Sorprendentemente, una pequeña y fragante especia ayuda a prevenir las complicaciones de la diabetes. Los vietnamitas deberían consumirla para prolongar sus vidas.

GĐXH - El anís estrellado contiene el compuesto anetol, que es eficaz para mantener los niveles de azúcar en sangre, previniendo así la diabetes...

El anís estrellado es una hierba medicinal muy apreciada en la cocina y la medicina vietnamitas. Esta flor posee un aroma distintivo y seductor que no solo conquista el paladar de los asiáticos, sino que también es apreciado en los países occidentales. Algunos platos tradicionales, como el pho, la carne guisada o la salsa, no pueden prescindir del sabor del anís estrellado.

Bất ngờ loại gia vị nhỏ thơm, giúp ngăn biến chứng bệnh tiểu đường, người Việt nên ăn để kéo dài tuổi thọ- Ảnh 2. — El anís estrellado es una especia indispensable en muchos platos. Foto ilustrativa.

Según la medicina tradicional, el anís estrellado se ha utilizado desde hace mucho tiempo para estimular la digestión, aliviar dolores de estómago y apoyar el tratamiento de enfermedades intestinales. Ya en el siglo XX, los franceses reconocieron su valor y construyeron una fábrica de procesamiento de aceite esencial de anís en Lang Son , convirtiendo este preciado recurso en un producto de gran valor.

Hoy en día, además de su valor culinario, el anís estrellado también es un ingrediente valioso en el campo de la medicina y la cosmética. El aceite esencial de anís estrellado, extraído de su fruto, es el ingrediente principal de numerosos medicamentos para masajes, preparaciones digestivas y productos para el cuidado de la salud.

Beneficios para la salud del anís estrellado

Prevenir la gripe

El anís estrellado contiene un compuesto llamado ácido shikímico, que se encuentra comúnmente en medicamentos contra la gripe como el Tamiflu. Así que, cuando te sientas mal, considera preparar una taza de té de anís estrellado para fortalecer tu cuerpo y combatir los resfriados.

Ayuda a combatir las bacterias.

Las bacterias patógenas pueden causar diversas enfermedades, desde infecciones de oído hasta infecciones del tracto urinario, entre otras. Se ha demostrado que el anís estrellado tiene potentes propiedades antibacterianas y es muy beneficioso para proteger el organismo contra estas cepas bacterianas dañinas.

Prevención de infecciones por hongos

Además de matar las bacterias que causan enfermedades, algunos estudios también han demostrado que las vainas de anís estrellado también tienen poderosas propiedades antimicóticas.

Bất ngờ loại gia vị nhỏ thơm, giúp ngăn biến chứng bệnh tiểu đường, người Việt nên ăn để kéo dài tuổi thọ- Ảnh 3.

Mejorar la salud cardiovascular

Rico en poderosos antioxidantes, el anís estrellado puede ayudar a reducir el estrés oxidativo, prevenir la acumulación de radicales libres dañinos y promover la salud cardiovascular. Incorpora el anís estrellado a tu dieta y estilo de vida saludable para mantener tu corazón sano y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.

Añadir anís estrellado a la dieta puede ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, gracias al anetol, un compuesto presente en esta especia. Diversos estudios han demostrado que este potente compuesto es eficaz para mantener los niveles de azúcar, previniendo así la diabetes.

La mejor manera de utilizar el anís estrellado para la salud

El anís estrellado se considera seguro para la mayoría de las personas, pero puede causar algunos efectos secundarios. Algunas personas pueden experimentar picazón leve o erupciones cutáneas, mientras que otras pueden experimentar dolor e inflamación gastrointestinal de leves a intensos al consumirlo.

Bất ngờ loại gia vị nhỏ thơm, giúp ngăn biến chứng bệnh tiểu đường, người Việt nên ăn để kéo dài tuổi thọ- Ảnh 4. — Ilustración

Es importante tener en cuenta que el uso excesivo de anís estrellado también puede provocar interacciones con medicamentos utilizados para tratar el cáncer o regular las hormonas.

Además, el anís estrellado contiene ingredientes activos que afectan las hormonas, especialmente los niveles de estrógeno. Por lo tanto, es mejor evitar o limitar su consumo si padece trastornos hormonales.

Si está tomando algún medicamento recetado o no está seguro acerca de sus alergias, es mejor hablar con su médico antes de agregar anís estrellado a su dieta.

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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-gia-vi-nho-thom-giup-ngan-bien-chung-benh-tieu-duong-nguoi-viet-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-17225010615572357.htm