Cuando intentas perder peso, ¿deberías comer arroz o fideos?
Al intentar bajar de peso, la gente suele preguntarse si comer arroz o fideos es menos perjudicial. Liu Yi-Li, nutricionista con amplia experiencia de Taiwán (China), respondió a esta pregunta con contundencia: ¡Comer fideos es más perjudicial!
La razón es que si eliges comer arroz, a menos que agregues tu propia salsa o condimentos, básicamente comerás menos salsa y condimentos cuando comas arroz.
Si eliges comer fideos y pides fideos secos mixtos, la gente definitivamente agregará más condimentos, aceite y salsa, por lo que la grasa del plato de fideos aumentará significativamente.
Es mejor comer arroz que fideos cuando se intenta perder peso - Foto: TVBS
El experto Liu Yili también agregó que si elige sopa de fideos, el caldo generalmente se hace con muchos huesos de cerdo, por lo que también contiene mucha grasa.
¿Cuáles son los 5 tipos de fideos con más calorías?
Según el experto Liu Yili, hay algunos tipos de fideos que son "dañinos" y altos en calorías que las personas que intentan perder peso deberían tratar de evitar, como los fideos picantes y ácidos, los fideos secos con chicharrones de cerdo grasosos, los fideos de pollo frito, los fideos de costillas de cerdo crujientes y los fideos de carne estofados.
Arriba están los 5 tipos de fideos más calóricos que se deben evitar al intentar bajar de peso. Además, dado que los fideos son ricos en carbohidratos, comerlos con abundantes verduras y algo de carne magra será mejor para la salud.
Para perder peso es necesario controlar el consumo de grasas y azúcar.
Además, el experto Liu Yili también señaló que, basándose en observaciones clínicas, las personas que intentan perder peso a menudo comen muy poco en sus tres comidas principales y no consumen suficiente fibra o carbohidratos, lo que genera una mayor sensación de hambre.
Cuando la paciencia para soportar el hambre llega a su límite, se vuelve especialmente fácil elegir alimentos con alto contenido en azúcar y grasa para llenar rápidamente el estómago hambriento.
Debido a este círculo vicioso, el cuerpo ingiere más grasa y azúcar. Por lo tanto, si bien controlar la ingesta calórica es el primer paso para bajar de peso, prestar atención al control de la ingesta de grasa y azúcar es aún más importante.
Reducir la ingesta de alimentos no es beneficioso para perder peso.
Para quienes intentan perder peso y comen fuera con frecuencia, la experta Liu Yili recuerda a todos que presten más atención a los siguientes alimentos con alto contenido de grasa, azúcar y sal:
Platos fritos y salteados
Platos fritos y salteados, tofu frito, intestinos de cerdo fritos crujientes, fideos fritos crujientes.
Tipos de fideos
Los tipos de fideos incluyen fideos mixtos, fideos de costilla de cerdo, fideos char siu, fideos de pescado, fideos de carne estofados, fideos de pato estofados, fideos de hígado con carne, fideos de piel de cerdo, etc.
COMIDA
Preste más atención a los platos del buffet, por ejemplo, el pollo de tres tazas (un ícono culinario taiwanés (chino), elaborado con muslos o piernas de pollo con varios condimentos que incluyen aceite de sésamo, salsa de soja, vino de arroz, jengibre, ajo, albahaca y, especialmente, los suculentos y sabrosos muslos o piernas de pollo), muslos de pollo glaseados con miel, bacalao frito, berenjena salteada y té de melón de invierno en el buffet.
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