Las costillas de cerdo son uno de los alimentos populares, elegidos por muchas amas de casa para las comidas familiares.

A partir de este ingrediente, puedes hacer muchos platos deliciosos como costillas agridulces, fideos de costillas agrias, costillas estofadas con piña, costillas a la parrilla con miel... Estos platos no solo combinan bien con el arroz, tienen sabores diversos sino que también son fáciles de hacer si conoces los secretos de cocina.

Vista rápida:
  • Las costillas agridulces son deliciosas y a mucha gente le gustan.
  • Fideos de costilla agrios refrescantes, colores llamativos
  • Costillas estofadas con piña, sencillas pero deliciosas con arroz
  • Costillas a la parrilla para el famoso arroz partido de Saigón
  • Costillas de res estofadas, tiernas y fragantes, en una rica salsa.
  • Las costillas a la parrilla con miel son atractivas y sabrosas.
  • Costillas de cerdo tiernas y dulces fritas
  • Costillas BBQ tan deliciosas como en un restaurante
Las costillas agridulces son deliciosas y a mucha gente le gustan.

Las costillas agridulces son uno de los platos favoritos de muchas familias vietnamitas.

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Preparar costillas agridulces no es muy complicado. Foto: Le Thanh Thuy

El plato tiene un sabor dulce y aromático, y combinado con arroz blanco resulta muy atractivo. Al comerlo, se siente la tierna carne de costilla, impregnada de un armonioso sabor agridulce, salado y picante. Se puede usar la salsa de costilla salteada para mojar verduras hervidas, que también es deliciosa.

Mira ahora : Cómo hacer costillas agridulces en casa de forma muy sencilla

Fideos de costilla agrios refrescantes, colores llamativos

El bun suon chua combina ingredientes rústicos como costillas de cerdo, tomates y oreja de elefante, creando un plato de fideos con colores llamativos, un caldo claro y costillas tiernas impregnadas de un agrio sabor a tamarindo. El plato se disfruta mejor caliente, con verduras crudas y untado en salsa de pescado salada con unas rodajas de chile.

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Costillas estofadas con piña, sencillas pero deliciosas con arroz

Las costillas de cerdo estofadas son un plato fácil de preparar, delicioso y nutritivo, muy apreciado por muchos. Este plato se disfruta mejor con arroz caliente. Para realzar su sabor, se puede acompañar con pepinos o verduras crudas.

Mira ahora : Cómo hacer costillas estofadas con piña de forma sencilla

Costillas a la parrilla para el famoso arroz partido de Saigón

El arroz quebrado se suele comer con piel de cerdo, rollitos de huevo, huevos fritos, albóndigas y, especialmente, costillas a la parrilla: el “alma” del plato.

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Las costillas a la parrilla en un plato de arroz partido son suaves, jugosas, ricas en sabor y combinan a la perfección con el arroz. Foto: Bui Tuyet Mai

Las costillas a la parrilla quedan doradas, fragantes, suaves, jugosas y ricas en especias. Servidas con arroz partido, salsa de pescado agridulce y aceite de cebolleta, son aún más atractivas.

Mira ahora : Cómo hacer costillas a la parrilla para el famoso plato de arroz roto de Saigón

Costillas de res estofadas, tiernas y fragantes, en una rica salsa.

Las costillas de res estofadas no solo tienen el aroma característico de las especias, sino que también quedan tiernas y jugosas, bañadas en una rica salsa. Este plato es delicioso acompañado de arroz caliente o pan.

Mira ahora : Cómo hacer costillas de res estofadas suaves y fragantes

Las costillas a la parrilla con miel son atractivas y sabrosas.

Las costillas a la parrilla con miel deben cocinarse de manera uniforme, tener un color marrón oscuro brillante, extremadamente atractivas y sabrosas.

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Las costillas a la parrilla con miel son un plato delicioso con una receta sencilla. Foto: Home Kitchen

La dulzura de la miel impregna la tierna carne, combina bien con el arroz y es del agrado tanto de adultos como de niños.

Mira ahora : Cómo hacer deliciosas costillas a la parrilla con miel con una freidora de aire

Costillas de cerdo tiernas y dulces fritas

Las costillas a la sartén son fáciles de preparar, pero tienen un sabor muy atractivo. Son tiernas, jugosas y naturalmente dulces, y al combinarlas con algunas especias, resultan aún más atractivas.

Mira ahora : Cómo hacer costillas de cerdo fritas suaves y dulces

Costillas BBQ tan deliciosas como en un restaurante

Las costillas a la barbacoa son uno de los platos que muchas familias vietnamitas suelen elegir para recibir invitados o celebrar en casa. Además de asarlas enteras, se pueden cortar en trozos pequeños.

Mira ahora : Cómo hacer unas deliciosas costillas BBQ como en un restaurante

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Fuente: https://vietnamnet.vn/8-mon-an-tu-suon-lon-thom-ngon-hap-dan-cach-lam-vo-cung-don-gian-2432211.html