Desayuno con huevos y verduras: un método sostenible para reducir la grasa abdominal

Un desayuno equilibrado con huevos y verduras no solo ayuda a estabilizar el azúcar en sangre, sino que también reduce los antojos durante el día. Gracias a ello, la reducción de grasa abdominal se produce de forma natural y sostenible.

Comer huevos combinados con verduras por la mañana ayudará a reducir la grasa de forma sostenible gracias a los siguientes efectos:

Prolonga la sensación de saciedad.

Los huevos cocidos y las verduras por la mañana son una combinación ideal para quienes quieren perder grasa abdominal.

FOTO: AI

En primer lugar, comer huevos con verduras ayuda a prolongar la sensación de saciedad y a reducir la cantidad total de calorías consumidas durante el día, según el sitio web Eating Well (EE.UU.).

Un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition comparó un desayuno de dos huevos con un desayuno de cereales. Los resultados mostraron que quienes comieron huevos se sintieron más llenos y comieron menos durante las siguientes 36 horas.

Por otro lado, las verduras de hoja verde son ricas en fibra, lo que ayuda a ralentizar la digestión, permitiendo que el estómago retenga los alimentos por más tiempo, favoreciendo así una sensación de saciedad prolongada. Al combinar la proteína del huevo con la fibra de las verduras, el cuerpo tiende a absorber energía de forma constante y a experimentar aumentos menos repentinos de azúcar en sangre, lo que ayuda a reducir la acumulación de grasa abdominal.

Proteger la masa muscular

Comer huevos por la mañana también ayuda a proteger la masa muscular durante la pérdida de peso. Una pérdida de peso excesiva suele provocar pérdida muscular, lo que reduce el metabolismo basal y dificulta la quema de grasa.

Los huevos están repletos de aminoácidos esenciales y tienen una alta capacidad de absorción, lo que ayuda al cuerpo a mantener la síntesis de proteínas musculares. Al combinarse con vegetales verdes que contienen vitamina B, folato y magnesio, el cuerpo cuenta con suficientes nutrientes para restaurar los músculos y optimizar el metabolismo energético.

Como resultado, las personas que comen huevos y verduras en el desayuno tienden a perder grasa pero aún conservan masa muscular magra, manteniendo así una tasa metabólica alta y estimulando una quema de energía más eficiente.

Evitar la acumulación de grasa visceral

Otro beneficio importante de desayunar huevos y verduras es que estabiliza el azúcar en sangre, lo que limita la acumulación de grasa visceral. Al consumir mucho almidón refinado por la mañana, el azúcar en sangre aumenta rápidamente, lo que provoca una mayor secreción de insulina y hace que el cuerpo convierta el exceso de energía en grasa almacenada, especialmente en el abdomen.

Por el contrario, un desayuno rico en proteínas y fibra no provoca un aumento brusco de la glucemia después de comer y reduce la necesidad de secreción de insulina. Un análisis de Harvard Health Publishing, el centro de publicación de información médica de la Facultad de Medicina de Harvard (EE. UU.), demuestra que una dieta rica en verduras y proteínas magras limita el riesgo de acumulación de grasa visceral.

Efectos sobre las hormonas del hambre y la saciedad

Se ha demostrado que un desayuno rico en proteínas suprime la hormona del hambre, grelina, al tiempo que aumenta los niveles de PYY y GLP-1, dos hormonas que aumentan la sensación de saciedad.

Además, el aumento de los niveles de GLP-1, combinado con fibra vegetal verde en el intestino, produce un efecto más potente que prolonga la sensación de saciedad. Gracias a ello, quienes desayunan huevos y verduras suelen mantener una ingesta calórica total más baja durante el día sin tener que ayunar, según Eating Well.

Fuente: https://thanhnien.vn/an-sang-voi-trung-va-rau-phuong-phap-giam-mo-bung-ben-vung-185251018235108017.htm