεγάλη φασαρία γι' αυτό. Αν γνώριζα κάποια υπηρεσία που θα με υποστήριζε σε μια τέτοια κατάσταση, σίγουρα θα την κατήγγειλα», δήλωσε.
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής






Σχόλιο (0)