Incorporar los siguientes alimentos a una dieta equilibrada, junto con limitar las grasas saturadas y trans, puede contribuir a un mejor control del colesterol, afirma la galardonada nutricionista británica Dra. Sunni Patel.
La fibra y las grasas saludables pueden ayudarte a controlar los niveles de colesterol
Avena
Este popular alimento para el desayuno contiene fibra soluble que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo.
La avena contiene fibra soluble, especialmente betaglucanos, que pueden reducir el colesterol al reducir su absorción en el intestino, dice el Dr. Patel, según el Express .
Bayas
Puedes agregar algunas bayas a tu tazón de avena para maximizar los efectos reductores del colesterol de tu desayuno.
El Dr. Patel explica que los arándanos, las fresas y las frambuesas están repletos de antioxidantes y fibra, que pueden ayudar a bloquear el colesterol malo, haciendo menos probable la formación de placa en las arterias.
Cojones
Otro alimento para el desayuno que es bueno para los niveles de colesterol son los frutos secos, gracias a su alto contenido en grasas buenas pueden mejorar los niveles de colesterol.
Las almendras y las nueces tienen un alto contenido de grasas insaturadas, fibra y esteroles vegetales, lo que crea una combinación poderosa que puede ayudar a controlar el colesterol.
yogur sin azúcar
Según el Dr. Patel, el yogur es rico en proteínas y probióticos, que ayudan a promover la saciedad y reducir la ingesta calórica general.
Además, el contenido probiótico puede tener efectos positivos en la salud intestinal y el metabolismo del colesterol.
Huevo
Aunque los huevos contienen colesterol, también son una fuente de grasas saludables, proteínas y nutrientes, entre ellos vitamina B12, vitamina D, riboflavina, colina, selenio…, que son beneficiosos para la salud del corazón.
Para la mayoría de las personas, es poco probable que el consumo moderado de huevos (6-7 por semana) tenga un impacto significativo en los niveles de colesterol, agrega el Dr. Patel.
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