El pollo es un plato delicioso, asequible y con una gran variedad de preparaciones. Pero ¿sabías que algunas partes del pollo pueden contener muchos parásitos? Si comes demasiado sin querer, puede ser muy perjudicial para el cuerpo, así que ten cuidado y evita tocar los palillos al comer.
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El periódico VietNamNet citó al médico especialista Huynh Tan Vu, jefe de la Unidad de Tratamiento Diurno del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, sucursal 3, diciendo que la boya de pesca es como un almacén de bacterias, un lugar donde se concentran los ganglios linfáticos y un lugar donde se almacenan los macrófagos.
Los flotadores de pesca también son un lugar que contiene grasas y colesterol que pueden ser perjudiciales para la salud, absolutamente nada bueno para pacientes con enfermedades cardiovasculares y trastornos lipídicos.
cabeza de pollo
Según el Dr. Vu, las cabezas de pollo son un lugar donde se concentran muchas sustancias tóxicas y no deben consumirse con regularidad. Contienen mucho colesterol, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, contienen muchas bacterias y virus, perjudiciales para la salud.
El flotador del pescado y la cabeza del pollo son dos partes cuyo consumo debe limitarse.
piel de pollo
Mucha gente cree que la piel de pollo contiene mucho colágeno y que comerla puede ayudar a embellecerla. De hecho, contiene muy poco colágeno, lo cual puede ignorarse, ya que es la parte del pollo con más grasa. Además, la piel de pollo también contiene muchos parásitos y bacterias, por lo que comerla en exceso no es bueno para el organismo.
Pulmones de pollo
Muchos parásitos y bacterias viven en los pulmones de pollo, incluso cocinados a altas temperaturas. Al comerlo, el cuerpo se sentirá incómodo e inquieto, o incluso algunas personas no notarán ninguna reacción externa.
Debido a que esta parte pertenece al sistema respiratorio del pollo, contiene muchas toxinas y bacterias diferentes que causan enfermedades según sus condiciones de vida.
Por lo tanto, es mejor eliminar esta parte al comer para evitar riesgos para la salud.
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