La esperanza de vida está influenciada por muchos factores. La genética, el nivel socioeconómico y el acceso a la atención médica pueden influir en la longevidad. Sin embargo, la alimentación desempeña un papel fundamental en la salud, y algunos alimentos, como los arándanos, son especialmente beneficiosos.
Estas bayas dulces y jugosas están repletas de nutrientes y compuestos vegetales que pueden ayudarte a vivir más tiempo, según los nutricionistas.
¿Cómo pueden los arándanos ayudarte a vivir más tiempo?
Rico en antioxidantes
Según Eatingwell , los arándanos son particularmente ricos en antioxidantes protectores llamados antocianinas.
Las antocianinas presentes en los arándanos, que les dan su hermoso color, se han relacionado con un menor riesgo de enfermedades relacionadas con la edad, como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades neurológicas, afirma la nutricionista clínica Lisa Andrews.
Se cree que lo logran combatiendo la inflamación y reduciendo el estrés oxidativo. El estrés oxidativo se produce cuando existe un desequilibrio de radicales libres que dañan las células del cuerpo. Con el tiempo, esto puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas como las cardiovasculares, la diabetes y el cáncer.
El consumo de arándanos aporta muchos beneficios para la salud (Foto: Livescience).
Dado que los arándanos son una fuente importante de antocianinas, no es necesario comer cantidades ingentes para obtener sus beneficios. De hecho, un estudio concluyó que consumir tan solo 1/3 de taza de arándanos al día puede reducir el riesgo de padecer muchas enfermedades crónicas que acortan la vida.
Puede mejorar la salud intestinal
La salud intestinal va más allá de una digestión fluida. Cada vez hay más estudios que sugieren que una microbiota intestinal sana puede influir en casi todos los aspectos de la salud. Para cuidar tu salud intestinal, prueba los arándanos. Una taza de estas nutritivas frutas aporta 3,5 gramos de fibra, lo que equivale a casi el 13 % de la fibra diaria recomendada (28 gramos).
“La fibra ayuda a regular la función intestinal y desempeña un papel en el control del apetito y del azúcar en sangre”, afirma Andrews.
Además de fibra, los arándanos son ricos en compuestos beneficiosos para la salud intestinal llamados polifenoles.
Puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas
Las enfermedades cardíacas, la diabetes tipo 2 y el Alzheimer se encuentran entre las principales causas de muerte en Estados Unidos. Algunos estudios han demostrado que los arándanos podrían reducir el riesgo de padecer todas estas enfermedades.
Un estudio que analizó la relación entre los arándanos y la salud del corazón descubrió que las personas que comen arándanos con regularidad pueden tener menos probabilidades de sufrir hipertensión arterial, colesterol alto o ataques cardíacos.
Las investigaciones también demuestran que los arándanos pueden ayudar al cuerpo a utilizar la insulina de forma más eficaz, lo que podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2.
Además, un estudio más pequeño descubrió que los arándanos pueden ayudar a mantener la función cognitiva y pueden proteger contra la enfermedad de Parkinson.
Otras frutas que pueden mejorar la longevidad
Los arándanos no son la única fruta que puede ayudarte a vivir más tiempo. Estas otras frutas nutritivas también tienen beneficios para la longevidad:
Naranjas: Estas dulces frutas cítricas son ricas en vitamina C y potasio, ambos beneficiosos para mantener una presión arterial saludable. Esto puede ayudar a proteger contra ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Manzanas: Con aproximadamente 4 g de fibra por manzana mediana, son una excelente manera de incorporar más fibra a tu dieta diaria. También son ricas en polifenoles, antioxidantes que combaten el estrés oxidativo y ayudan a reponer el potasio.
- Aguacates: Están repletos de fibra beneficiosa para el corazón, afirma la nutricionista Lindsay Fencl.
De hecho, un estudio descubrió que comer dos o más porciones de aguacate por semana puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y coronarias, especialmente cuando se consume en lugar de otros alimentos ricos en grasas como la mantequilla, la margarina, las carnes procesadas y el queso o yogur entero.
- Cerezas: Están repletas de antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación, favorecen la salud del corazón y del cerebro, e incluso pueden aliviar el dolor articular.
También contienen melatonina natural, que puede mejorar el sueño. Esto es fundamental para una vida más larga, ya que las investigaciones han demostrado que dormir muy poco (o demasiado) puede acortar la esperanza de vida.
Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/an-them-loai-trai-cay-nay-giup-ban-song-lau-hon-20250720190933535.htm
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